夏日消暑饮品—港式咸柠七(咸柠檬)何炅喝了赞不绝口的饮品
港式茶餐厅的招牌饮品,港式咸柠七,夏日消暑解渴的饮品。这一款是灵魂在于,一定要用潮汕老南檬,别的柠檬做不出这个味道。拜托了冰箱,张歆艺的那一期,何炅喝了赞不绝口口,要求要续杯的就是这一款。
用料
潮汕老南檬( 咸柠檬) | 1颗 |
七喜汽水 | 1瓶(300CC) |
新鲜柠檬 | 2-3片 |
冰块 | 一些(看自己喜欢) |
夏日消暑饮品—港式咸柠七(咸柠檬)何炅喝了赞不绝口的饮品的做法
取一颗潮汕老南檬,切半。(想要快些释放味道可以切碎一些),一定要是潮汕老南檬,这才是咸柠七的灵魂所在。切好放入玻璃饮品杯。
切两到三片新鲜的柠檬,放进杯中。
在柠檬上加上冰块,想要喝凉一点可以多加一点。再倒上七喜汽水,放置2分钟左右,好喝的咸柠七就做好啦!
再点缀上薄荷叶子,一杯美味和颜值都在线的夏日饮品。一点也不输给外面的饮品店。
拜托了冰箱,张歆艺的那一期,何炅喝了赞不绝口口,要求要续杯的就是这一款。
安老师介绍,咸柠檬是去火,散火的,对嗓子,对肺都是很好的。非常适合做为健康饮品。
潮汕老南檬,除了可以做饮品,也可以做菜。在潮州菜中,咸南檬炖鸭,咸南檬蒸鱼,咸南檬炖排骨,都是日常人家吃的家常菜,咸南檬能很好的去腥,带出更鲜甜的味道。
老南檬除了适合菜,也适合加在水果上哦,图上是做了雪梨的醮酱,让清甜的雪梨带出柠檬的咸香味。
这个菜单里的咸南檬,是一颗颗很干爽的,不是那种泡在盐水里的,这一款不会很咸,除了做饮品,做菜,懒的话都可以直接撕开当零食吃的。
小贴士
潮汕老南檬,潮汕人记忆深处家的味道,胡吃海喝一顿后,或是夏
天不思饮食,都可以来上一颗咸南檬,没有什么油腻是咸南檬解决
不了的。
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