鲜甜香醇~牛油果奶盖草莓果泥饮|加冰更满足
用草莓调味牛奶,
搭配新鲜草莓和牛油果。
奶香结合新鲜果香,
饮品层次更为丰富,也更可口。
饿的时候,
奶盖显得尤为美味,
更别提混合了牛油果的奶盖了,
就着杯缘喝一大口,
再用吸管吸上草莓果泥,
啊~感觉味道都是萌绿和粉红色的。
夏天更可以多加冰进去,
也可将草莓调味牛奶换做草莓果茶。
收藏起来~
十分钟就能搞定,
不仅色彩鲜明,
鲜果和奶盖喝起来更是令人满足感up~
用料
牛油果 | 半~1个 |
草莓 | 2大颗 |
草莓调味牛奶 | 1小杯 |
牛奶 | 1迷你杯 |
淡奶油 | 1勺 |
奶油奶酪 | 1勺 |
白砂糖 | 2勺 |
鲜甜香醇~牛油果奶盖草莓果泥饮|加冰更满足的做法
牛油果对切去核,拿一只勺子,把果肉挖出来放进搅拌杯中
(大牛油果用半只足矣,鸭蛋大小或者更小的牛油果,需用一只)加一勺白砂糖调味
将牛奶、淡奶油、奶油奶酪倒进搅拌杯
用榨汁机或破壁机搅碎,搅匀成糊状
倒入敞口矮容器备用
(这是为后面打泡沫准备的,旋旋的搅拌杯太高,打泡器不够长;
若搅拌杯高度适宜,则此步骤可省略)用打泡器大致打出泡沫,这样便于奶盖浮在饮品的顶端
草莓切大块,入杯
(整颗草莓直接压,果肉的组织有可能会藕断丝连,影响口感;大致切一两刀,情况会好一些)加一勺白砂糖,用压棒压成果泥
(尽可能压得细密一些,这样即便用普通的细吸管也能吸上去)夏天时可以在果泥中加两块冰块,降温、增添风味
缓缓倒入草莓调味牛奶,到杯壁约2/3处
(夏天可以换成草莓乌龙茶等其它清爽的饮品)再缓缓倒入牛油果奶盖至满杯
分层明显,配色鲜明有生机,奶盖不下沉
怡人的牛油果绿色~
用吸管喝果泥和牛奶,
就着杯缘喝奶盖~
小贴士
- 这款饮品四季皆宜💕
- 压泥时放白砂糖,可帮助压碎,边压边混匀;但若想用蜂蜜,可在压后再放,不然果泥可能会变黏,不利于压棒工作
- 草莓调味牛奶不要倒太多,否则留给牛油果奶盖的空间会缩小
- 若用草莓和纯牛奶混合起来榨汁,由于草莓的酸的作用,牛奶会结小块,虽然对大部分人来讲不影响饮用,但营养价值会降低,因此不妨直接使用草莓调味的牛奶
夏天体力消耗大,
厨友们可能更喜欢果茶等清爽口感的饮品,
但请不要忘记补充钙和蛋白等营养喔^_^
来喝杯牛油果奶盖草莓饮品吧~
收藏起来~
做一杯,满足地喝光吧!
喝前旋一旋,混合着喝也舒坦~
-
“覆盆子柠檬水”的做法和图解,“覆盆子柠檬水”怎么做更好吃
这几天温度都在一百度左右,孩子和我都没什么胃口,就用家里有的材料做了几个冰饮,这款覆盆子柠檬水可以加点蜂蜜制作,更加清凉好喝。用料覆盆子覆盆子青柠/柠檬汁1大勺蜂蜜(可无)1小勺气泡水/冰水1罐冰块1杯【覆盆子柠檬水】的做法覆盆子洗净碾碎备用。在覆盆子泥里倒...
-
橘橘酷碧了 夏日饮品的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料薄荷3~4片冰块适量块橘子1~2个雪碧1瓶橘橘酷碧了夏日饮品的做法橘子洗净,剥皮,捣烂加入雪碧薄荷洗净,加入小贴士橘子最好把果肉外面的薄膜去掉,不然影响口感。冰块没有可以冷藏。...
-
菠萝益力多多多的做法和图解,菠萝益力多多多怎么做更好吃
用料益力多2瓶苏打水或雪碧150ml菠萝100g百香果果冻3颗菠萝益力多多多的做法菠萝切块后倒入杯中压出汁依次倒入百香果果冻、益力多和苏打水即可搅拌一下OK啦...
-
夏日水果茶家庭储存的烹饪做法,大厨教你详细做法
写这个菜谱是记录一下,防止自己忘记,也供大家参考,菜谱只是公式,可以套用在其他任何果茶中原汁一经开封就不易保存,自己家里做做饮品不实用,借鉴了小红书中一颗百香果的储存办法,这个比例是调试过的,大家使用过程中因原汁、茶汤、果糖的浓度比例都不一样,在破壁后可以先...
相关文章
- 清爽微甜,满足感爆棚的牛油果酸奶草莓吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 大颗草莓果肉甜品―草莓罐头(吃一口好满足)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 百香果草莓牛奶饮的做法和图解,百香果草莓牛奶饮怎么做更好吃
- 草莓珠配浆果果泥抹茶牛奶冰饮的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 牛油果草莓蓝莓牛奶饮的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 草莓奶盖饮食谱做法大全,超简单的草莓奶盖饮做法步骤
- “草莓酱”果香浓醇,酸甜适中的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香甜牛油果酱-堪比奶油的满足口感的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 草莓冰激凌(苹果、芒果、香蕉冰激凌、水果雪泥)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 牛油果草莓香蕉奶昔的烹饪做法,大厨教你详细做法