星巴克草莓奶盖冰饮【ka酱】
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kattyanneru/かっちゃんねる
用料
草莓 | 200g |
淡奶油 | 175ml |
糖 | 100克+10克 |
草莓 | 2个 |
其他材料见步骤 |
星巴克草莓奶盖冰饮【ka酱】的做法
草莓洗净,去蒂,厨房纸吸干水分。
其中两个切小丁
冷冻起来
剩下的草莓202g,加100砂糖
加点柠檬汁
摇晃混合均匀~
静止1-2小时
微波炉加热
2分钟取出来
4分钟取出来
撇沫子
果肉和果汁用筛网过滤 分离
撇沫子
果肉部分捣碎
在微波炉加热3分钟
果酱做好啦
果酱和果汁冷却
淡奶油100ml
加糖2小勺
草莓粉1小勺
打发
成这样
挤入裱花袋冷藏
多出来的奶油&果酱,涂个面包
以下为做一个大杯的量
果汁3-4大勺
冰块175g
水2大勺
搅拌机
打打打
一半放奶油
之前冻的草莓丁
加做好的果酱混合
填满底部
打好的草莓冰沙
顶部挤奶油
筛草莓粉
美美哒
粉粉哒
非常~🍓草莓🍓
啃一口果酱奶油面包🍞
搅拌起来喝很爽🍉🍉🍎🍎🍓🍓🍊🍊🍅🍅🍆🍆
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