低卡版超好喝桃桃奶茶(冰饮)
低卡无负担,做法超简单,美味的桃桃奶茶。这个方法做出来是淡淡的甜味,如果喜欢甜味的可以再加糖。
婆婆家的水密桃大量成熟,现在家里的冰箱里屯满了乡下带回来的桃子,除了直接吃,总想着换点花样就倒腾出这杯奶茶。我自己用的是脱脂奶,给家里人用的是全脂奶,全脂奶味道更爽滑。
用料
水蜜桃 | 一只(桃肉大约150克) |
立顿红茶包(见贴士) | 1包 |
牛奶(见贴士) | 250毫升 |
桃胶 | 10克 |
糖 | 30克 |
开水 | 20毫升 |
蜂蜜(选用) | 适量 |
低卡版超好喝桃桃奶茶(冰饮)的做法
煮桃胶
首先桃胶用清水泡发,我是晚上泡的第二天早上去除杂质后换一次水,再放冰箱泡到晚上回家开煮。
泡好的桃胶清洗干净,放入清水煮开后放入30克糖,再小火煮20分钟。桃胶泡发以后有很多,我只是加了一汤勺,没有一次吃掉,所以30克糖也不是一次下肚的,热量不高。
放凉备用做桃酱
桃子去皮切块后放进冷冻3、4小时,我是晚上放进去的,早上起来微微化冻一会就行
桃肉加水放进料理机里打成肉泥,因为是冻过的,打出来有点冰沙的感觉。如果觉得冰沙口感不够可以放点冰块一起打。另外,如果觉得水或者冰块冲淡桃子味可以换成桃味苏打水,我加的是冷藏过的元气森林桃味苏打。做奶茶
我用的冷泡法,先用20毫升开水泡开茶包,等颜色变得很深再加入冷牛奶,然后密封丢在冰箱里泡一夜全部和在一起
先在杯子里放入桃酱,然后放两勺桃胶,再冲入奶茶,如果觉得不甜可以加一些蜂蜜进去这样算下来的话热量在180卡一下,再加一个鸡蛋80卡,一块全麦面包90卡,少量蔬菜沙拉就是一顿400卡不到的低卡低脂早餐啦
小贴士
(1)用脱脂牛奶热量更低,但是口感比全脂差太多,也可以使用半脱脂
(2)立顿红茶包可以换成茉莉花茶包,做出来的口感就有点像喜茶的芝芝桃桃
(3)糖可以换成木糖醇或者赤鲜糖醇,但是我觉得代糖味道总是有点奇怪
-
燕麦酸奶盒子,无敌好吃的营养早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
零失败的燕麦酸奶盒子,百吃不厌的做法,真是太太太推荐了,吃起来酸甜可口,富含高纤维,饱腹感强,早餐仪式感满满。用料水果燕麦1包酸奶1盒香蕉根蓝莓1个克豆粉适量克燕麦酸奶盒子,无敌好吃的营养早餐的做法准备食材盒底铺一层燕麦。盖一层酸奶。铺一层香蕉片。过筛一层...
-
超粉嫩夏日西瓜气泡冰饮的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西瓜西米冰块气泡水养乐多超粉嫩夏日西瓜气泡冰饮的做法先煮一小把西米,水烧开放入一小把西米,煮到透明,关火闷一会儿。然后用凉水冲洗下防止粘在一起,备用。西瓜捣碎放入杯中,放入几块冰块,倒入气泡水倒入养乐多加入准备好的西米...
-
口感绵密 | 🌱绿豆沙牛乳🥛的烹饪做法,大厨教你详细做法
绿豆沙牛乳是一款春夏秋冬都很适宜的健康饮品。制作非常简单,口感绵密顺滑,老少皆宜。😆用料绿豆80克大米20克饮用水600ml黄冰糖少许牛奶1盒口感绵密|🌱绿豆沙牛乳🥛的做法准备洗净的绿豆80g,大米20g,少许黄冰糖,600-700ml的饮用水(我这次只加了600ml,成品口感偏稠,不...
-
姜米食谱做法大全,超简单的姜米做法步骤
入夏了去去湿用料大米适量杯红枣、姜姜米的做法准备适量大米不用清洗,切点姜丝、红枣开小火先将大米炒至微微泛黄,加入姜丝炒至变干,后加入红枣再炒一会即可,彻底放凉装入瓶子保存。喝时用适量加入开水泡制,或加少许绿茶饮用。小贴士炒的过程全程小火,米不用洗容易粘...