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铸铁锅版白斩鸡怎么做更好吃

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  • 铸铁锅版白斩鸡的做法和图解,铸铁锅版白斩鸡怎么做更好吃

    铸铁锅版白斩鸡

    铸铁锅版无水白斩鸡(转载)用料三黄鸡一只姜几片葱适量黄酒适量盐适量铸铁锅版白斩鸡的做法鸡杀好洗净,表面抹适量盐和黄酒铸铁锅底部铺上香葱和姜片鸡入锅,鸡身上贴几块姜片。盖上盖子大火,看到冒白烟转小火,15到20分钟。我...

  • 铸铁锅炖鸡食谱做法大全,超简单的铸铁锅炖鸡做法步骤

    铸铁锅炖鸡

    用料鸡半只生抽适量糖适量盐适量香菇5朵葱1根铸铁锅炖鸡的做法半只鸡切块焯水,冲洗干净,锅内加油5勺糖,炒个糖色,倒入鸡块,加生抽,盐,翻炒至皮肉焦黄铸铁锅加1/3水烧热,倒入鸡块,大火烧开,转小火炖30分钟加入香菇,葱段,继续小火闷...

  • 如何做铸铁锅鸡腿好吃 铸铁锅鸡腿烹饪方法大全

    铸铁锅鸡腿

    晚餐要丰盛,才对得起一天的辛劳。用料鸡腿只铸铁锅鸡腿的做法🍗铸铁锅黑椒鸡腿+基围虾🦐...

  • (铸铁锅)番茄白酒炖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (铸铁锅)番茄白酒炖鸡

    用料手枪鸡腿2只洋葱1颗大蒜3瓣大红番茄2个罗勒叶1把白葡萄酒60毫升盐适量黑胡椒粉适量新鲜迷迭香若干枝(铸铁锅)番茄白酒炖鸡的做法大鸡腿分成2块,用厨房纸吸干表面。洋葱切大块。大蒜拍裂。大红番茄切块。鸡腿表面撒...

  • 「铸铁锅」白切鸡腿饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【铸铁锅】白切鸡腿饭

    一个锅子搞定的料理~如果想更方便用电饭锅也一样ok哦~~配料一样,走一个做饭程序就好啦~用料鸡全腿2只大葱1根姜2片大米200克水(煮饭)170克老抽20克冰糖10克水(酱用)20克黄瓜1根【铸铁锅】白切鸡腿饭的做法鸡全腿去骨,展...

  • 葱油鸡(铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油鸡(铸铁锅版)

    用料阉鸡用料童子鸡1只盐2勺黑胡椒2勺炖鸡用料葱10根姜10片生抽1勺葱油鸡(铸铁锅版)的做法童子鸡洗净➕盐➕黑胡椒腌制1小时以上铸铁锅里刷油,铺上姜片➕葱放上鸡,盖盖小火炖30分钟,➕生抽焖10分钟鸡上撒葱花,一大勺油烧至...

  • 盐焗鸡(铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐焗鸡(铸铁锅版)

    这是以前做过的菜,翻出来记档留存😄必须用三黄鸡或童子鸡,否则不易熟。用导热快保温性能好的铸铁锅,做这道菜事半功倍,整个过程不加一滴水。锅具:staub深蓝铸铁锅24cm用料三黄鸡1只理想牌盐焗鸡粉1包小葱3根姜1大个蒜1头油...

  • 铸铁锅鸡汤食谱做法大全,超简单的铸铁锅鸡汤做法步骤

    铸铁锅鸡汤

    用料盐少许姜4片鸡一只红枣5颗枸杞鸡精少许铸铁锅鸡汤的做法鸡切块,挖出一点鸡油,姜片准备好鸡飞水(我等出了浮沫,肉变白就乘出来了,没有等水开)鸡块乘出,洗净铸铁锅预热,放鸡油,整个锅刷鸡油把姜片放入煸香,倒水,放鸡块水开后,放...

  • 铸铁锅鸡腿食谱做法大全,超简单的铸铁锅鸡腿做法步骤

    铸铁锅鸡腿

    用料鸡腿只洋葱个胡萝卜根生抽勺盐克味淋料酒迷迭香姜片铸铁锅鸡腿的做法腌制鸡腿:盐,酱油,味淋,料酒。时间半小时及以上铸铁锅刷油,放洋葱圈,姜片,迷迭香;胡萝卜块,土豆块。放鸡腿。再淋一些料酒,油。铸铁锅先小火,锅热后火可...

  • 铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭

    前两天ALDI打折,入手3.7L铸铁锅一只,开锅开锅用料香肠3根(家里都是肉食动物,肉必须多)大米3杯鸡蛋一个水3杯猪油2小勺铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法大米洗干净,大米和水1:1.浸泡30分钟铸铁锅加热一会,然后一勺猪油涂满锅底...

  • 焖白米饭(铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焖白米饭(铸铁锅版)

    分享一个用铸铁锅焖米饭的方法,挺实用的。总结一下3步吧,先浸泡,目的是让大米吸足水,增加弹性。然后煮,不能大火,大火容易夹生。最后就是焖了,不能打开锅盖。食谱的量是4-5人的。用料大米250克水300克焖白米饭(铸铁锅版)的做法...

  • 铸铁锅焖鸡食谱做法大全,超简单的铸铁锅焖鸡做法步骤

    铸铁锅焖鸡

    本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻,真为自己自豪啊……!用料盐适量生抽适量...

  • 铸铁锅版快手白鲳鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅版快手白鲳鱼

    用料白鲳鱼400g香菜几棵香葱几棵铸铁锅版快手白鲳鱼的做法准备好白鲳鱼、香菜、香葱。铸铁锅加入四分之一饭碗的水烧开,将白鲳鱼放入锅里,加适量食盐,盖上锅盖,中小火煮5-6分钟。5-6分钟后加入香菜和香葱,盖上锅盖,中小火煮...

  • 铸铁锅蒸鸡食谱做法大全,超简单的铸铁锅蒸鸡做法步骤

    铸铁锅蒸鸡

    用料鸡半只料酒勺生姜片葱生抽勺铸铁锅蒸鸡的做法将处理好的鸡洗净,用料酒,少量的盐,生姜,葱,生抽腌制20分钟。将铸铁锅锅底锅边抹一层油,把腌制好的鸡连葱带姜片放入锅内。大火烧热锅后。转小火。盖上盖子焖十五分钟左右即...

  • 铁铸锅蒸鸡(无水版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铁铸锅蒸鸡(无水版)

    用料菜场买春鸡1只葱1大把茭白2根生抽黄酒盐糖少许姜5片干香菇泡发2朵铁铸锅蒸鸡(无水版)的做法铁铸锅整个涂一层花生油,底部少许留多一些油,把一把小葱,不用切,铺在锅底。鸡的肚子里抹一把盐。鸡的肚子里塞上姜片茭白,泡...

  • 白米饭(热敏炉+铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白米饭(热敏炉+铸铁锅版)

    热敏炉+铸铁锅煮的饭太好了,粒粒分明…晶莹剔透Q弹…用料米2杯水2.2杯白米饭(热敏炉+铸铁锅版)的做法2杯米先浸泡30分钟以上(不泡也可以,口感有一点区别)铸铁锅底部涂油加入浸泡后的米(沥干水分),大概380g刚刚是用的这个米杯量...

  • 辣白菜鸡翅锅(铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣白菜鸡翅锅(铸铁锅版)

    看了大V当归的视频学来的,做了一次还挺好吃的,由于不太吃辣,辣椒粉和辣白菜放的少,但也不影响它的美味,就是颜色看着不那么红红火火,这个属于简单易上手的,非常好做。锅具:酷彩圆型圆炖锅18cm用料鸡翅8个辣白菜150克土豆1个洋...

  • 大盘鸡-staub铸铁锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大盘鸡-staub铸铁锅版

    用料土鸡600克大土豆(小个土豆2个)1个青红椒点缀适量大葱切小段5段单晶冰糖15块油2汤匙八角2个桂皮1小块花椒10粒干辣椒3到5个生煎3片蒜头5瓣郫县豆瓣酱2汤匙五香粉1茶匙生抽1汤匙啤酒330ml1瓶大盘鸡-staub铸铁锅版的做...

  • 如何做铸铁锅啫啫鸡好吃 铸铁锅啫啫鸡烹饪方法大全

    铸铁锅啫啫鸡

    这道菜主要参考了B站农国栋师傅的做法,我干脆直接买了他的啫啫酱←_←。话说回来,这道菜的原料还是很重要我用的是肉鸡腿,主要懒得买土鸡斩小块,发现还是不合适,因为肉鸡饲养时间短,含水量,理论上更嫩,但是出水也多,这道菜又是...

  • 小白也能做的铸铁锅版乌鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白也能做的铸铁锅版乌鸡汤

    新冠期间在家打发时间,排骨、五花肉各种买不到。我是个超级菌菇控,按手边材料炖了这个汤。我是个厨艺小白,铸铁锅真是手残党救星。里面食材的营养价值度娘上都能查到,这个汤我归在养生类实不为过。味道我有没有吹牛,大家试...

  • 铸铁锅烤鸡食谱做法大全,超简单的铸铁锅烤鸡做法步骤

    铸铁锅烤鸡

    朋友从家乡回来,送了一只下蛋的土鸡,想着家里正好新买了一只铸铁锅还没用过,尝试着用铸铁锅烤一烤,还挺好吃的,也不麻烦,还没有油烟。用料土鸡半只生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油泼辣子1小勺葱姜适量铸铁锅烤鸡的做法将生...

  • 白切鸡--铸铁锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白切鸡--铸铁锅版

    无鸡不欢,不只是说夜总会娱乐场所,更是说广东人的餐桌。白切鸡是做鸡的最高境界,大锅蒸B格略显不足,staub铸铁锅才体现厨男的情怀!用料走地鸡一只姜葱适量料酒盐巴适量白切鸡--铸铁锅版的做法例行秀锅,26寸椭圆,帅!主角要美,走...

  • 铸铁锅闷鸡食谱做法大全,超简单的铸铁锅闷鸡做法步骤

    铸铁锅闷鸡

    用料盐克生抽勺鸡只葱根铸铁锅闷鸡的做法腌制放油放葱放鸡记得先用中火烧出蒸汽再小火炖20分钟,关火前倒点蒸鱼豉油,最后撒葱花,烧热油,油里放了香油和一点藤椒油~热了倒鸡身上~...

  • 白 斩 鸡 (铸 铁 锅 版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白 斩 鸡 (铸 铁 锅 版)

    用料三黄鸡1只姜片5-6片葱段一把白斩鸡(铸铁锅版)的做法三黄鸡洗净后,肚子上切一刀,不要切断,用盐给鸡做按摩全身,从里到外,然后冲洗干净。盐量适量增加,再次给鸡做全身按摩,保证全身都有淡淡的盐,这次无需清洗,盖上保鲜膜,腌制2...

  • 酱焖鸡块(铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱焖鸡块(铸铁锅版)

    本来想做红烧鸡块,打开冰箱看还有一瓶珠江桥牌焖烧酱,赶紧用起来,这样就省事多了😄又配了点土豆、胡萝卜、洋葱和宽粉,真是老好吃😋锅具:staub松露白雪花锅24cm用料全鸡腿3只土豆1个胡萝卜半根洋葱半个宽粉1把蒜瓣儿若干葱...