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干肠味鸡脖子怎么做更好吃

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  • 干肠味鸡脖子的做法和图解,干肠味鸡脖子怎么做更好吃

    干肠味鸡脖子

    炎炎夏季吃点什么好呢?大家都知道干肠是哈尔滨特产,干肠会让人吃了还想吃~有些美美会担心吃太多的肉肉发胖,那么给我就教大家做一个即可以当零食吃又是一道超美味的下酒菜——鸡脖子的另类吃法。用料鸡脖600g世一堂干肠料...

  • 酱鸡脖子食谱做法大全,超简单的酱鸡脖子做法步骤

    酱鸡脖子

    用料大蒜1瓣酱鸡脖子的做法先给鸡脖子用水绰一下,沥干水分,锅热放油,油热放点白糖熬变色放鸡脖子翻炒,在少放点老抽加一下色,多翻炒几下加水,然后放葱姜蒜辣椒花椒大料盐放点腐乳,耗油,味精,开锅以后小火炖10分钟,然后大火收汁,...

  • 周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖) 「快手」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖) 【快手】

    我相信大家一定都吃过周黑鸭,但是毕竟不是自己家做的,而且价格相对自己做要高出很多,家里做的干净卫生又便宜。不用担心添加剂了。看过很多周黑鸭的方子然后做了改良。这次用的鸡脖子,大家也一样可以用鸭脖子鸭翅鸡翅鸭舌...

  • 风干鸭脖食谱做法大全,超简单的风干鸭脖做法步骤

    风干鸭脖

    喜欢追剧自然要有些解馋小零食用料鸭脖6根老抽30克料酒40克八角3个花椒2克桂皮5克香叶3片生抽40克冰糖30克辣椒粉随意风干鸭脖的做法鸭脖解冻,泡出血水鸭脖放入主锅,倒入开水没过鸭脖烹饪师1小时,速度0,120度煮开将鸭脖取...

  • 麻辣鸡脖子食谱做法大全,超简单的麻辣鸡脖子做法步骤

    麻辣鸡脖子

    用料鸡脖子一袋土豆一个干辣椒5-6个啤酒1瓶八角2个葱花克姜2-3片老抽一点点料酒1勺糖1勺盐适量生抽2勺香辣酱1袋辣椒面4勺花椒1勺麻辣鸡脖子的做法1首先把鸡脖子上的鸡油剪掉,然后凉水下锅放点料酒焯一下。2热油,放一小...

  • 美味的鸡脖子的做法和图解,美味的鸡脖子怎么做更好吃

    美味的鸡脖子

    用料鸡脖子我用了3斤左右葱姜蒜适量八角两颗酱油2-3勺子糖3-4匙清水一小碗精盐平时做菜的一小半就够了美味的鸡脖子的做法我把鸡脖子切成了三段.这样吃起来方便一些.然后烧开水把鸡脖子放进去煮熟.这个过程需要一会....

  • 鸡脖子食谱做法大全,超简单的鸡脖子做法步骤

    鸡脖子

    用料鸡脖子6个花椒一把姜3片料酒3勺冰糖1把生抽5勺老抽2勺干辣椒一把八角2个啤酒1瓶盐适量香叶2片桂皮1块鸡脖子的做法姜片料酒大火煮10分钟油锅预热,下鸡脖炒干水份加生抽老抽花椒麻椒干辣椒香叶桂皮冰糖八角,翻炒均匀...

  • 如何做孜然味鸡脖子好吃 孜然味鸡脖子烹饪方法大全

    孜然味鸡脖子

    小时候吃过老姨做的孜然味鸡脖子,念念不忘的味道~用料鸡脖子500克八角1个花椒若干粒干辣椒2个老抽适量生抽适量蚝油适量冰糖5-7颗姜片若干盐适量孜然粒适量啤酒350-400ml孜然味鸡脖子的做法速冻的鸡脖子冷水解冻。解冻...

  • 风干鸡脖子食谱做法大全,超简单的风干鸡脖子做法步骤

    风干鸡脖子

    用料鸡脖子约20只(3斤)世一堂干肠料8克盐30克高度白酒50克糖80克姜粉或姜汁适量生抽、耗油、腐乳汁适量风干鸡脖子的做法清洗好肠衣和鸡脖子加入上述调料,腌制3小时左右(中间翻拌几次)。鸡脖子装入肠衣。(沾点汤比较润滑,好...

  • 孜然鸡脖子食谱做法大全,超简单的孜然鸡脖子做法步骤

    孜然鸡脖子

    用料鸡脖子香料八角1个香叶2-3片花椒1小把干辣椒3个孜然粉2小勺辣椒粉1小勺调料生抽3勺蚝油2勺冰糖1小把盐半小勺孜然鸡脖子的做法鸡脖子切段,泡水两小时以上,冷水+姜片+料酒,汆水后清洗干净汆水的时候准备香料,放进卤料...

  • 酱香鸡脖子食谱做法大全,超简单的酱香鸡脖子做法步骤

    酱香鸡脖子

    用料鸡脖子1000g调料六月香豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺冰糖适量香料香叶3片八角2个花椒1小把干辣椒3个姜2片草果1个桂皮1块酱香鸡脖子的做法鸡脖子+冷水+姜片+料酒,焯水焯水的时候准备好香料焯水之后清除鸡脖子上...

  • 辣炒鸡脖子食谱做法大全,超简单的辣炒鸡脖子做法步骤

    辣炒鸡脖子

    用料葱根料酒勺辣炒鸡脖子的做法配图小贴士图片网上的为了自己收藏方便2-3斤鸡脖子(不带皮的如果偶尔还有小包的拿刀切除)切段冷水焯水多放水(加葱姜料酒盐)去除血沫去20分钟盛出放料酒生抽老抽花椒胡椒盐蚝油腌制干炒孜...

  • 完胜绝味鸭脖的鸡脖子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完胜绝味鸭脖的鸡脖子

    最近老公和孩子们都迷上了绝味鸭脖,每天买一些回来当零食吃,今天下班买了10块钱的鸡脖子,于是做起来用料八角2个生抽3勺老抽1勺姜3片干辣椒3个盐少许冰糖适量啤酒一瓶蚝油1勺勺完胜绝味鸭脖的鸡脖子的做法做时没有拍照,买...

  • 红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子

    用料鸡爪只八角个老抽勺姜片片料酒勺盐克白糖克鸡头鸡脖子味精干辣椒芝麻酱油红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子的做法鸡块洗净待用起锅烧油(荤油和植物油混合更好没有可不用)小火炒糖色糖瑟炒好放入葱姜炒香放入鸡块翻炒放料酒和...

  • 卤鸡脖子食谱做法大全,超简单的卤鸡脖子做法步骤

    卤鸡脖子

    用料鸡脖子10个八角3个干辣椒2个花椒约20粒香叶几片桂皮1块胡椒粉适量老抽1勺生抽3勺盐1勺葱姜蒜适量卤鸡脖子的做法鸡脖去皮,清理一下油脂,泡半个小时,冷水入锅焯一下水,去血水。葱切长段,蒜切片,姜切片热锅放食用油,放入葱...

  • 香辣鸡脖子食谱做法大全,超简单的香辣鸡脖子做法步骤

    香辣鸡脖子

    用料鸡脖子香料花椒1把干辣椒1把香叶2片八角1个桂皮1块调料郫县豆瓣2勺生抽2勺料酒2勺冰糖1小把香辣鸡脖子的做法鸡脖子斩段,泡水2小时左右,冷水+料酒+姜片,焯水后用水洗净中小火放冰糖,炒糖色加热至冰糖融化呈琥珀色,起大...

  • 卤味鸡脖子,香辣过瘾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤味鸡脖子,香辣过瘾

    用料冰糖20克啤酒1罐姜5片干辣椒15克料酒勺20克桂皮1块生抽30克盐适量老抽30克花椒5克藕1节火锅丸子适量香叶2片麻椒5克黄豆酱10克鸡脖子1斤卤味鸡脖子,香辣过瘾的做法鸡脖子冷水浸泡出血水↣冷水下锅,加料酒、葱段、姜...

  • 红烧鸡脖子食谱做法大全,超简单的红烧鸡脖子做法步骤

    红烧鸡脖子

    美味鸡脖子,下饭又下酒用料鸡脖子1斤半葱段5段姜片4片蒜瓣5瓣八角1个花椒10粒干辣椒3个料酒4勺酱油3勺老抽1勺十三香半勺盐适量红烧鸡脖子的做法鸡脖子去除多余油脂,凉水下锅加入2片姜2勺料酒焯水,水开煮3分钟捞出。起锅...

  • 炖鸡脖子食谱做法大全,超简单的炖鸡脖子做法步骤

    炖鸡脖子

    用料鸡脖子葱段姜片冰糖生抽,老抽盐花椒大料小茴香桂皮炖鸡脖子的做法将鸡脖子洗干净(把鸡脖子的油剪掉,要不炖好了太肥)把水控干锅里做水,温水的时候放鸡脖子,直到水开。水开后煮3分钟左右,把鸡脖子捞出锅里放油,然后放冰...

  • 卤味辣鸡脖/鸭脖的做法和图解,卤味辣鸡脖/鸭脖怎么做更好吃

    卤味辣鸡脖/鸭脖

    天津的疫情又来了新的一轮,大家都乖乖居家自我隔离。趁着还能去市场,买了几个鸡脖鸡翅,想着做个下酒菜,晚上看电影喝小酒🍻用料鸡脖(鸭脖也可以)鸡翅(整只鸡翅或者翅尖都可以,看个人喜好)干辣椒35克冰糖100克花椒10克麻椒8克八...

  • 干锅鸡脖食谱做法大全,超简单的干锅鸡脖做法步骤

    干锅鸡脖

    用料鸡只干锅鸡脖的做法先焯水,在加耗油,盐,酱油,十三香,等调味,锅里加油,葱姜蒜,大料爆锅,然后炒,加点水炖一会儿,然后烧干,多炒一会儿,炒出焦。看上干锅的两种做法:1.焯水五分熟,加盐等码个低味,下油锅炸,复炸,留底油炒配菜加入鸡块,一...

  • 美味鸡脖食谱做法大全,超简单的美味鸡脖做法步骤

    美味鸡脖

    很喜欢吃绝味鸭脖,可是甜辣有时特太辣了。试试自己做自己喜欢的味道用料鸡脖8只花椒20粒麻椒20粒八角2个冰糖适量生抽2勺老抽2勺料酒3勺干辣椒5个桂皮1块香叶1片葱姜蒜适量盐适量啤酒1瓶美味鸡脖的做法凉水下锅,加姜片...

  • 绝味鸡脖食谱做法大全,超简单的绝味鸡脖做法步骤

    绝味鸡脖

    平时很喜欢吃绝味的甜辣鸭脖,无奈太辣了,只能自己做点鸡脖,辣度可以自己调节用料盐适量鸡精适量料酒4勺耗油6勺生抽1勺老抽1勺啤酒半听绝味鸡脖的做法鸡脖子洗净后加料酒葱段姜片焯水,浮沫撇出,过凉水掰成块,这样更入味。准...

  • 绝味鸭脖鸭肠的做法和图解,绝味鸭脖鸭肠怎么做更好吃

    绝味鸭脖鸭肠

    用料鸭肠姜绝味鸭脖鸭肠的做法用6%的盐水、1%的花雕酒、1%姜片,搅拌均匀腌制。大约可以腌制75%份量的鸭货鸭脖、鸭珍、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭锁骨腌制4个小时。鸭肠、鸭舌腌制1个小时鸭货冷水下锅焯水,冲凉冲干血沫备用...

  • 烤鸡脖子食谱做法大全,超简单的烤鸡脖子做法步骤

    烤鸡脖子

    用料鸡脖4根姜5小片(大片3片)洋葱一段蒜3瓣老抽1勺糖大半勺蚝油1勺生抽2勺料酒适量烤鸡脖子的做法清水泡半个小时,也可以泡1-2小时,我泡了四根切段再泡一会,我洗了三遍,然后把脖子上的肥油用刀清理干净,如果没有肥油就省略这...