软糯凤爪爪儿怎么做更好吃
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软糯凤爪爪儿
用料姜2片葱1根盐少许糖酌量鸡精少许鸡爪500g花椒少许桂皮少许八角少许香叶半片软糯凤爪爪儿的做法洗净剪去尖儿放入姜片焯水去腥,并煮至8分软烂捞起泡入凉水捞起晾干准备入油锅炸炸好捞起直接泡入冰水中(冰水越冰越好)...
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软糯鸡爪
阿瑞家的鸡爪吃完还想吃,从做猪蹄悟出来了阿瑞家鸡爪的方法,只需要一个高压锅,无所不能,方便又美味,懒人的福利。用料鸡爪26只葱1段姜12片大蒜5瓣料酒100毫升蚝油3勺八角5个白砂糖2勺盐1勺生抽3勺水适量软糯鸡爪的做法鸡爪...
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软糯弹美味凤爪
鸡爪富含胶原蛋白,养颜美容,好吃腻,于是今天自制了一盘软糯弹的美味凤爪。用料鸡爪15只葱1段约20克姜4片(稍厚)蒜2瓣香叶1片花椒10粒冰糖8块生抽2大勺约20克老抽1大勺约10克干辣椒半个软糯弹美味凤爪的做法洗好的鸡爪放入...
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果味儿凤爪
用料盐50克鸡爪子2斤柠檬半个百香果半个姜5片蒜半头洋葱半个蚝油适量生抽适量醋适量料酒适量黑芝麻10克树椒3-5个泡椒10-15个白糖适量果味儿凤爪的做法凤爪切段,凉水下锅放两片姜片少许盐!料酒煮熟!后过凉水沥干水分备用...
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软糯红烧凤爪
广东人有吃早茶的习惯,我爱吃凤爪,每次早茶必点用料鸡爪约500克生抽2勺(喝汤的勺)蚝油1勺(喝汤的勺)柱侯酱1勺(喝汤的勺)姜1块(切片)大蒜半个葱头(小葱也行)2个白砂糖15克食用油20克软糯红烧凤爪的做法鸡爪洗净,剁成三块(我的鸡爪去...
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泡椒凤爪(泡脚凤爪)
我爱吃凤爪啊哈哈哈作业是这个就买回来做了用料鸡爪10只泡椒15个小米椒4个白醋适量八角1个盐2勺料酒适量葱姜适量香叶2片柠檬半个桂皮一块泡椒凤爪(泡脚凤爪)的做法准备好所需要的材料。小米椒四个对半切鸡爪10个去指甲...
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软糯红烧鸡爪
喜欢喝一点啤酒,总觉得下酒菜要自己用心做才好吃。于是软糯的红烧鸡爪来了…用料鸡爪10只老抽1勺料酒5勺冰糖8克生抽1勺八角2个香叶3片姜10片盐3克桂皮2块干辣椒2个软糯红烧鸡爪的做法鸡爪泡洗一会儿,剪掉指甲。然后冷...
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软糯卤鸡爪
喜欢软糯口感的,一定不要错过这道卤鸡爪!用料鸡爪2斤老抽1-2勺料酒4勺姜5-7片香叶4-5片生抽5勺左右蒜10瓣花椒1小把(按个人口味加,也可以不加)干辣椒5-7(按个人口味加)葱3-5根打成葱结盐2-3勺,边尝边加八角3个茴香1小把香菜3...
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超级软烂!入口即化!砂锅鸡爪(凤爪)
我没用滤镜!真的很烂很好吃!没有砂锅可以用高压锅代替!用料鸡爪7只葱适量姜适量蒜适量酱油(味极鲜)两汤匙小苏打少许花椒粒适量料酒少许盐适量糖80克香叶1片肉桂0.1根白胡椒粉8克超级软烂!入口即化!砂锅鸡爪(凤爪)的...
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原汁原味软糯的白煮凤爪 鸡爪比什么醋泡凤爪,泡脚凤爪,柠檬凤爪好吃多了
非常简单的一道家常菜下酒很棒用料鸡爪10只姜2片料酒2勺蒜子2瓣生抽25克醋5克原汁原味软糯的白煮凤爪鸡爪比什么醋泡凤爪,泡脚凤爪,柠檬凤爪好吃多了的做法鸡爪用清水泡半小时去除指尖放入高压锅加清水与鸡爪平行即可加...
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泡椒凤爪,酱油凤爪
有段时间经常做这个,大人吃辣的,孩子吃不辣的。今年头一次做,没有柠檬🍋,往常每次一个柠檬,正好分两份,每份切一半柠檬片。用料鸡爪16只泡椒(带汤的一包,半包就够)若干姜8片料酒6勺盐克柠檬1个(本次没放)酱油6勺纯净水适量胡椒粉...
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软糯鸡爪煲
来自小红书,自用记录菜谱用料鸡爪数只土豆个料酒勺生抽2勺老抽一勺香叶2片八角2个小米辣2个蒜四五瓣姜3片冰糖一小勺(可以少一点)啤酒1瓶豆瓣酱1勺蚝油1勺软糯鸡爪煲的做法鸡爪洗干净,剪指甲如果有时间就对半切一下,不切也...
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软糯凤爪(广式家庭版)
用料鸡爪400克(选肉多的)蒜5瓣(量随意)豆豉适量盐适量糖适量酱油生抽+老抽蚝油适量勺软糯凤爪(广式家庭版)的做法鸡脚洗净后,锅内加水放入鸡脚,烧开后翻动鸡脚,大约3分钟后捞出,用自来水冲洗干净浮沫。锅中放入油,烧开后把鸡脚放...
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软糯入味卤虎皮凤爪
提前准备:一盆冰水(冷藏的水里加一些冰块)用料鸡爪(整个)18只(800g)料酒6勺(普通瓷勺)老抽3勺生抽5勺糖10克盐15克王守义十三香炖肉料1小包辣椒、白胡椒看喜好添加软糯入味卤虎皮凤爪的做法洗净凤爪,剪掉指甲(太尖了,不剪掉的话容...
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秘制软糯鸡爪
鸡爪就喜欢吃软软糯糯的口感~用料鸡爪500g老抽适量八角1个姜2个料酒适量冰糖1颗生抽适量盐适量老蒜1整个小红辣椒4个柠檬汁少许蚝油1勺秘制软糯鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲,1个生姜切片。冷水入鸡爪,姜片,料酒。水开6分钟,捞...
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【汐汐家常菜】软糯弹牙·虎皮凤爪
粤菜里最喜欢吃虎皮凤爪,早茶必吃项,百吃不腻。尝试去做,结果第一次就做成了,非常好吃。总结一下,步骤其实很简单,三步走,不失手:油炸->冷藏->红烧。用料鸡爪12只青椒2个干辣椒少许姜片3片八角2个香叶2片油150克盐少许老抽3...
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煲一锅软糯Q弹的鸡爪暖暖身子—— 时蔬凤爪煲
鸡身上最好吃的部位,除了鸡翅鸡腿,还有一个不可忽视的部位就是鸡爪了。鸡爪可是宝呀,不仅肉质酥软,更有脆脆弹韧的筋骨。鸡爪富含丰富的胶原蛋白,热量低,对女性来说无疑是最好最常见的美颜之物了。冬天就要吃得暖暖和和,那今...
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家庭湘菜姜辣鸡爪姜辣凤爪,非常适合新手做的风味鸡爪,软糯入味逼格高
湘菜经典,很好做的鸡爪,原料简单,风味独特,我平时不吃姜但是这个鸡爪真好吃,姜辣是个好味型用料鸡爪1斤老姜较大的一块,可多不可少八角两个桂皮指甲大的一块,可无干辣椒5个,按需要来花椒不吃麻可不放料酒1勺,焯水用小葱1根,焯水...
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茄汁糯凤爪
用料鸡爪500g料酒1勺姜5片生抽①勺香油3滴耗油1勺蒜3瓣糖10克盐3克洋葱半颗西红柿一颗番茄酱一勺韩国辣椒酱一勺茄汁糯凤爪的做法鸡脚洗净剪掉指甲冷水下锅用适量姜料酒焯出浮沫洗净备用西红柿脱皮捣成汁姜蒜洋葱切小...
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麻辣凤爪(韩式凤爪)
用料鸡爪8只番茄酱1勺韩国辣酱2勺酱油适量料酒适量姜适量白糖少于洋葱半个麻辣凤爪(韩式凤爪)的做法鸡爪洗干净,可以除去指甲,我比较懒哦~凉水入锅哦,加料酒去腥,放葱姜蒜,鸡爪要想软烂,就要多煮一会~把蒜切成沫沫切洋葱哦,喜...
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凉拌凤爪(儿童款酸甜凤爪😃)
特殊时期,家里材料还是不齐全😂有啥用啥也很好吃!用料鸡爪15只醋适量酱油酌情姜5片料酒适量白糖两小勺大蒜5瓣香菜2根葱1根黄瓜1根耗油1勺盐酌情凉拌凤爪(儿童款酸甜凤爪😃)的做法鸡爪切掉指甲,用水冲洗两遍,冷水上锅煮开,开...
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美味椒香鸡爪煲凤爪软烂
凤爪鸡爪一个东西两个名字按照我这个做法鸡爪软烂锅里满满都是胶原蛋白香菇土豆都软软绵绵的非常好吃我做的是香辣味比某哥俩某多嘴都好吃秘诀就是放啤酒下面介绍👇具体做法食材可以适当变换放自己喜欢吃的就行个人觉...
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软软糯糯的#香焖鸡爪爪
用料鸡爪6只莲藕1节姜6片葱1根生抽2勺耗油2勺老抽半勺糖半勺软软糯糯的#香焖鸡爪爪的做法1、洗净的鸡爪剪去指甲,水烧开加入2片姜,鸡爪焯水后过冷水2、起锅热油,下姜片,鸡爪先炒制1分钟左右3、加入开水,2勺生抽,2勺耗油,半勺...
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软软糯糯的鸡爪爪
原计划没打算写食谱,做完发朋友圈之后有朋友问,还不止一个。想了想还是写一个方便吧。所以没有详细配图。这个方法参考了网上两种菜谱。成品色香味都很好。忽然发现一点,我做饭的方式都是随心情的……用量咋办囧用料鸡爪...
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香糯凤爪
凤爪是女孩们比较喜爱的一道菜,富含胶原蛋白,好吃不增肥。因为女儿十分爱吃,所以今天和大家分享这道快手菜,简单好操作…用料凤爪10生抽两茶勺红烧汁or老抽三茶勺蚝油少许冰糖150克香醋一瓶盖红腐乳汁少许香糯凤爪的做法...