杭椒毛豆怎么做更好吃
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杭椒毛豆
用料杭椒20-30个毛豆250克高师傅雪菜笋丝1包杭椒毛豆的做法这个很好吃杭椒1号,买的时候一个个挑,挑软软的,硬的超级辣!洗干净用剪刀剖开挖掉籽,放水里弄,不然手会辣到。豆子辣椒放锅里炒,不停拌,大概4分钟。豆子变绿绿的了,辣...
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杭椒鸡片
超级下饭,来来来,擦干口水,备好米饭用料杭椒200g鸡胸肉一块姜丝蒜瓣儿若干淀粉一汤匙料酒一汤匙生抽一汤匙蚝油半汤匙杭椒鸡片的做法鸡胸肉切片放到碗中,倒入生抽料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟腌制鸡肉的时间,把杭椒洗干净,斜刀...
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杭椒炒豆干
用料豆干4块杭椒10个小米椒2个蒜5瓣小葱2根杭椒炒豆干的做法想跟切片,杭椒切片,蒜切片,小米椒切片,葱切断热锅热油,把所有切好的下锅,翻炒两分钟加黄酒,生抽,炒两分钟出锅加葱花...
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杭椒鸡蛋
用料杭椒5个鸡蛋3个盐2克生抽2勺杭椒鸡蛋的做法杭椒清洗,切碎,蒜切片,鸡蛋打散,加1g盐油热,下鸡蛋打散,盛出备用,放油,下蒜片,杭椒沫,翻炒,下鸡蛋,翻炒,加生抽,盐,糖一点点,翻炒出锅即可...
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臭豆腐杭椒
用料臭豆腐8块杭椒适量生抽适量糖适量食用油适量盐适量臭豆腐杭椒的做法加适量食用油,适量的盐(能防止粘锅和让盐融入油中等下更入味),开中火煎,直到把臭豆腐煎至两面金黄臭豆腐不用起锅,直接放入杭椒,稍翻炒一下,然后放点水,...
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炒杭椒
#简单菜#简单易做,味道超赞用料杭椒300克生抽2勺老抽1勺陈醋1勺姜蒜片少许炒杭椒的做法姜蒜切片,辣椒切丁生抽老抽陈醋调汁热油放入辣椒和姜蒜翻炒,再倒入调好的汁翻炒后出锅...
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瓤杭椒
传统瓤青椒里加了大量的肉馅,太过油腻。萌哥把青椒改成了杭椒,不但保留了原有菜系的各种优点,而且更加精巧入味,糖醋汁中和了杭椒的微辣,美不胜收。用料猪肉馅100g杭椒250g鸡蛋1个葱姜少许油20ml生抽20ml老抽10ml醋15ml盐5...
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毛豆虾皮臭豆腐|杭州特色小吃②
臭豆腐——常言道,“闻着臭,吃着香”,对喜爱吃的人来说更是“国色天香”。今天晚晚要贡献一道杭州特色的毛豆虾皮臭豆腐,鲜香微辣下饭。٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و用料臭豆腐220g毛豆75g虾皮5g红辣椒3个毛豆虾皮...
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杭椒炒豆腐
图片丑,白茫茫的是蒸汽。这个是我自创的拿手菜,不仅同事说好吃,连我那处女座的妈都说好吃。用料杭椒6北豆腐一块生抽少许杭椒炒豆腐的做法杭椒切成小段,分成两部分,籽多的和籽少的。豆腐切小块热油,把籽多的杭椒段下锅煸炒,...
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糟猪肚糟毛豆-杭州特色
用料猪肚1个毛豆350克糟卤汁1瓶香菜6根柠檬半个小米椒2个姜10片蒜6瓣黑白芝麻适量葱姜蒜粉适量糟猪肚糟毛豆-杭州特色的做法材料准备:猪肚,料酒,柠檬,香菜,小米椒,糟卤汁,姜,蒜,葱姜蒜粉,黑白芝麻香菜切小段(以便不爱吃香菜的人...
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超简单的杭帮菜:臭豆腐炒毛豆
用料臭豆腐1盒毛豆克生抽2勺糖1勺超简单的杭帮菜:臭豆腐炒毛豆的做法电饭煲做饭时毛豆去蒸一下起油锅,臭豆腐洗干净用厨房纸吸干水分,放在油里煎,可以把豆腐弄碎一点煎到臭豆腐发黄,倒入蒸熟的毛豆翻炒,加入生抽、糖,适量水,...
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杭椒炒肉
用料杭椒10个猪肉200克蛋清1个葱1根姜3片料酒1勺生抽3勺耗油1勺盐5克淀粉1勺食用油适量杭椒炒肉的做法猪肉切条,杭椒切断腌肉:1个蛋清,1勺料酒,2勺生抽,2片姜片(可炸成汁),1勺耗油,5克食盐,1勺淀粉,腌制15分钟,再加点油,搅拌均匀。...
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杭椒牛柳
我在公众号中发布过很多牛肉的做法,除了炖、煮、煎以外还可以快炒,对上班族来讲,时效与美味营养同样重要。今天就教大家一道快手牛肉菜——杭椒牛柳。去中式餐厅吃饭,基本在菜单上都能看到杭椒牛柳,今天抛开传统的制作方式...
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杭椒豆干
快手家常菜,方便又好吃用料豆干3块杭椒8个红尖椒2个生抽2勺盐适量蒜头适量杭椒豆干的做法杭椒和红尖椒切斜段,豆干切片,蒜头切片热锅冷油,先入蒜头爆香后放入杭椒和红尖椒翻炒,后放入豆干一起翻炒加入少许生抽或酱油,加适量...
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杭椒臭豆腐
用料臭豆腐块杭椒个生抽勺盐克辣鲜露杭椒臭豆腐的做法臭豆腐一切四的小方块,油炸,杭椒过油,毛豆米淖水!...
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杭椒肉片
猛男做饭哈哈哈用料杭椒n个五花肉爱吃你就多放点盐5克生抽可不加量随意料酒2勺杭椒肉片的做法杭椒去籽切丝肉煮熟备用爆香葱姜蒜肉要是生的要先下肉熟的就先下杭椒炒出辣味加肉料酒酱油若生肉就先下肉炒半熟再下杭椒...
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酿杭椒
“酿辣椒”通称“肉末酿辣椒”,其实这中间所说的“酿”是一种方法,通常是指将食材的中心掏空,再在其中加入准备好的其它馅料,如肉馅,蛋黄馅,鱼肉馅等,再将整个加工,或煎,或蒸,或焖煮,最后让两者合二为一,不仅让口味更丰富,而且也能...
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杭白菜炒毛豆
你们叫杭白菜。我们都叫毛白菜丫。用料毛豆小白菜油适量盐适量味精少许干辣椒可选杭白菜炒毛豆的做法将小白菜切小段,放入大盆中撒适量盐,翻匀,静置15分钟倒掉盆中的水分。锅内加油,微热下毛豆翻炒20秒倒入小白菜翻炒至菜...
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泡杭椒
用料杭椒半斤生抽适量大蒜五六瓣泡杭椒的做法把杭椒洗净擦干切头去尾切成小段加生抽适量,盖过杭椒,加入蒜片,放几粒花椒。腌制两小时后就能来吃啦。腌时间久一些会更入味下饭哦!!!...
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杭椒鸡肉
鲜嫩的鸡肉碰撞到火辣的杭椒,又嫩又辣,拌上米饭真的是人间美味。用料鸡腿肉适量杭椒2根葱姜蒜适量盐、鸡精、味精1勺花椒一小把麻油、生抽、料酒、蚝油1勺清水2大碗杭椒鸡肉的做法杭椒切丁备用鸡腿肉去骨切块将鸡腿肉腌...
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杭椒炒豆卷
用料杭椒豆卷花椒干辣椒生抽盐麻婆豆腐炖料杭椒炒豆卷的做法豆卷切片,杭椒切条,切好葱锅中放油,放入花椒炸香,放入葱适量,干辣椒适量,放入豆卷,稍微编炒,然后倒适量生抽(也可放老抽,老抽要比生抽少放点)放入麻婆豆腐炖料,稍等放入...
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爆炒杭椒
用料杭椒个盐3克爆炒杭椒的做法杭椒切好滚刀加油,爆炒...
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腌杭椒
这是我第二年的改良版,之前的配图就比较简单,所以这次又重新更新了…杭椒我这次放了大概一斤左右,所以说调料我适当增加了一点,在5g左右的样子,大家在做的时候可以自己调整下比例,这款腌杭椒简单不易踩雷。用料杭椒若干盐10...
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杭椒涨蛋
用料杭椒70g(差不多6个)鸡蛋3个盐一勺糖一勺味极鲜或生抽一点点杭椒涨蛋的做法杭椒去籽切碎,多冲洗几遍,减少辣味鸡蛋打散、放入盐、生抽、糖,杭椒,少加点水可以防止鸡蛋在煎的时候糊,搅拌均匀起锅烧油,油稍微多一点,小火,倒入...
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杭椒豆腐
用料杭椒8根老豆腐300克葱半根蒜1头杭椒豆腐的做法锅烧热不加油放豆腐干煎一下去水分并用铲子压碎煎完盛出备用锅里加油放入切碎的杭椒翻炒一会然后加入葱姜蒜一起翻炒大约2~3分钟最后放入豆腐,然后放少许五香粉,盐,耗油,...