凉糕怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的凉糕精选专题是专门提供凉糕的相关精彩内容的地方,这里的凉糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质凉糕的相关知识,分享一些凉糕方面的经验知识。
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四川凉糕凉虾
四川名小吃,夏日解暑甜品用料凉糕粉250g40℃温水500g红糖水500g四川凉糕凉虾的做法将250g凉糕粉(桂朝米粉)倒入容器中,用温开水500g调成浆糊状,放置30到60分钟40℃温水调成糊状,静止中,温水溶解的目的在于完全溶解粉末,防止加...
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薄荷凉糕。冷饮糕。
小时候最喜欢吃的夏季糕点,现在已经很少有卖的地方。我们老家叫冷饮糕,凉凉糯糯,太适合夏天了。自己试着捣鼓捣鼓。用料糯米粉105g澄粉20g水85g白糖30g植物油15g薄荷糖浆1tsp薄荷凉糕。冷饮糕。的做法糯米粉、澄粉、白糖...
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糯米凉糕卷(糕粉版)香蕉糕
喜欢去超市研究各种粉,各种调料。有个叫糕粉的平时没怎么见到过,也很少看到网上的食谱提及。终于在一个怪叔叔的博客上看到了使用方法,原来就是做香蕉糕的材料呀,火速买来材料来做原方的糖放到了140g我减半之后觉得还可以...
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鲜奶山药凉糕
用料山药500克琼脂15克牛奶750克白糖200克糖桂花鲜奶山药凉糕的做法山药洗净快速去皮,切成条,马上放入锅中蒸熟,趁热压成泥备用;琼脂提前用凉水充分泡软,最少泡12小时。锅中加少许水,放入琼脂加热融化,大火煮开转小火。放入...
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凉糕(去掉了碱味的哦)
家里人一直都喜欢吃凉糕,可是自己做的总是有很重的碱味,突然一次偶然的机会,想到了去掉碱味的方法,实验效果满分,不错不错哦用料我有点懒,配料就是凉糕粉和黄糖加芝麻,你们想加什么都可以😊凉糕(去掉了碱味的哦)的做法安包装说...
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美善品 凉糕(凉糕粉版)
这是一款最简单操作,老少皆宜的夏日甜点🍮用料凉糕粉100克水1300克美善品凉糕(凉糕粉版)的做法凉糕粉100克,水1300克,放入主锅设置15分钟/100度/速度3,全程取下量杯盖。然后倒入碗中,放冰箱冷藏2个小时。表面淋上红糖水就可...
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西北凉糕
家乡夏天吃的甜品。端午别的地方吃粽子,我们吃凉糕。如果你去西贝西北菜,可以吃到黄米凉糕。我买不到黄米,就用绿色染了聊以自慰了。家里一般会加大枣和葡萄干,我对枣糕兴趣不大,所以加了蜜红豆和葡萄干。小时候没什么零食...
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中式小点-黄瓜🥒凉糕
用料糯米粉140克淀粉30克白砂糖30克黄瓜1根牛奶150克一次性手套1双装饰椰丝适量中式小点-黄瓜🥒凉糕的做法将黄瓜洗净切块放入料理机加入牛奶搅打过筛将剩余材料倒入碗里倒入黄瓜汁蛋抽搅拌均匀选择西门子蒸箱蒸制模...
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桂花蜜黄米凉糕
用料黄米100克糯米200克蔓越莓100克白糖20克+20克桂花蜜黄米凉糕的做法糯米,黄米分开冷水泡一夜半截手指水没过糯米,蒸锅蒸30分钟同步骤2分别加入白糖20克拌匀,铺平蔓越莓切碎撒均匀后铺黄米保鲜膜盖上压紧冷藏4小时以上...
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糯米葡萄干凉糕
小时候,老妈做的可好吃了,只可惜我没有得到老妈的真传,现在离得远,自己又馋,慢慢琢磨琢磨,还真让我做了出来。用料糯米400克葡萄干一小把白芝麻适量果丹皮三张白糖适量糯米葡萄干凉糕的做法糯米提前一晚泡好,隔水蒸50分钟葡...
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台式凉糕
用料地瓜粉120g糖90g水400cc台式凉糕的做法把三种材料混合后放入锅中小火一直搅拌(不用过筛)到图下这种程度就出锅找一个容器抹好油,把凉糕放进容器盖上塑料袋,蒸20min左右炒糯米粉至微微发黄蒸好的凉糕铺在糯米粉上切块...
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紫薯凉糕 12+宝宝辅食
降温解暑非常适合宝宝吃的凉糕,冰冰凉凉软糯香甜,还能提供宝宝的营养摄入。用料紫薯100克牛奶180克吉利丁片15克紫薯凉糕12+宝宝辅食的做法紫薯去皮切块蒸熟。吉利丁片冷水泡软。锅开小火加入牛奶至微热关火,加入软化的...
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牛奶凉糕
做蛋挞多余的牛奶没法处理,想到之前做的南瓜凉糕,于是忽发奇想做了下牛奶版的。奶味很足。我的是无糖版,喜欢甜食的建议加30g白砂糖。用料牛奶300g琼脂6g白砂糖30g(我没加,喜欢甜的请根据口味增减)牛奶凉糕的做法琼脂清水泡...
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清·糯米凉糕
饽饽,是满族人对糕点的总称。九白宴中有饽饽四品,而糯米凉糕就是四中之一。糯米清香,补中益气。红豆沙甘甜,清热解毒。两者相配,制成糕点。吃上一口,绵软又不粘牙,沙甜而不腻口。夏日食之,实在美哉。用料糯米500克红豆沙250克...
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小米凉糕
自从发现了某种现象之后就萌生了这样一个主意。揣着此心,终于有了空档来验证这个想法。其实,这个想法来自于不经意间发现小米粥凝结成块的现象。而它的凝固同碗豆黄,同小豆凉糕,乃至同凉粉,应该是一个道理。颇有些得意地用...
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凉水井凉糕&凉虾
儿子幼儿园毕业旅游在四川宜宾,当时一行人从宜宾开一个多小时车,专程去凉水井吃凉糕。每个人都是两三碗地吃,还家家提了一大桶回。后来有小美了,买凉糕粉自己轻松搞定网红凉糕。我一次做三碗,家里人多的可以加量做。用料凉...
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简易版凉糕
适用于手残党用料水适量糯米适量大枣适量蜜枣(椰枣)适量葡萄干适量粽叶一包简易版凉糕的做法糯米泡一小时,电饭锅蒸熟找个盆子铺上粽叶铺上蒸好的糯米铺一层枣再铺一层糯米铺葡萄干铺糯米,铺椰枣(蜜枣)上面的叶子收住蒸十五...
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清明|白糖馅凉糕
人生实苦,吃点儿甜吧~用料水磨糯米粉100克玉米淀粉30克白砂糖30克牛奶180克黄油5克内馅:花生碎100克核桃碎40克芝麻10克南瓜籽30克绵白糖50克猪大油50克清明|白糖馅凉糕的做法面团配方里,除了黄油,其他混合在一起。用蛋抽...
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端午凉糕(传统版)
还记得小时候,妈妈早早的就在准备端午节的凉糕。我是山西人,这个是当地祖辈的传统做法。做出来弹性劲到,软糯可口,是儿时的味道!用料糯米500g红枣150g粽叶一包端午凉糕(传统版)的做法传统版与下厨房中很多朋友做的主要区别...
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小米凉糕 黑芝麻黄米凉糕 红薯🍠小米凉糕 无油无糖 减肥减脂小甜品小糕点
用料小米黑芝麻粉代糖红薯小米凉糕黑芝麻黄米凉糕红薯🍠小米凉糕无油无糖减肥减脂小甜品小糕点的做法小米提前浸泡一晚或4小时以上泡好放电饭煲煮好的小米根据自己口味加拌代糖红薯用空气炸锅烤熟烤好的红薯拌好的小...
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陕北凉糕(电饭锅版)
亮点:不同于以往的蒸锅蒸糯米,第一次尝试电饭锅焖,省心便捷,效果非常好!端午节除了吃粽子,在陕北主要还是吃凉糕,像西贝有黄米凉糕,我们家里吃的是糯米做的,个人感觉比粽子好吃(也有可能粽子涉猎太少😹)。出门在外,没有妈妈亲手做...
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糯米红枣凉糕
·用料糯米红枣蜂蜜白糖糯米红枣凉糕的做法糯米(最好选长糯米)洗净,放冰箱内浸泡一夜。红枣洗净泡二,三个小时。红枣去核蒸上十五分钟取出。将泡好的糯米捞出沥干水份,上笼蒸二十分钟后揭开锅盖向糯米中倒入少量开水搅拌成...
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西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)
千层糕、凉糕之类的大多数人习惯用马蹄粉/白凉粉/琼脂粉/葛粉/凉草粉……等等之类,但它们有个共性一一"性寒″炎炎夏日最先想到的是它🍉可惜我脾胃弱不敢多吃,偏爱s它的香甜所以有了这个糕,很简单快手每次就做一小盘,当做...
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ocean想吃的凉糕
想吃自己想的味道但没卖的,就做呗。用料糯米大麦若叶豆沙ocean想吃的凉糕的做法看别人帖子里的凉糕怎么做就行,和面,其中一份加大麦若叶粉,可好吃了。揉成球备用。定型,冷藏一下很好吃。开吃。...
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美善品 黑糖藕粉凉糕
很适合夏天的零食,QQ软软,加上无糖的黑豆粉好吃又健康,减肥的人也可以吃哦用料莲藕粉110g黑糖80g水380g美善品黑糖藕粉凉糕的做法莲藕粉和黑糖粉,不一定要用一样的牌子藕粉和黑糖放入主锅,加水380g时间4分钟/温度70/速度2...