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猪腿穗肉冻怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的猪腿穗肉冻精选专题是专门提供猪腿穗肉冻的相关精彩内容的地方,这里的猪腿穗肉冻相关内容,小编都精心编辑,精选优质猪腿穗肉冻的相关知识,分享一些猪腿穗肉冻方面的经验知识。

  • 猪腿穗肉冻食谱做法大全,超简单的猪腿穗肉冻做法步骤

    猪腿穗肉冻

    用料猪腿穗一个猪皮一斤干豆腐皮三张张猪腿穗肉冻的做法猪腿穗洗净冷水莫过肉加干辣椒八角葱花椒料酒大火煮捞出血沫煮半个小时猪皮洗净刮掉脂肪切片或条加入葱干辣椒八角桂皮花椒料酒煮沸后撇出油沫捞出用凉水给它洗...

  • 熬猪肉皮冻食谱做法大全,超简单的熬猪肉皮冻做法步骤

    熬猪肉皮冻

    喜欢混冻用锅熬,喜欢清冻隔水蒸。用料猪皮500克水1500克葱1段姜2片二锅头半勺白醋半勺小苏打适量熬猪肉皮冻的做法肉皮洗净,凉水下锅焯透,才好剔油。然后捞出来用温水冲洗干净,开始剔油,肉皮正反两面都要刮一下油泥,然后切...

  • 猪肉冻食谱做法大全,超简单的猪肉冻做法步骤

    猪肉冻

    用料猪皮300克姜5片葱1根八角3个花椒数粒生抽1勺猪肉冻的做法1、生猪皮洗净凉水下锅,大火煮开,猪皮变色后捞出晾凉,拔干净残余的猪毛,用刀把猪皮上的油脂刮干净,这样做出的肉冻才能晶莹剔透。2、把油脂刮净的猪皮用刀切成...

  • 猪肉白菜麦穗包的做法和图解,猪肉白菜麦穗包怎么做更好吃

    猪肉白菜麦穗包

    用料猪肉白菜葱姜花生油香油生抽盐面粉酵母水猪肉白菜麦穗包的做法猪肉葱姜洗净备用猪肉切丁葱姜切末放入生抽盐腌制白菜洗净切丁白菜切好后放入肉馅中倒入花生油先拌白菜以防白菜出水再放入香油白菜肉馅一起拌匀调味...

  • 烤猪腿肉食谱做法大全,超简单的烤猪腿肉做法步骤

    烤猪腿肉

    用料盐烤猪腿肉的做法1,把去骨猪腿肉带皮切成250克一块,两面散上盐,撒上和胡椒粉。迷迭香,腌制一个小时。2.把土豆和地瓜洗净,切成小块。撒上盐,黑胡椒粉和油。搅拌均匀。3,烤箱预热200度,5分钟。把猪肉和土豆放进烤箱,180度...

  • 猪蹄肉冻食谱做法大全,超简单的猪蹄肉冻做法步骤

    猪蹄肉冻

    用料猪蹄2只冰糖10克姜4片葱2段香叶2片料酒2勺花椒20粒八角2个老抽1勺生抽2勺盐适量猪蹄肉冻的做法猪蹄放入锅中加水(猪蹄最好正个的,这样好剔骨头)料酒两勺,葱段,姜片烧开去浮沫放凉水中洗干净准备好调味料香叶姜片八角...

  • 瘦肉猪皮冻食谱做法大全,超简单的瘦肉猪皮冻做法步骤

    瘦肉猪皮冻

    小伙伴们,一定要严格按照步骤操作,做出来的猪皮冻,肯定不腥,还Q弹,试试吧!用料猪皮500克瘦肉500生抽20克老抽20克料酒10克盐7克温水2000ml葱一段姜3、4片香叶2片大料2颗花椒1撮柠檬(桔子皮也可以)2片瘦肉猪皮冻的做法1.瘦肉切...

  • 猪皮鸡肉冻食谱做法大全,超简单的猪皮鸡肉冻做法步骤

    猪皮鸡肉冻

    用料猪皮一张姜十片八角五个盐最后放盐花椒一小把葱半根油适量花椒叶25个鸡一只或半只酱油适量猪皮鸡肉冻的做法把鸡和猪皮洗净,水在鸡的一半位置高就可以清水煮烂,猪皮煮的要跟快化了一样捞出鸡和猪皮,鸡肉撕成条,猪皮切...

  • 如何做牛肉猪皮冻好吃 牛肉猪皮冻烹饪方法大全

    牛肉猪皮冻

    [疑问]怕老吗?[疑问]缺胶原蛋白吗?[得意]老板蒸汽炉别闲着…[转圈]纯净水皮冻系列做起来![胜利]女士们的首选养颜佳品[跳跳]用老板蒸汽炉,一蒸一冷藏,轻松搞定!用料猪皮克八角个葱根姜片料酒勺盐克牛肉猪皮冻的做法纯净水和...

  • 自制猪肉冻食谱做法大全,超简单的自制猪肉冻做法步骤

    自制猪肉冻

    我最爱的小吃,含有大量的胶原蛋白用料猪皮500克姜4片葱一根花椒20粒自制猪肉冻的做法凉水下锅烫煮猪皮→取出猪皮剔除肥肉→切条揉搓冲洗反复3-4次放入花椒粒、姜、葱大火煮开后换小火,煮2个小时即可北方地区冬天在窗外...

  • 猪皮肉冻食谱做法大全,超简单的猪皮肉冻做法步骤

    猪皮肉冻

    用料清理好的猪皮350克水1050克猪皮与水的比例1:3盐5克葱段3段姜1片猪皮肉冻的做法猪皮洗净,放入凉水锅,加入葱段,姜片水开煮5分钟捞出用刀刮掉多余的油脂刮干净油脂的猪皮放入水中,加一点盐,多洗几次将洗净的猪皮切丝,称量...

  • 肉馅猪皮冻食谱做法大全,超简单的肉馅猪皮冻做法步骤

    肉馅猪皮冻

    闺女爱吃生煎,要想流油,只好自己熬猪皮冻啦!用料猪皮300克八角1个盐适量姜3片水900克料酒1勺桂皮1块肉馅猪皮冻的做法锅中放水放入猪皮煮,放入八角,桂皮,葱姜段,煮香,把调味料过滤掉,猪皮晾凉。清洗猪皮,切成沫状,加水放入料理机...

  • 猪肉皮冻食谱做法大全,超简单的猪肉皮冻做法步骤

    猪肉皮冻

    做了香肠,剩余的猪肉皮应该有很好的方法来处理用料猪皮300g葱3根八角4个火腿肠1根豌豆100g胡萝卜1根盐5克猪肉皮冻的做法猪肉皮煮熟,切丁,豆浆机加入水打豆浆或者米糊的模式猪肉皮汁放入锅内煮(加入香料和盐)小贴士满满的...

  • 如何做猪脚肉皮冻好吃 猪脚肉皮冻烹饪方法大全

    猪脚肉皮冻

    刚出锅好吃放冰箱里变成肉冻再沾辣椒醋是另一番美味!用料猪蹄3分之1腿猪皮6两大蒜5瓣干香菇1把(提前泡发)酱油1小碗辣椒酱(蘸料)2勺白醋(蘸料)1小勺芫荽(蘸料)1条蒜叶(蘸料)1条猪脚肉皮冻的做法猪脚猪皮切块,过一次沸水...

  • 猪头🐷肉冻食谱做法大全,超简单的猪头🐷肉冻做法步骤

    猪头🐷肉冻

    用料老冰糖3大块(根据喜好酌情)🐷猪头一个(去耳朵)姜一块老抽适量生抽一瓶盐适量八角2个料酒适量桂皮1块粽叶若干片纱布一块香叶6片猪头🐷肉冻的做法所有的香料用纱布包住还有生姜切大块放锅里和肉一起煮,粽叶放锅里垫底...

  • 鸡腿猪皮冻食谱做法大全,超简单的鸡腿猪皮冻做法步骤

    鸡腿猪皮冻

    吃出了小时候的味道。用料猪皮半小碗鸡腿1.5只姜4片葱5段花椒一小捏盐克水克鸡腿猪皮冻的做法猪皮煮软后,拔掉零星猪毛,去内层油脂,切成细条(这是之前处理好冻冰箱里的)。鸡腿切小块,冷水下锅,加葱、姜、花椒,烧开,焯去血水。...

  • 猪蹄羊肉冻食谱做法大全,超简单的猪蹄羊肉冻做法步骤

    猪蹄羊肉冻

    用料猪蹄2只肉皮1斤姜片八角2个料酒5勺葱1根花椒10粒香叶6片羊肉若干猪蹄羊肉冻的做法将买回来的肉皮和猪蹄清洗干净可以让摊位的摊主帮你烤一下上面残留的细毛(烤过之后用温水和钢丝绳擦洗即可)放入沸水中简单煮一下...

  • 快手版猪肉麦穗大包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手版猪肉麦穗大包子

    想吃过瘾的大包子,来自己做,食材也简单,主要材料只需要猪肉,面粉,酵母,糖,水。用料面粉620克酵母6-7克糖40克(快速发酵)温水300克(30~45度,不烫手就好)快手版猪肉麦穗大包子的做法这是500克的猪肉加姜末,葱末,料酒,味极鲜酱油,花生...

  • 猪皮冻冻食谱做法大全,超简单的猪皮冻冻做法步骤

    猪皮冻冻

    用料猪皮2斤精肉1斤八角,花椒少许姜,盐,葱,青红辣椒,香菜少许料酒2勺盐,生抽,老抽,醋,香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净,放锅里加水加入料酒煮一会儿,翻动让每个都煮到,拿出来洗干净,趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再...

  • 法式火腿麦穗包的做法和图解,法式火腿麦穗包怎么做更好吃

    法式火腿麦穗包

    借鉴的一款面包。。用料高筋面粉250g盐3g糖13g水160g火腿肠适量酵母3g黑胡椒粉适量黄油10g法式火腿麦穗包的做法取250g高筋面粉中心挖坑放酵母用面粉把酵母盖严放糖、盐加入160g水揉至扩展阶段,发酵两倍大时加入黄油揉...

  • 猪皮冻肉皮冻~豆儿酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪皮冻肉皮冻~豆儿酱

    用料猪皮葱末姜末蒜末花椒水酱油盐水泡发的黄豆泡发的去皮生花生仁咸菜猪皮冻肉皮冻~豆儿酱的做法咸菜切丁备用锅中放油,加入葱姜蒜末翻炒,倒入咸菜、黄豆和花生仁翻炒。加入盐,倒入适量水(我倒了一锅水)大火熬煮,至少熬半小...

  • 美滋滋的麦穗火腿包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美滋滋的麦穗火腿包

    只需要一发的、快手、咸甜味餐包,配方中可以做6个85克左右的面包用料面团材料高筋面粉(白燕)230克干酵母2.5克牛奶140-150克砂糖40克海盐3克蜂蜜20克奶粉10克老面60克黄油20克馅料火腿肠6根装饰沙拉酱适量番茄酱适量干葱...

  • 制作猪肉冻食谱做法大全,超简单的制作猪肉冻做法步骤

    制作猪肉冻

    用料猪皮1.5斤姜10片葱2根料酒2勺盐1勺水一大碗制作猪肉冻的做法猪皮用料酒,姜5片煮熟,放凉切条猪皮切成小条压力锅加入水,料酒,姜片,煮30分钟左右冰箱冷藏5小时左右葱,蒜,油,小米椒,酱油,陈醋等适量,一起搅拌均匀开吃啦...

  • 如何做冻豆腐炖猪肉好吃 冻豆腐炖猪肉烹饪方法大全

    冻豆腐炖猪肉

    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料食用油20g姜片5g大葱20g五花肉片(带皮)200g八角(大料)2粒料酒10g老抽20g五香粉2g盐4g冻豆腐400g粉丝(泡发)50g冻豆腐炖猪肉的做法找一口深的不粘汤锅,倒入油,葱姜,五花肉片倒入锅内,炒...

  • 自制猪皮冻(肉皮冻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制猪皮冻(肉皮冻)

    南翔小笼包,现在不怎么好吃。城隍庙的小笼包,现在也不咋地。万寿斋的小笼包,现在也不如过去那么好吃……找不到好吃的小笼包,于是我便开启了自制小笼包的“旅程”。做小笼包,猪皮冻那是必须的必须!不然就不配叫小笼包!(菜谱自...