爽脆猪小肠怎么做更好吃
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爽脆猪小肠
风味小肠,爽脆弹口,沾满辣椒粉的独特味道,让人欲罢不能。猪小肠虽然做起来时间夸度有点长,却也并不难,现将做法分享给大家。用料猪小肠1000克老姜3、4片陈皮1小块八角1个花椒适量蒜籽适量小米椒适量辣椒粉20克芹菜适量盐适...
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脆爽小黄瓜
选取市面上的不起眼的小黄瓜,将它做成脆爽的下饭菜!一碗粥,一碟小菜,简单满足!用料小黄瓜1500克盐适量大蒜1头尖椒1个花椒适量干辣椒末适量干辣椒面适量芝麻适量酱油50克糖20克香油少许脆爽小黄瓜的做法黄瓜洗净控水后切条...
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滑脆爽香猪大肠
去买菜女儿突然说想吃猪大肠,我们也好久没吃了,老公就说今晚就买猪大肠,吃了还回味,老公说很好吃用料猪大肠650g生葱头四根,洋葱片,胡萝卜片,青椒片随意蒜头三四粒,沙姜一粒切片滑脆爽香猪大肠的做法大肠翻转过来洗净,整掉些油...
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脆皮小肠
此款黑胡椒比较多,根据孩子来调整黑胡椒用量。此款盐味较淡,不是很咸~你们也可以在肉馅拌好之后取一小块肉放入锅内煎煎尝尝味道在增减调味料。用料后腿肉700g羊肠衣3根宝宝酱油20g葱姜蒜粉5g黑胡椒粉6g玉米淀粉30克冰水...
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爽脆猪肉丸
用料瘦肉500克鸡精2勺盐20克冰水100克木薯粉20克泡打粉苏打粉爽脆猪肉丸的做法把猪肉打成肉糜虎口挤出丸子低温下锅1.带温度的新鲜猪肉买回立刻放冰箱冷冻2-3小时。2.把肉切块放入搅拌机,同时放入冰块,盐,鸡精或者胡椒粉...
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爽脆小混沌
过去老北京话说“冬至混沌夏吃面”混沌历史久至汉朝直至现在混沌成了家常美食,爽口顺滑,做为早点或主食都是不错的选择!老少皆宜易消化一口混沌一口汤非常满足用料馄饨皮随意猪肉500克(肥瘦相间)鸡蛋一个香葱两三根生姜三...
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香脆猪肠
傣家人过年,每家每户都会杀一头煮,做上10-18道菜和亲朋好友分享过年的喜悦心情。傣族菜很都就不一一列举,众多菜品中我比较中意这道菜。操作简单,洗净的猪肠过水煮一下,冰冻15分钟斜切入锅煎至微黄,起锅撒上单山蘸水就ok。...
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脆皮猪肉肠
娃娃爱吃肉,看着外面的烤肠摊流口水,能怎么办呢?当然是宠她宠她,宠她就给她最好的母亲牌烤肠。用料猪500克盐8克蚝油18g味极鲜酱油15g糖20g蜂蜜15g黑胡椒2g白胡椒1g五香粉1g木薯淀粉23g葱姜冰水75g脆皮猪肉肠的做法猪肉买...
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白云猪手(脆爽猪蹄)
用料猪手半个白醋一碗姜三片白云猪手(脆爽猪蹄)的做法猪手处理好,剁块煮四十分钟以上,捞出来泡冷水,冲洗三五遍去油,小心再次清理皮上的小毛刺!开着水龙头流小水,目的是用流动水冲走油脂水加入醋,盐,姜片浸过猪手,放冰箱浸泡最少...
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爽脆生肠
☺️☺️用料生肠沙茶酱蚝油胡椒粉味精姜片䓤段青椒红椒蒜头洋葱爽脆生肠的做法生肠下锅先煮一下生肠切花比较入味口感好点准备好配料蒜头先下锅爆香....小贴士Ps:不要炒太久会变韧,口感也不好...
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爽脆猪大肠
特别感谢我家三舅提供技术指导。1.猪肠一斤,洗干净后放入食用小苏打(食用丙药)约四分之一汤匙,掩一个小时后水开后放入煮至熟(用快子能插穿)即捞起切块,再用自来水冲洗后泡一个小时(最好水龙头小水滴洗),即可炒2.炒法:起油锅蒜头...
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爽脆小泡菜
冰箱里剩了半个卷心菜,正好家里还有一瓶红醋,做个简单的餐前开胃小泡菜!用料卷心菜500g左右糖蒜1头小米辣小泡椒各30g食用盐40g冰糖50g鸡精5g红醋500ml左右爽脆小泡菜的做法食材准备:卷心菜(也可以是娃娃菜)糖蒜小米辣泡椒...
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宝宝辅食脆皮猪肉小香肠(宝宝肠)
沉迷于各种搭配香肠的辅食外面买的香肠又不放心那就做起来吧用料猪梅花肉80g洋葱1/4个食用油2勺玉米淀粉3勺鸡蛋1/2个食盐、宝宝酱油适量清水适量羊肠衣2根姜末、姜片少量棉线若干灌肠器1个宝宝辅食脆皮猪肉小香肠(宝...
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脆爽肠粉
在一次做凉皮的时候突然想要吃肠粉,尝试的做了一次从此爱上了。用料面粉500克水(和面)250克鸡蛋适量瘦肉适量葱适量脆爽肠粉的做法用500克的面加上250克的水和面将和好的面放置10分钟发酵用一小盆水洗面,直到洗出面筋能揉...
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自制脆皮肠 猪肉肠
其实就是如何打好肉馅和调料的~有了小美,告诉你好的方法,真的出来很有嚼劲很好吃哦用料猪肉馅700g生姜水30g(两片10g姜加水泡好)白糖30g蚝油30g老抽10g蜂蜜30g黑胡椒碎适量饺子五香粉10g盐10g生粉20g羊肠衣2-3根白酒或者朗...
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脆爽炒猪肚
猪肚做为炒菜的通常作法一般是先炖煮,或用高压锅压至软熟再进行烹炒或烧制,这一道脆爽炒猪肚省去了漫长的炖煮时间,绝对是一道快手的下饭菜。用料猪肚1/3个老姜4片葱2节蒜适量白胡椒粉适量小苏打适量料酒适量泡仔姜半把...
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双椒脆肠(猪小肠)
杀了年猪,分了一节小肠。杀年猪故事看我的菜谱《门板酥肉》。用料猪小肠1节干海椒若干泡椒若干姜适量蒜适量花椒适量大葱适量白酒1瓶盖盐适量鸡精适量生抽适量白糖适量双椒脆肠(猪小肠)的做法备料。猪小肠比起肥肠来说,几...
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脆皮肥肠(猪大肠/肠头)
人是江湖人,菜是江湖菜。为了一饱口欲,大雨天非要出门去菜市场买肥肠,结果从斜坡摔下来,腰和大腿痛得生活无法自理。用料肥肠150克大葱1根干调料1碟料酒少许姜片少许脆皮肥肠(猪大肠/肠头)的做法洗肠头去肠油。这个菜必须用...
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小猪自制黄瓜干,清脆爽口
露台上种了好多蔬菜,鸡毛菜、黄心乌、小番茄、黄瓜等等吃不了怎么办呢?拿来晒干啊黄瓜?干?好吧,没听过,于是……ps:后经友人提醒,黄瓜干是四川一带的家常面美食,惭愧用料黄瓜若干小猪自制黄瓜干,清脆爽口的做法准备黄瓜,自己种的...
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脆爽小青菜
小青菜要一口吃掉一整只才够味!从爽脆多汁的菜根吃起,直到鲜香入味的菜叶,一整只吃掉了还唇齿生香。我不吃蒜的,把五个蒜片从锅里夹出来纯粹是为了摆盘…但被粑粑麻麻吃掉了,说爆香的很棒😍用料青菜10颗大蒜2瓣酱油1勺鲜味...
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爽脆小黄瓜
今天做了红烧肉,必须要搭配一道爽脆可口的菜,没错,就是这道爽脆小黄瓜啦!这道菜早上配粥也超好吃的,必须做起来。用料黄瓜4根生抽适量盐少许花椒适量姜两片大蒜4瓣香菜一小撮干辣椒2个蚝油适量鸡精少许老抽适量香油适量爽...
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爽脆小白菜
1、菜谱上很少介绍小白菜的吃法,可能因为它的吃法很少的缘故。不信你可以翻一下手头的菜谱。2、平时我们吃小白菜喜欢焯水,今天这道小白菜不用焯水,不焯水而直接生炒的小白菜很脆。3、小白菜的维生素C的含量是大白菜的三...
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猪肉脆皮肠
孩子爱吃烤肠,但是现在外面卖的肠根本不敢买,卫生让人担忧,还是自己做放心,算下来还很划算用料糖适量盐适量玉米淀粉适量蚝油一勺五香粉适量猪肉糜1000克猪肉脆皮肠的做法羊肠子,工具提前备好,肉馅和各种材料备好开始灌10厘...
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爽脆鹅肠
这是既好吃,又超简单的制作。用料鹅肠一斤香油30克盐焗鸡粉20克葱花少许芫茜菜少许食用苏打粉4克爽脆鹅肠的做法清洗干净鹅肠(把肠内壁污物用小刀轻轻刮去,粘附在鹅肠的脂肪清理干净),4克食用小苏打腌十五分钟,再用清水冲洗...
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清脆爽口、小肠炖荸荠汤(马蹄)
马蹄是一种蔬菜,又是一种水果,菜市场和普通老百姓的餐桌上很常见,可是马蹄汤的功效与作用你一定要知道。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化...