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云南牛干巴炒芦笋~春天的味道怎么做更好吃

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  • 🥓云南牛干巴炒芦笋~春天的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🥓云南牛干巴炒芦笋~春天的味道

    牛干巴是老家云南曲靖的朋友送的,风干前有5斤重,风干后两个拳头大小。朋友还贴心附送了食谱。这次正好家里有春笋,放一下制作过程用料牛干巴50克芦笋10青花椒10粒干辣椒5个蒜5瓣酱油和盐适量勺醋半勺🥓云南牛干巴炒芦笋~...

  • 干巴炒春笋食谱做法大全,超简单的干巴炒春笋做法步骤

    干巴炒春笋

    对于干巴虽然我之前写了很多,但终归最简单的解释就是用上等牛肉做的腊肉。每个地方腌制腊肉都会有各个地方的一些特点,红河这边的腌制品应该说是擅用香料。无论咸菜还是腌肉,花椒八角草果辣椒红糖白酒……当然还有一些我...

  • 黑椒培根芦笋卷•春天的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑椒培根芦笋卷•春天的味道

    春天当然要有春天的味道啦!用料培根10片春笋10根盐适量黑胡椒适量黑椒培根芦笋卷•春天的味道的做法用刮皮器将春笋去皮切成段,后半截老根也切掉不要。用培根把春笋段卷起来,用牙签固定。平底锅刷油,放入煎熟。培根两面变...

  • 春天的味道,干笋!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道,干笋!

    每年的春天,家里都会晒制好多这样的干笋,美味又营养!今天就来做一道最快手的五花肉炒春笋吧!用料香芹四五根笋干适量五花肉适量红辣椒三四根生抽适量蚝油适量酱油适量鸡精适量春天的味道,干笋!的做法泡发好的笋,还有洗净的芹...

  • 春天的味道,炒莴笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道,炒莴笋

    今天上市场,看见这么大个,觉得肯定好吃,芛叶清香用料莴笋1根青椒或麻椒或尖椒1个姜2片小葱白1根春天的味道,炒莴笋的做法大青笋去皮,去叶,我买的是略大个发白皮的叶子留着凉拌或沾酱吃连肥肉肉先腌下,鸡蛋清,醋,盐,料酒,酱油,土豆...

  • 春天的味道 清炒芦笋口菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道 清炒芦笋口菇

    做菜喜欢比较随意,仅作为自己的一些记录嗷。春天去菜场就是绿油油的,看着就开心~芦笋也成为了春日里不能错过的一道素食咯~清爽的口感,搭配口菇,简单快速出锅还好吃😋用料芦笋1把盐少许油薄薄一层口菇6-8朵黄油1小块(单个装...

  • 春天的味道/野荠菜炒春笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道/野荠菜炒春笋

    郊区的野地里很容易采到荠菜,周末踏青顺手采来一些。儿时,荠菜是整个春天的餐桌常客,母亲总是换着花样做给我吃。荠菜蛋花汤、荠菜肉丸、荠菜饺子、荠菜饼。。记忆最深也是我最爱的是荠菜春笋。父亲劳作,有时会带回野笋,母...

  • 香辣牛干巴(云南干巴牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣牛干巴(云南干巴牛肉)

    用料干巴牛肉300克西芹1根大红椒1只青椒1只朝天椒(也可以换成干辣椒)3-5只生姜片适量红皮独蒜1个红油豆瓣酱(自制)1勺生抽1勺孜然适量香辣牛干巴(云南干巴牛肉)的做法干巴牛肉热水泡软洗净(也可以入锅加水稍煮一下)切片备用(干...

  • 春天的味道:春笋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道:春笋炒饭

    用料米饭春笋鸡蛋盐适量植物油花椒粉小葱春天的味道:春笋炒饭的做法来个合照炒鸡蛋,划得很碎春笋切小丁,最好焯一下,去掉涩味小葱切小段热锅倒油,下葱白,炒香后下春笋,7分熟后加米饭,撒盐,花椒粉倒入鸡蛋,再翻炒几下,出锅撒葱绿...

  • 白灼芦笋~春天的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼芦笋~春天的味道

    白灼芦笋,做法超简单~先将芦笋焯一下,再加入蒜蓉,蚝油,生抽,白糖,淀粉水一起熬制好的料汁,在撒上蒜蓉,小葱,香菜,干红辣椒,用热油一浇就OK了~听到热油浇在调料上嗤嗤的的声响,在品尝芦笋的清甜,细腻,爽脆,美妙的味道在舌尖弥漫开来,好吃...

  • 笋干焖牛肉留住春天的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋干焖牛肉留住春天的味道

    朋友送了一袋笋干,想起了小时候被奶奶日复一日笋干红烧肉支配的恐惧,竟然有点怀念,先生不喜欢猪肉,于是用牛肉代替了。用料牛肉150克笋干一把辣椒1个蒜3瓣姜5片笋干焖牛肉留住春天的味道的做法笋干提前一天泡水。牛肉切片...

  • 春天的味道——春笋炒咸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道——春笋炒咸肉

    用料春笋4根咸肉一小块(适量)青蒜2根小米辣2个大蒜3瓣酱油2勺(不固定根据菜量)白糖3克黄酒或料酒1勺盐酌情(可加可不加,个人觉得咸肉就很咸了)春天的味道——春笋炒咸肉的做法1.把笋剥开切片,在开水中焯烫2-3分钟,去除草...

  • 芦笋炒香干,品味江南/味噌香干荟芦笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芦笋炒香干,品味江南/味噌香干荟芦笋

    用料20克油2瓣蒜头,切片120克香干,切条300克芦蒿,切段1茶匙盐,根据个人口味调节芦笋炒香干,品味江南/味噌香干荟芦笋的做法1将油和蒜头放入主锅,以3分/120℃/速度小勺爆香。2插入蝴蝶棒,加入香干,以1分30秒/Varoma/速度小勺加...

  • 春天的味道-荠菜春笋口蘑香干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道-荠菜春笋口蘑香干

    用料荠菜春笋口蘑香干春天的味道-荠菜春笋口蘑香干的做法原料:荠菜,春笋,口蘑,香干荠菜挑一下,去掉老的叶子和大的泥块,冲洗干净后焯水马上浸冷水过凉以免荠菜变黄,挤干水分切细末备用。春笋去壳后笋尖切下,其他部分切条,焯水...

  • 春天的味道-芦笋蘑菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道-芦笋蘑菇

    巴黎的春天阴晴不定~实习第一天就是风雨交加的日子~春天一来自己的食欲明显提升,摒弃了沙拉,开始做一些清新爽口的小菜充实午餐🤩用料芦笋根黄油克生抽勺盐克口蘑个蒜瓣2-3颗春天的味道-芦笋蘑菇的做法这道菜用的材料很简...

  • 春天的味道-荠菜炒春笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道-荠菜炒春笋

    春笋上市了,说明春天来了!二个鲜美不可方物的食材碰撞出春天的故事!用料春笋三根小的荠菜100克盐适量生粉适量春天的味道-荠菜炒春笋的做法荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用,春笋剥壳洗净切滚刀块,焯水沥干备用。热锅冷油...

  • 有春天味道的响油芦笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有春天味道的响油芦笋

    “响油芦笋”的做法极简单,芦笋入锅焯水一分钟,水中加盐和油,会让芦笋更加碧绿鲜亮。捞出装盘,淋上酱油、小米辣、料酒烧热的酱汁,再用煸炒过姜蒜的热油往碧青的芦笋上一浇,滋滋滋,油声一响,便得“响油芦笋”之精髓。芦笋蘸酱...

  • 春天的味道芦笋茭白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道芦笋茭白

    这道菜的颜色和味道都很春天哦用料茭白1根芦笋一小把木耳半碗肉片50克腊肠一根春天的味道芦笋茭白的做法芦笋斜刀切小段,茭白切片,如果根部纤维比较硬就切掉一部分。水中少许盐和油,水开把蔬菜类的食材先焯一遍,再用凉水...

  • 春天的味道—芦笋炒虾仁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道—芦笋炒虾仁

    应季的食材总是最美味的,芦笋清炒虾仁简单的食材,却有鲜美的味道!用料芦笋10根虾仁12只盐适量料酒适量生抽适量油适量春天的味道—芦笋炒虾仁的做法准备好食材,虾仁我是手剥的芦笋切斜刀虾仁放入料酒盐葱姜腌一会,十分钟吧...

  • 芦笋炒腊肠-春天味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芦笋炒腊肠-春天味道

    用料芦笋6根腊肠1根蒜5瓣姜3片盐适量白糖适量鸡精适量芦笋炒腊肠-春天味道的做法芦笋切好放入冷水锅里,加点油和盐,焯水煮沸即可焯完水用冷水浸泡沥干将切好的蒜姜放入起油的锅里爆香加入腊肠翻炒几下加入芦笋,加点清水...

  • 豆腐皮芦笋|春天的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐皮芦笋|春天的味道

    正值芦笋大量上市,用豆腐皮和芦笋搭配,吃出春天的味道。用料豆腐皮若干张芦笋1把盐适量生抽适量糖适量黑胡椒少许豆腐皮芦笋|春天的味道的做法芦笋取嫩茎,切成长短一致,撒上少许盐给它上个底味。取一张豆腐皮,放入清水中泡...

  • 春天的味道春笋炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道春笋炒肉

    春天是美好的季节,万物生长!嫩嫩的春笋也随着春雨冒出来了!带来了大自然的美味!用料春笋10根五花肉100克腊肉100克䓤1根盐、糖、生抽、鸡粉蒜姜蚝油春天的味道春笋炒肉的做法春笋拨好,去掉老根,切块备用切好的春笋开水下锅,...

  • 春天的味道——青蒜炒春笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道——青蒜炒春笋

    用料春笋2根青蒜一小把(约200克)春天的味道——青蒜炒春笋的做法春笋去皮切片,青蒜斜刀切段坐开水,水里放适量盐,放入春笋汆烫去除涩味锅里放入适量底油,加入少许姜丝爆香,放入青蒜翻炒,炒塌后将笋片放入,加少许白糖(约3克左右),...

  • 春天的味道之春笋炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天的味道之春笋炒肉

    用料春小笋适量肉100克大蒜叶1根辣椒3个盐适量酱油1勺蚝油1勺春天的味道之春笋炒肉的做法小笋用开水泡过后过水,切小段,锅烧热放入小笋,将小笋翻炒至水变干,一定要多烧一下,不然笋会有涩味。将烧好的小笋装盘备用将肉切小...

  • 虾仁炒芦笋,春天减脂的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾仁炒芦笋,春天减脂的味道

    春天清爽的味道,低脂低热量,不用担心四月徒伤悲五月徒伤悲六月徒伤悲……用料芦笋5-10根虾5-10只葱克盐醋海鲜汤汁蒸海虹或生蚝出的水虾仁炒芦笋,春天减脂的味道的做法芦笋买来先插花瓶里吸水,保持水嫩爽脆的口感,吃不完的...