美味佳肴馆

悦厨怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的悦厨精选专题是专门提供悦厨的相关精彩内容的地方,这里的悦厨相关内容,小编都精心编辑,精选优质悦厨的相关知识,分享一些悦厨方面的经验知识。

  • 悦厨最爱-红烧带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    悦厨最爱-红烧带鱼

    只喜欢吃两种鱼,红烧鲫鱼和红烧带鱼。用料带鱼2条葱1根姜一小块蒜3-4瓣酱油适量料酒适量盐适量辣椒适量悦厨最爱-红烧带鱼的做法带鱼洗净切块,加料酒、姜腌二十分钟左右去腥带鱼厨房用纸吸干水,锅里下少许油,煎至金黄。喜...

  • 悦厨的红烧肉的做法和图解,悦厨的红烧肉怎么做更好吃

    悦厨的红烧肉

    爸爸评价红烧肉只用8个字肥而不腻瘦而不柴用料五花肉454克姜8片生抽3勺料酒4勺老抽0.5勺白糖1勺香叶4片葱结1个悦厨的红烧肉的做法精品五花肉一条切大块姜4片,料酒1勺,冷水浸没开火焯水水似开非开,浮沫飘起时关火用水洗...

  • 悦厨最爱-香煎小土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    悦厨最爱-香煎小土豆

    从小最喜欢吃的菜,没有之一用料油适量小土豆二十几个差不多盐适量辣椒适量蒜适量悦厨最爱-香煎小土豆的做法小土豆加水煮饭键煮熟,也可以蒸熟。放凉剥皮,拍扁,大概1cm厚。辣椒切碎,蒜切碎。锅里下油,稍多,土豆加盐翻炒之后铺...

  • 梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

    用料带皮五花肉梅干菜克葱花调料:豆豉-盐,酱油,生抽,鸡精,白糖,水,豆油(炸肉用)梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭先将整片五花肉清洗干净,梅干菜冷水泡15分钟清洗干净,将梅干菜小火炒干水份加入豆豉,盐炒好备用。炒...

  • 肉沫蒸蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫蒸蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

    用料鸡蛋+鹅蛋猪肉沫葱姜水蚝油,料酒,白胡椒粉,生抽,盐。肉沫蒸蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭肉沫+少量葱姜水搅拌+料酒+蚝油+生抽+蛋清+淀粉+食用油静置入味15分钟备用2-🍭鸡蛋液用滤网过筛,蛋液+水1:1搅拌均匀...

  • 🍛香干肉丝-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍛香干肉丝-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻

    家常一道菜。用料香干里脊肉韭菜段葱姜末酱油,料酒白糖,盐,鸡精。香油。🍛香干肉丝-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法1.先把香干切成片再切丝,韭菜切段。2.里脊肉切片再切丝,肉丝用盐,鸡蛋,水淀粉搅拌抓粘。3.热油冒泡,放入...

  • 清炒黄瓜花-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炒黄瓜花-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

    用料黄瓜花蒜葱鸡精盐,少量糖清炒黄瓜花-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭黄瓜花清洗干净,用盐水浸泡15分钟洗净备用。葱蒜切沫。2-🍭热锅下花生油,葱蒜爆香,放入黄瓜花快速轻轻翻炒一分钟,放盐,糖,鸡精出锅。...

  • 杭州小笼包-天津-悦悦家。       (甜米小厨)🍧👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杭州小笼包-天津-悦悦家。 (甜米小厨)🍧👧🏻

    用料肉馅制作:酱油2大勺葱沫60g姜沫15g淀粉25到50g十三香2g鸡精少量(可不放)鸡蛋25g到50g猪肉馅250g.肥多点白糖少量盐少量香油少量色拉油40克蒸鱼豉油15g老抽10g料酒10g蚝油20g杭州小笼包-天津-悦悦家。(甜米小厨)🍧👧...

  • 葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

    用料鸡一只葱姜冰糖生抽蚝油盐,鸡精葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭整鸡斩块,水洗干净,厨房用纸擦干水份。2-🍭炒个糖水(热锅入冰糖,起焦糖色细密泡泡时放少量温水就是糖水)3-🍭热锅热油,煸炒鸡块两面出油,烹料...

  • 🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。 甜米小厨👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。 甜米小厨👧🏻

    用料鱼丸(或者各种肉丸)花生油柠檬汁番茄沙司蜂蜜,或者糖浆🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻的做法1.油锅热至120度,放入鱼丸炸金黄色捞出2.柠檬汁和蜂蜜,番茄沙司,混合调汁。3.起锅,放入炸好的鱼丸,倒上糖汁,翻炒出...

  • 悦厨房食谱做法大全,超简单的悦厨房做法步骤

    悦厨房

    周末的时候给家人做点小菜吧,虽然不如饭店精致,但加了爱心的饭菜吃的更香不是。用料爱心时间悦厨房的做法爱心准备好时间准备好加点耐心,做菜吧。...

  • 孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

    用料羊后腿肉洋葱全蛋液,玉米淀粉,小苏打,盐,味精,蚝油,香油孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭羊腿肉先逆着纹理先切片,后切成条再切块。2-🍭少许洋葱切丁。羊肉放少许盐,(小苏达嫩肉入味,千分之五的投放量)抓匀,放少...

  • 凉拌萝卜缨-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌萝卜缨-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨👧

    吃不腻的拌菜用料萝卜缨小米辣蒜沫,香葱沫,芝麻,辣椒粉糖,醋,蚝油,糖,盐,香油,味精凉拌萝卜缨-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨👧的做法1-🍭萝卜缨盐水浸泡清洗干净2-🍭调个碗汁,(小米辣,蒜沫,葱沫,芝麻,辣椒粉,浇热油),放蚝油,生抽,醋,糖,盐,味精...

  • 香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

    用料香菇猪肉沫葱姜水料酒,蚝油,生抽老抽,鸡蛋液,淀粉,香油,味精香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭香菇焯水洗净备用。葱姜用抓匀备用。肉馅里分次加葱姜水,搅拌到粘稠无水再+下一次葱姜水,放一点盐,一点糖,白胡椒...

  • 虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻

    天津特色用料面筋虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法1.面筋撕成大块状,不能太碎了。2.虾仁洗干净,虾仁少许盐抓淀粉抓,放点蛋清抓匀。3.面筋开水煮软了,4.面筋捞出控干水份5.热油滑虾仁捞出。6.少量油炸大料出...

  • 糖醋排骨-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

    用料排骨番茄酱白醋或者米醋冰糖,白糖生抽,老抽蚝油盐葱,姜,蒜,白胡椒粉糖醋排骨-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭排骨冲洗干净没有血水了,控干备用。葱切段,姜切片。2-🍭排骨用葱,姜,料酒,白胡椒粉抓匀入味半个小时。3-🍭...

  • 炒肝尖-天津市(悦悦家)🏠。   甜米小厨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒肝尖-天津市(悦悦家)🏠。 甜米小厨

    准备工作:猪肝泡水去血水,猪腰去腰臊,切刀花,肝切薄片。冬笋切片,木耳撕小点焯水备用。葱姜蒜切小片,辣椒切一下。用料猪肝猪腰木耳冬笋黄酒10克米醋5克酱油15克白糖2克葱姜蒜辣椒各10g水淀粉15克盐少量胡椒粉少量炒肝尖-...

  • 寿桃🍑馅包-天津市.悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寿桃🍑馅包-天津市.悦悦家🏠甜米小厨👧🏻

    为最爱的长辈做点寿桃🍑。用料馅料:芋泥馅,牛奶或者淡奶芋头一个玉米油40克糖40克咸蛋黄烤熟个馅料:市售豆沙馅加咸蛋黄(烤熟的).或者加甜栗子个面团制作:低筋面粉500克干酵母5克糖25克无铝泡打粉2克可放可不放玉米油15...

  • 山药红薯饼.天津市.悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山药红薯饼.天津市.悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻

    宝宝很喜欢吃,软软甜甜。用料山药2根红薯🍠2个低筋面粉牛奶或者芝士奶油或者炼乳芝麻蜂蜜山药红薯饼.天津市.悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻的做法山药蒸熟,红薯蒸熟,碾成泥。山药泥加低筋面粉。揉成山药面团红薯泥➕蜂蜜➕奶油...

  • 酸菜肥牛🍲天津-悦悦家。      (甜米小厨)👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜肥牛🍲天津-悦悦家。 (甜米小厨)👧🏻

    用料肥牛250克自己做的酸菜或者买酸菜鱼料包三分之一包水克金针菇100g姜片片料酒15g白醋5g,生抽5g花椒粉少量蒜末3瓣菜籽油一勺盐3克蚝油酸菜肥牛🍲天津-悦悦家。(甜米小厨)👧🏻的做法1️⃣清水烧热,放料酒,盐,烫肥牛立刻关火...

  • 脱骨猪蹄-🍖天津市-悦悦家🏠(甜米小厨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脱骨猪蹄-🍖天津市-悦悦家🏠(甜米小厨)

    1️⃣猪蹄清洗干净备用,冷水下锅放少许生姜葱,料酒,花椒,大料,大火烧开撇去浮沫,煮8分钟,放新水再煮一次煮10分钟留肉汤。2️⃣锅中放冰糖和水1比1-熬糖水,小火不停搅拌,大火转小火熬出小泡泡,糖水红棕色备用。3️⃣热锅冷油-放姜,八角...

  • 槐花炒鹅蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    槐花炒鹅蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

    清香一盘小菜用料槐花鹅蛋+鸡蛋槐花炒鹅蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭槐花盐水浸泡,冲洗干净,锅里水开槐花焯水30秒取出。2-🍭鹅蛋液+槐花+盐,热锅煎蛋。...

  • 椒盐煎豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椒盐煎豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

    用料北豆腐鸡蛋液面粉+玉米淀粉1:1椒盐,黑胡椒碎,孜然粉椒盐煎豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭水开焯豆腐(去除豆腥)捞出用厨房用纸拭去水份备用。2-🍭豆腐切片,鸡蛋液+少量盐混合,将淀粉和面粉混合均匀,豆腐两面裹...

  • 🍲海鲜小炒-天津-悦悦家。    (甜米小厨)👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍲海鲜小炒-天津-悦悦家。 (甜米小厨)👧🏻

    下饭菜用料猪肉鱿鱼虾仁,干贝火腿鸡蛋木耳黄瓜豌豆,甜玉米,荷兰豆,洋葱丝荸荠葱,姜,大料,蒜,辣椒🍲海鲜小炒-天津-悦悦家。(甜米小厨)👧🏻的做法1.鱿鱼,干贝木耳,荸荠,豌豆焯水备用。2.肉片,虾仁,干贝,鱿鱼用料酒,少量水,生抽,海鲜酱油,蚝...

  • 爆炒鱿鱼-天津市-悦悦家🏠甜米小厨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒鱿鱼-天津市-悦悦家🏠甜米小厨

    用料鱿鱼洋葱蒜沫,葱沫,姜沫,猪油(可不用)蚝油,料酒,生抽,海鲜酱油,糖,盐,味精,孜然粉,辣椒粉玉米淀粉爆炒鱿鱼-天津市-悦悦家🏠甜米小厨的做法1-🍭鱿鱼清洗表面干净,切花刀方便入味,开水炒鱿鱼迅速捞出。2-🍭热锅放油+洋葱,蒜,姜葱炒...