美味佳肴馆

操作简单的蛋糕卷怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的操作简单的蛋糕卷精选专题是专门提供操作简单的蛋糕卷的相关精彩内容的地方,这里的操作简单的蛋糕卷相关内容,小编都精心编辑,精选优质操作简单的蛋糕卷的相关知识,分享一些操作简单的蛋糕卷方面的经验知识。

  • 操作简单的蛋糕卷的做法和图解,操作简单的蛋糕卷怎么做更好吃

    操作简单的蛋糕卷

    用料鸡蛋4个低筋面粉65克细砂糖60克牛奶55克玉米油50克柠檬汁或白醋几滴淡奶油200克淡奶油用的白糖20克操作简单的蛋糕卷的做法做法:1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄打散,加入植物油,搅打均匀,再加入牛奶,搅打均匀,再筛入低筋...

  • 蛋糕卷专用夹心奶冻、慕斯奶冻(操作简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕卷专用夹心奶冻、慕斯奶冻(操作简单)

    一直想找一个专门制作蛋糕卷专用的‘夹心冻’的方子,可惜寻觅许久只找到一个方子而且制作繁杂,无奈启动了自己的小宇宙研发了这个相对比较简便易操作的方子。第一次发表菜谱,如有不足之处请各位大师多多指教🤗用料全脂牛...

  • 简单、易操作-松软海绵蛋糕(全蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单、易操作-松软海绵蛋糕(全蛋)

    常见的西式糕点好像就是海绵蛋糕,这个东西又香又甜好像比馒头好吃不少,下面我们就分享一下海绵蛋糕的做法。用料鸡蛋4个约240g糖粉120克低筋面粉130克牛奶30克色拉油30克简单、易操作-松软海绵蛋糕(全蛋)的做法把需要的食...

  • 简单易操作的电饭煲蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易操作的电饭煲蛋糕

    用料鸡蛋6个普通面粉130克牛奶75克植物油75克糖110克泡打粉1克白醋5克简单易操作的电饭煲蛋糕的做法将所有东西秤好备用把鸡蛋的蛋白,蛋黄进行分离在蛋黄里加入50克白糖,全部牛奶,植物油,搅拌均匀后,把面粉过筛加入到里面...

  • 南瓜馒头卷(简单操作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜馒头卷(简单操作)

    听到很多姐妹说自己在家做的馒头总是坑坑洼洼不光滑发酵不会判断状态像石头一样硬等等🤨今天给大家分享一款在家里可以经常做的馒头宝宝适合吃大人当主食当早餐都是可以滴用料南瓜泥115克酵母2克白糖20克面粉250克猪...

  • 戚风蛋糕(简单好操作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(简单好操作)

    母亲节,特意做道妈妈喜欢的蛋糕。虽然简简单单,但是用尽满满的心意❤用料鸡蛋5个细砂糖80克(50克用于打蛋白,30克加蛋黄里)色拉油50毫升低筋面粉90克牛奶50毫升戚风蛋糕(简单好操作)的做法1.把用到的东西整理好,蛋黄蛋白已经...

  • 材料简单,操作简单,怎么都成功的蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    材料简单,操作简单,怎么都成功的蛋糕卷

    真是无心插柳柳成荫啊,前几天买了两本书,一本是小岛老师的,另外一本是《幸福的烘培时光》因为图书附DVD就是想好好学习下翻拌的手势。两本书的目录差不多,一开始介绍的是海绵蛋糕,然后是蛋糕卷。小岛老师前面加糖加热蛋液...

  • 简单好操作的蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单好操作的蒸蛋糕

    没有模具是难看了点,不过不会甜,适合宝宝老人吃呢~用料鸡蛋6个细砂糖50克普通纯牛奶100克食用油3勺面粉105克盐(打发蛋白用的)一丁点简单好操作的蒸蛋糕的做法准备材料,蛋黄蛋清要分开放,忘记拍食用油了,哈哈把面粉,牛奶,食用油...

  • 梦龙蛋糕卷,简单易操作不容易失败。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梦龙蛋糕卷,简单易操作不容易失败。

    用料蛋糕板配食材鸡蛋10个牛奶240克色拉油120克细砂糖(1)20克低粉180克可可粉40—50克(爱吃口感偏苦的,多加一点)吉士粉10克玉米淀粉10克细砂糖(2)160克盐2克柠檬汁适量巧克力夹心食材巧克力120克(可可脂含量52%)淡奶油(1)80克淡...

  • 简单操作的草莓奶油蛋糕(戚风蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单操作的草莓奶油蛋糕(戚风蛋糕)

    妈妈的生日🎂自己做一份蛋糕吧~~用料蛋糕胚(6寸戚风蛋糕):鸡蛋3个牛奶50克细砂糖20克(怕甜-5g)玉米油30克低筋面粉60克玉米淀粉5克(可不加,增加柔软度)柠檬汁适量滴(打蛋清备用)白糖25-30克(打蛋清备用)淡奶油250克白糖15克草莓若干...

  • 简单易操作的分蛋式海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易操作的分蛋式海绵蛋糕

    这里说的简单易操作指的是相对于全蛋式海绵蛋糕而言,成功率高些而对于新手来说操作上还是有一定的难度的。新手建议可以从戚风开始学起此方法做出的海绵蛋糕非常硬挺、扎实,适合做生日蛋糕的蛋糕胚,不会有塌陷的担心单吃...

  • 简单易操作的榴芒蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易操作的榴芒蛋糕

    综合了大家的各种方子,方子都是好方子,但对于懒人和手残族当然是简单易操作最重要啦。原料能不称就不称,能用微波炉绝不用锅子。来吧,试一试哦。用料黄油10g低筋面粉60g糖粉20g盐1小撮鸡蛋1只牛奶180g淡奶油200g糖粉20g榴...

  • 简单易操作的老式烤蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易操作的老式烤蛋糕

    记性不好做菜谱是为了方便自己使用,因为儿子们都喜欢吃芝士所以这个老蛋糕中间加了芝士,大家做的时候这个可有可无哈用料鸡蛋4个细砂糖70克食盐0.5克白醋3-4滴低筋面粉(可用家里的面粉➕生粉替代)110克玉米油(可不放,下面有...

  • 简单操作的家庭版小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单操作的家庭版小蛋糕

    早上儿子不想吃饭,想着做个小蛋糕给他换换口味用料面粉(我用的高筋面粉,低筋更好)85克鸡蛋5个色拉油60克白砂糖60克简单操作的家庭版小蛋糕的做法先把蛋黄蛋清分离在无油无水的盆中(或碗中)把色拉油,蛋黄,面粉倒在一起,轻轻的...

  • 简单易操作的戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易操作的戚风蛋糕

    用料色拉油155克鲜奶100克低筋面粉130克泡打粉2克蛋黄150克蛋清310克细砂糖155克塔塔粉3克简单易操作的戚风蛋糕的做法将材料中色拉油和鲜奶一起放入搅拌缸内搅拌均匀将低筋面粉泡打粉过筛后一起放入搅拌缸内拌匀将蛋...

  • 简单、易操作-戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单、易操作-戚风蛋糕

    我们今天的主角就是戚风蛋糕,也许不少有烘焙经验的都在这上栽过跟头,我们提供了非常详尽的制作过程。制作戚风蛋糕的最重要的,一在于配料用量,二在于翻拌手法,很多失误就出现在看似不经意的步骤上。用料鸡蛋10个色拉油100...

  • 纸杯蛋糕 操作简单零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯蛋糕 操作简单零失败

    用料鸡蛋2个低筋面粉70g牛奶40ml糖50g黄油22g纸杯蛋糕操作简单零失败的做法两个鸡蛋全蛋低速打散糖全加高速打发鸡蛋打发至能用滴液画8且半天不消失加入牛奶和溶解的黄油加入面粉快速翻转不要翻转过度导致消泡倒入纸...

  • 电饭煲蛋糕(简单易操作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲蛋糕(简单易操作)

    特殊时期不能出门,在家做个蛋糕解解闷儿…用料鸡蛋4个细砂糖60克(可以根据自己的口味再加糖)温水100克(也可以用牛奶,特殊时期也不能出门买牛奶)低筋面粉160克食用油少许柠檬/醋少许电饭煲蛋糕(简单易操作)的做法按上面比例,准...

  • 简单好操作的圣诞裸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单好操作的圣诞裸蛋糕

    用料草莓4个幼砂糖90克玉米油50克牛奶50克低筋面粉90克水果干简单好操作的圣诞裸蛋糕的做法8寸戚风蛋糕➕随意抹的奶油,不要求技术,很简单还貌美小贴士最后筛糖粉很重要...

  • 核桃枣泥蛋糕(简单易操作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    核桃枣泥蛋糕(简单易操作)

    第一次传作品,爱吃这口的,希望大家都能操作成功!我这个是一个12寸的阳极活底圆形蛋糕模,不要烤太多的小伙伴,材料自行减半😊很适合冬日里的一款蛋糕,补气血用料鸡蛋10个红枣220克玉米油50克蜂蜜3勺红糖(枣泥里)60克红糖(蛋...

  • 简单操作可可蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单操作可可蛋糕卷

    可可蛋糕卷浓浓的巧克力味真的太诱人了。之前一直做原味蛋糕卷,所以想换一个口味做一个可可蛋糕卷来吃,方子是结合小媳妇的厨房原味蛋糕卷方子改的,做出的蛋糕卷厚度和蓬松度都是极好的,得到公司同事一致好评。大家可以试...

  • 简单易操作的蛋糕淋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易操作的蛋糕淋面

    在下厨房里面找了N多淋面的方子,操作时突发奇想,就这样成功啦!用料奶油100克细砂糖10克(可根据自己口味酌情增减)牛奶30克简单易操作的蛋糕淋面的做法将10克白砂糖加入100克淡奶油中,用手动打蛋器打发根据淡奶油程度不同,少...

  • 香蕉蜂蜜蛋糕(简单易操作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉蜂蜜蛋糕(简单易操作)

    这个方子其实是参考Sasa小姐的星巴克香蕉核桃蛋糕改良而来的。其中改动了一些参数,只是想更加追求简单健康。希望大家指正。。。操作起来十分简单,应该是我做过最简单的蛋糕。不需要打发。。。耶耶耶👏🏻👏🏻👏🏻用料香...

  • 简单易操作的奥利奥蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易操作的奥利奥蛋糕

    虽然没有做眼睛的糖珠,用淋面巧克力点睛了一下,但还是有种它们谈了恋爱浪漫的不行的感觉,一感动晕妆后的奥利奥亚子……用料奥利奥饼干6只细砂糖40克牛奶40克奶油250克蛋3个奥利奥巧克棒1个低筋粉55g玉米油50克简单易操...

  • 借用:戚风蛋糕简单好操作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    借用:戚风蛋糕简单好操作

    整理方便自己用的用料6寸(原味):鸡蛋3个色拉油20克低筋面粉50克细砂糖40克牛奶(或水)35克盐1/2小勺香草精1/2小勺8寸/10寸(原味)鸡蛋5个/8个色拉油35克/55克低粉85克/135克白砂糖70克/110牛奶或水60克/95克盐1/4小勺香草精1...