鱼香豆腐金针菇
1.把豆腐切成自己喜欢的形状不用太大,放在盐水里泡一会。
2.热油豆腐均匀沾上生粉筷子放油里沸腾下豆腐,炸制淡黄捞出。
3.调酱汁2勺糖2勺番茄酱1勺白醋1勺酱油适量盐(喜欢酸口可以多方1勺白醋)
4.拿出炒锅放入少许油放入金针菇炒至出水,放入胡萝卜尖椒木耳炒一会放入豆腐翻炒一下,把事先调好的酱汁到入锅中炒匀出锅(可放点香菜或芝麻)
@因为我吃素所以不放葱蒜,一样很好吃
用料
豆腐 | 250 |
金针菇 | 一小把 |
胡萝卜,尖椒,木耳 | |
生粉,番茄酱,白醋,白糖,酱油,盐 |
鱼香豆腐金针菇的做法
成品
-
豇豆鸟巢----鱼香风味豇豆盏(无肉少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
最最适合来客人或者是给宝宝做的一道素食咯。大菜的感觉,家常的简单做法颜值超高味道超赞动起来吧喜欢荤的人可以加肉糜!!用料豇豆9根香菇干3朵茄子(小)一根胡萝卜(装饰)少许红椒(装饰)或枸杞少许油少许生抽少许淀粉(勾芡汁)少许水(勾芡汁)少许糖(勾芡汁)适量生抽(勾芡汁)少许白...
-
鱼香茭白翅食谱做法大全,超简单的鱼香茭白翅做法步骤
鱼香味的翅,味道也是很赞的,做起来十分简单。用料彩椒木耳茭白鸡翅葱姜干红辣椒湿淀粉盐白糖醋酱油肉汤(没有就用水)郫县豆瓣蒜末姜末鱼香茭白翅的做法调鱼香汁。需要湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤(没有就用水),郫县豆瓣,蒜末,姜末彩椒切块,木耳撕小瓣,茭白切滚刀块。...
-
百吃不腻的川味鱼香肉丝做法
四川那些鱼香肉丝的做法太复杂,就跟成都人打麻将一样,莴笋丝、胡萝卜丝、黑木耳丝一大片,难得准备。一个胡萝卜只用三分之一,剩下的还不好存放。重庆人民简单直爽,配菜只需大葱5根,而且一次性用完,一切OK。用料猪瘦肉300克大葱5根红泡椒30克泡姜20克大蒜独蒜一枚或等...
-
鱼香藕夹食谱做法大全,超简单的鱼香藕夹做法步骤
这是我第一次吃藕夹,也是第一次做藕夹~味道正不正宗我是不晓得。。但是还蛮好吃的~拜托,你里面夹的可是虾仁,纯的虾仁!我不是很喜欢猪肉末,牛肉末。。所以尝试夹了虾仁馅~(等等!!我错了,我说谎了,其实是那个视频里面就夹的虾仁,正和吾意啊,顺便照抄了~~)用料藕一段(有剩)虾仁1...