美味佳肴馆

位置:首页 > 场合美食 > 早餐食谱

花雕醉鸡翅鸡蛋,一学就会,零失败

花雕醉鸡翅鸡蛋,一学就会,零失败的做法图解 做法步骤

香味浓,非常容易做的花雕鸡翅和鸡蛋,非常适合上班一族。晚上做好,第二天带吃或者晚上下班回到家就可以吃啦。

用料  

鸡翅 2-10个
鸡蛋 4个
花雕酒 300毫升
鸡汤 300毫升
3勺
黑糖 2勺
话梅 4颗
杞子 约5克

花雕醉鸡翅鸡蛋,一学就会,零失败的做法  

  1. 煮熟鸡翅,秘诀是大火煮5分钟后,关火盖盖子焗5分钟,再放进冰水里浸泡一下。

    花雕醉鸡翅鸡蛋,一学就会,零失败的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 常温水下常温鸡蛋,煮大概6-8分钟就是糖心鸡蛋了。时间根据希望蛋黄的熟的程度而定,看你喜欢几成熟的糖心蛋。

    花雕醉鸡翅鸡蛋,一学就会,零失败的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把鸡蛋和鸡翅外的材料都放在一起,搅拌一下就是花雕腌料了。

    花雕醉鸡翅鸡蛋,一学就会,零失败的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把鸡翅和鸡蛋放进去花雕腌料,搅拌一下,用保鲜膜密封雪藏过夜。完成!

    花雕醉鸡翅鸡蛋,一学就会,零失败的做法图解 做法步骤 第5张