米饭烧卖一样好吃
家里人不能吃糯米
我很爱吃糯米烧卖
不过做了没有人吃也很没有意思
所以
我就想到米饭烧卖
哈哈哈哈
真的好好吃
三岁的女儿把边角料都吃光了
这次做是四个大人一个小朋友吃
用料其实都很随意
自行搭配就好
用料
咸蛋黄(鸭) | 3个 |
腊肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1-2根 |
花菇(冬菇) | 4-5朵 |
肉松 | 随意 |
米饭 | 2筒 |
水 | 正常煲饭的量 |
油 | 比平时炒菜多一些 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
米饭烧卖一样好吃的做法
先准备好材料。(胡萝卜,腊肉,花菇切丁)
锅里放油,就和平时炒菜一样放油,比平时放多一些。
然后逐步放入腊肉,胡萝卜丁,花菇丁,咸蛋黄,咸蛋黄炒散。
电饭锅里放米洗干净,然后加入平时煮饭等量的水,然后再把水倒入炒锅里,和材料混在一起煮一下。
这时候加酱油,加盐,沸腾后,倒入电饭锅。
*如果只是焖饭的文章" target="_blank" >焖饭还可以加土豆丁或者其他喜欢的材料。材料倒入电饭锅后,搅拌一下,开始煲饭。
煮好后,捞起来,倒入肉松搅拌均匀。
擀面皮(这是我昨日做蒸饺多的面团,我昨天冻冰箱,今天拿出来回温后擀皮)
买饺子皮做也可以哦皮放手上,材料放在皮中间,然后把它挤成上面那个样子。
放入锅中蒸10分钟,出来后就这个样子。
当当当~出锅!
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