冰糖莲子红枣燕窝

睡前一碗，皮肤好好

用料  

冰糖莲子红枣燕窝的做法  

1. 准备材料

2. 燕窝用纯净水泡发3—4小时

3. 泡发对比

4. 泡发后的燕窝，换两次水，过滤杂质

5. 挑毛，将燕窝上的黑色杂质和细毛挑出

6. 然后将燕窝沿着纹路撕成细条

7. 加纯净水，水的高度以莫过燕窝一厘米为宜

8. 水煮沸后放入炖盅，20—30分钟后关火即可食用。小心烫。

小贴士

燕窝每次两克即可，一次泡发一盏，根据燕窝大小，可决定分为几盅来炖，或用稍大的炖盅一次炖好，然后分一次或几次吃完。吃不完的请用密封盒子保存好，于一周内食用完，每次食用前请隔水加热透。