凉拌蒜蓉菠菜粉丝

食用凉拌菠菜粉丝益处多多，能够获取其中含有对人体有益的微量元素……但是患有肾结石、孕妇等人群不宜多食……

用料  

凉拌蒜蓉菠菜粉丝的做法  

1. 菠菜洗干净切段，用开水汆一下放入凉水中浸泡，捞起沥水备用……

2. 粉丝开水浸泡备用……

3. 大蒜、小米辣用工具打碎……

4. 搅碎的蒜沫和小米辣倒入碗中，依次加入蚝油、生抽、食盐、鸡精、白糖搅拌均匀……再把烧好的热油浇淋在调料中搅拌均匀……

5. 然后把制好的调料淋在菠菜粉丝上，搅拌均匀即可……

6. 一盘好吃的凉拌蒜蓉菠菜粉丝就制作好了……😋

小贴士

制作调料的时候，生抽可以多放一点，根据个人口味把调料制作入味再淋上油…喜欢辣可以多点辣，可以把蒜末和小米辣再弄碎一点，最好成泥状……更入味……