美味佳肴馆炸酥土豆
菜谱1.44W
突然想吃土豆了~外酥内软~香气四溢~
用料
| 土豆 | |
| 盐 | |
| 低粉（或天妇罗粉） | |
| 海苔芝麻盐(或香菘） | |
| 黑胡椒 |
炸酥土豆的做法
土豆去皮洗净
![炸酥土豆的做法步骤图，炸酥土豆怎么做好吃 第2张]( "炸酥土豆的做法步骤图，炸酥土豆怎么做好吃 第2张")
切块沸水煮（可适当加少许盐）
![炸酥土豆的做法步骤图，炸酥土豆怎么做好吃 第3张]( "炸酥土豆的做法步骤图，炸酥土豆怎么做好吃 第3张")
煮至带透明色沥水并均匀拌上低粉
![炸酥土豆的做法步骤图，炸酥土豆怎么做好吃 第4张]( "炸酥土豆的做法步骤图，炸酥土豆怎么做好吃 第4张")
入热油后中火翻炸
![炸酥土豆的做法步骤图，炸酥土豆怎么做好吃 第5张]( "炸酥土豆的做法步骤图，炸酥土豆怎么做好吃 第5张")
装盘撒上芝麻海苔盐（也可以蒜香辣椒粉看个人口味）
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今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样，分享一下，也是自用。因为心血来潮做一次，等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺（自行增减）辣椒粉适量（可加可不加，我没加）胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
