番茄洋芋炒肉末

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用料  

番茄洋芋炒肉末的做法  

1. 先用料酒、生抽、胡椒面腌制肉末20分钟。

2. 洋芋煮熟后剥皮，捏碎备用。

3. 番茄切丁，备用。

4. 起锅烧油，下肉末翻炒均匀陈出备用。

5. 把番茄、洋芋下过翻炒，加肉末，炒熟放适量盐即可。