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椰丝小奶包

菜谱2.16W
椰丝小奶包的做法步骤图,椰丝小奶包怎么做好吃

用料  

牛奶 175克
高筋面粉 310克
鸡蛋 1个
3克
酵母 4克
45克
黄油 25克
椰蓉 适量

椰丝小奶包的做法  

  1. 面包机内放入鸡蛋、牛奶、糖、盐、面粉,面粉上面挖个小洞放入酵母,开启揉面功能揉15分钟,加入黄油揉15分钟,揉出手套膜(没揉出来也不影响)揉好后盖保鲜膜醒发

    椰丝小奶包的做法步骤图,椰丝小奶包怎么做好吃 第2张
  2. 醒发至两倍大拿出揉面排气

    椰丝小奶包的做法步骤图,椰丝小奶包怎么做好吃 第3张
  3. 排气后揉成均匀的小剂子二次发酵至两倍大

    椰丝小奶包的做法步骤图,椰丝小奶包怎么做好吃 第4张
  4. 发酵好表面刷鸡蛋液,撒上椰丝(我还撒了点糖粉

    椰丝小奶包的做法步骤图,椰丝小奶包怎么做好吃 第5张
  5. 上下火170℃烤20分钟,妥妥滴

    椰丝小奶包的做法步骤图,椰丝小奶包怎么做好吃 第6张