[生酮]彩椒酿肉
菜谱1.44W
脂肪 64
净碳水 6
蛋白质10
用料
彩椒 | 120克 |
五花肉 | 120克 |
葱末 | 5克 |
姜末 | 2克 |
料酒 | 适量 |
味极鲜 | 半大勺 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
[生酮]彩椒酿肉的做法
彩椒洗净,切下1/3到到1/2。看大小而定,不用太深。
五花肉剁成馅,加入味极鲜,料酒,葱姜末,鸡精,胡椒粉拌匀腌十分钟。
肉馅塞到彩椒里。锅里放一点油,肉馅朝下小火煎几分钟。
转大火,倒入少许开水,再煎两分钟至水收干。
翻面,小火再稍煎一下。成了。好吃。
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