Zoe秘制牛尾汤

Zoe宝贝的超鲜美配方

用料  

Zoe秘制牛尾汤的做法  

1. 1.冷水里浸泡1个小时，去血水。
   2.冷水焯牛尾，至水沸腾。
   3.没过牛尾的水，料酒八角香叶葱姜。
   4.转小火，炖2个小时。
   5.番茄切小块，加洋葱，炒出酱汁，去番茄皮，加少许番茄酱。
   6.酱料加入牛尾汤，加土豆块，加盐，煮30-60min。