炒螺蛳粉
菜谱9.94K
时间:约25-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
螺蛳粉 | 1包 |
火腿肠 | 1根 |
绿豆芽 | 50g |
韭菜 | 40g |
胡萝卜丝 | 50g |
蚝油 | 10g |
五香粉 | 根据口味添加 |
食用油 | 10g |
炒螺蛳粉的做法
干螺蛳粉冷水下锅,煮软,捞出来备用。螺蛳粉不要煮太软,那样再炒容易碎。
中火加热炒锅,放入油,油热后放入火腿肠炒到表面有一点焦,然后放入胡萝卜丝、豆芽和韭菜,翻炒1分钟。
放入煮好的螺蛳粉,加入除了炸腐竹和花生米之外的全部料包,然后加蚝油和五香粉,大火翻炒均匀。
最后撒上掰碎的炸腐竹就好。
小贴士
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...