四色果蔬丁
家常菜1.76W
用料
白萝卜 | 200克 |
冬瓜 | 200克 |
南瓜 | 200克 |
青椒 | 1/2个 |
盐 | 6克 |
鸡精 | 2克 |
白糖 | 1克 |
食用油 | 1.5汤勺 |
清水 | 1800ML |
淀粉 | 1茶匙 |
四色果蔬丁的做法
冬瓜,南瓜去皮,去籽,去馕洗净切小块备用,萝卜去皮洗净切小块备用,青椒洗净切小块备用
锅中放入清水,5克盐,1汤勺食用油大火烧开后,放入切好的物料,继续烧开后转中火煮8分钟,8分钟后捞出所有物料,沥干水备用
淀粉和两勺清水兑成水淀粉备用
锅中放入0.5勺食用油爆炒青椒15秒
随后倒入沥干水的物料
把物料拨归旁边,倒入水淀粉将其煮开,要用锅铲不停搅拌水淀粉以免糊锅,煮开水淀粉之后,放入一克盐,鸡精,白糖和物料一起翻炒均匀
翻炒均匀之后即可起锅
-
南北方人都好评的冬瓜汆丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
汆丸子真的是从小吃到大,每次逢年过节麻麻都会煮,好吃又简单👌🏻到南方聚会的时候,煮给喜欢喝汤的舍友,基本上每次都能光盆🤗在操持一大桌菜不想做太复杂的菜色的时候,汆丸子一定是不二之选👌🏻用料冬瓜200克肉馅200g南北方人都好评的冬瓜汆丸子的做法准备好肉馅200...
-
如何做处理海螺方法好吃 处理海螺方法烹饪方法大全
...
-
茄子炖土豆(东北菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做个我媳妇爱吃的茄子炖土豆用料长茄子2个肉馅100克土豆1个青椒2个料酒1勺豆瓣酱1.5勺生抽2勺蚝油1勺十三香半勺鸡精1勺蒜半头葱、姜、蒜、干辣椒适量茄子炖土豆(东北菜)的做法食材1.长茄子2个,随便掰碎2.黄土豆1个,切滚刀块3.青椒2个(不吃辣可不加)4.肉馅100克(或方...
-
咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒盐10克大蒜粉10克胡椒粉5克料酒1大勺咸蛋糯...