蒜蓉炒苋菜（快手美味）

无蒜不欢，蒜蓉真的是百搭，爱了爱了~

用料  

蒜蓉炒苋菜（快手美味）的做法  

1. 把苋菜择洗干净，沥水备用；

2. 蒜头切成蒜蓉，小米辣切粒备用（可不加）；

3. 锅里热油，放入一半的蒜蓉、小米辣爆香，倒入苋菜翻炒至软；

4. 倒入剩下的蒜蓉、加适量盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

小贴士

其他蔬菜也可以类似的炒法，比如通菜、番薯叶等。