小朋友的最爱 孜然土豆素火腿肠
我从小就喜欢吃土豆
土豆可以炒一切~
你呢?
用料
【食材】 | |
土豆 | 3个 |
素火腿 | 4根,320克 |
(文末有购买链接) | |
姜 | 3克 |
芹菜 | 1小根 |
【调味料】 | |
生抽 | 15克 |
辣椒粉 | 3克 |
孜然粉/孜然粒 | 5克 |
白芝麻 | 5克 |
甜菜糖 | 2克 |
盐 | 1克 |
小朋友的最爱孜然土豆素火腿肠的做法
准备食材~
芹菜切丁,素火腿切斜段,土豆洗净切小块,热水煮土豆2分钟。
土豆下油锅煎炸至金黄取出。
金灿灿的土豆好啦~
热锅放油15克,加入姜末爆香,放素火腿段至油锅煎炸金黄。
放入土豆翻炒。
增加生抽15克翻炒均匀。
增加辣椒粉3克、孜然粉5克、芝麻粒5克、糖2克、盐1克。巅锅炒香~
装盘后撒上芹菜丁~装盘拍照享用啦
小贴士
辣椒小朋友不吃可以不放
【素火腿肠】
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