土豆鱿鱼炒饭|简单快手
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用料
米饭 | 2碗 |
土豆 | 1个 |
干鱿鱼 | 1小个 |
火腿肠 | 2根 |
香菜 | |
香葱 | |
猪油渣 | |
生抽 | 1.5勺 |
盐 | 1小勺 |
蚝油 | 1勺 |
土豆洗净去皮切丁
干鱿鱼洗净剪成条,火腿肠切片,香菜、香葱切花
起锅热油,倒入火腿肠和干鱿鱼煎一会捞出备用
加入土豆煎至微焦,倒入香菜、葱花炒香
加入半勺生抽➕1小勺盐,翻炒均匀
锅中倒入猪油渣、火腿肠、干鱿鱼、米饭炒散,翻炒均匀,➕1勺蚝油➕1勺生抽
翻炒均匀即可出锅~
真的太好吃了~巨简单,土豆焦香软糯,鱿鱼鲜味十足,米饭粒粒分明😋
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