无水焖鸡
今天用个无需看管的小白炉,做个40分钟傻瓜式无水焖鸡,把腌制好的鸡放进去,你就做了最难的一步哈哈哈。
用料
童子鸡(反正嫩鸡合适) | 1只2斤内 |
葱 | 几根 |
姜 | 几片 |
盐 | 5克 |
料酒 | 2大勺 |
昆布粉(保水提鲜) | 1小勺 |
昆布酱油(或者生抽) | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 1/4勺 |
无水焖鸡的做法
鸡去除内脏,清洗干净,把除葱姜以外的所有调料均匀的涂抹在鸡的全身。
按摩鸡半小时(可免哈哈哈)腌制半天时间(实在来不及也可免)
葱姜铺在锅底。
放入整鸡🐔,鸡有开膛,就可以整个趴在葱姜上,把腌制的调料一起倒进去。(下次不许PP对着我,哼)
小白热敏炉开5档,40分钟。
手机定时,可以玩儿去啦。
时间到,小白炉自动跳1档保温,等你来开启哦!
用筷子插入鸡身,无血水冒出就证明熟了!剁成块,或者直接手撕,汤汁里的葱姜捞掉,可以当作蘸汁。喜欢重口味的,也可以直接小白炉加油,爆香一点干辣椒或者藤椒等等,还可以爆香一点花生米,一起浇在鸡肉上,摇身一变口水鸡哈哈哈。
无水焖系列,保留食物原汁原味,有营养又味道嫩好。同样适合焖海鲜,嫩蔬菜,智能厨房时代,咱们用好智能小白炉,都是厨房自由的妈妈👩。
-
让人疯狂流口水的黄金蒜蓉鸡翅😋的详细做法,让人疯狂流口水的黄金蒜蓉鸡翅😋做法技巧
让人疯狂流口水的蒜蓉鸡翅,一盘鸡翅干完两碗饭!!!朋友来家必点菜🥰用料鸡翅8-10个大蒜6-8瓣小葱2根黄油一小块生抽2勺蚝油1勺料酒1勺糖1勺盐半勺让人疯狂流口水的黄金蒜蓉鸡翅😋的做法1.鸡翅洗干净,用剪刀剪成两半2.放入生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,糖1勺,盐半勺混合均匀,腌...
-
番茄肉末土豆片的做法和图解,番茄肉末土豆片怎么做更好吃
酸爽开胃也很下饭用料土豆1个西红柿1-2个肉末100克生抽、酱油各1勺蚝油办勺盐、鸡精少许番茄肉末土豆片的做法土豆去皮切薄片放水中浸泡清洗去除淀粉锅中热油加肉末炒至图中变色状盛出再热油放西红柿翻炒,加少许盐能快速炒至软烂,炒至图中状态即可下土豆片翻炒均...
-
如何做炒红萝卜丝好吃 炒红萝卜丝烹饪方法大全
...
-
莴笋片怎样炒才不会失败的详细做法,莴笋片怎样炒才不会失败做法技巧
用料莴笋1根蒜1瓣生抽2勺盐适量莴笋片怎样炒才不会失败的做法切片一定要把咬不动的丝丝都去掉不要不舍得一定一定要焯水后充分熟透再炒!...