懒人版滩羊排萝卜汤锅
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周五看到“艾格吃饱了”推送,立马下单饱记宁夏滩羊排,周末中午就喝上了热fufu的汤
用料
饱记滩羊寸排 | 1.5斤 |
白萝卜 | 1只 |
姜 | N片 |
料酒 | 少许 |
花椒 | 少许粒 |
懒人版滩羊排萝卜汤锅的做法
羊寸排冷水焯,去浮沫。
起锅烧水煮沸,放焯水的羊寸排、姜片、花椒,大火煮 15 分钟,转中火煮1小时即可。
起锅前30分钟放萝卜一起煮哦~
起锅来几勺羊汤、撒点香菜,呼噜呼噜的吸饱一碗,爽🍜!
好的食材是成功的一半,饱记滩羊排
小贴士
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