很火的🔥蜜红豆毛线球面包

最近超级火爆的毛线球造型面包，我喜欢波兰种，拉丝又好吃，还有一股酵母的香味

用料  

很火的🔥蜜红豆毛线球面包的做法  

1. 波兰种材料放到一起搅匀，放入保鲜冷藏过夜

2. 做好的波兰种

3. 主面团所有材料放入厨师机，再放入波兰种

4. 厨师机揉好的面团

5. 面团状态

6. 取出面团分5个剂子

7. 揉成长条

8. 擀开25*15，在面团一半的位置放上蜜红豆

9. 下面面团切条，两边收拢从上至下卷起来

10. 8寸蛋糕模具涂不粘膏，依次放入卷好的面团

11. 室温发酵2倍大

12. 烤箱预热180度，烤45分钟，表面上色及时盖锡纸

13. 出炉

14. 倒扣脱模

15. 掰开

16. 吃个毛线

17. 撕着吃

18. 掰开

19. 蜜红豆馅