料超足的三明治
时间:约15-20分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份
用料
吐司 | 4片 |
培根 | 4片 |
芝士片 | 2片 |
炒蛋 | |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 30g |
盐 | 1g |
黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
炒洋葱 | |
洋葱 | 0.5个 |
糖 | 5g |
生抽 | 15ml |
酱料 | |
番茄酱 | 20g |
料超足的三明治的做法
洋葱切丝,把培根放入锅里,煎到两面金黄。
煎培根的时候准备打鸡蛋,牛奶、鸡蛋、盐放入碗里用筷子打均匀。
取出培根,用培根出的油炒蛋,撒上黑胡椒碎,鸡蛋炒熟后捞出待用。
在锅里加油,放入洋葱中小火炒到洋葱半透明,放入糖,炒至完全变软后放入生抽。
在吐司里依次放上芝士、培根、炒洋葱、炒蛋,顶部淋上自己喜欢的酱料。
小贴士
1.菜谱是几人份?
菜谱给到的份量可以做2个三明治。
2.炒鸡蛋为什么要放牛奶?
放牛奶是为了让鸡蛋口感更蓬松,可以选择不加。
3.炒洋葱为什么放糖?
炒洋葱加糖可以让味道更有层次感,糖的量很少,不会吃出甜味。
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