家常红烧豆腐块既简单又好吃[味好美照烧酱]
菜场一元一块的豆腐,做成红烧豆腐,简单好吃又下饭~
红烧豆腐是一道非常有营养价值的家常菜,这道家常菜是绿色健康食品,能吃出幸福的味道∽
用料
豆腐 | 1块 |
食用油 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
小米椒 | 2个 |
生抽 | 10g |
味好美照烧酱 | 1勺约10g |
凉开水 | 小半碗约60g |
盐 | 一丢丢 |
青椒 | 3个 |
小葱 | 适量 |
家常红烧豆腐块既简单又好吃[味好美照烧酱]的做法
食材洗净
小米椒青椒切段,大蒜切片,葱切葱花,豆腐切成薄片,味好美照烧料备用。
生抽跟开水忘拍了。不粘锅内放油,放入豆腐煎成两面金黄。
另起一个锅,放少量的食用油,放小米椒跟大蒜爆香。
把煎好的豆腐放入
把照烧酱与开水、生抽、少许盐搅拌均匀放入
接着放入青椒段
收汁后撒入葱花
一道香喷喷的下饭菜就好了。
特别费米饭哦~
-
至尊土豆红烧牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛肉300克土豆八角香料个姜片蒜瓣葱糖克生抽勺料酒勺老抽勺胡椒粉至尊土豆红烧牛肉面的做法牛肉,土豆切块,其它配料洗净切好备用。空气炸锅预热五分钟,土豆切块,刷少量油后放入空气炸锅,高温炸至表面变色即可,不需要炸熟。牛肉用料酒和少量盐和姜腌制五分钟后。...
-
红烧肉自留菜谱的做法和图解,红烧肉自留菜谱怎么做更好吃
做过很多次红烧肉,觉得这个调料配比刚刚好,记录备忘。用料带皮猪五花肉500g冰糖25克黄酒25克老抽4g生抽20g八角1个桂皮1.5g香叶1片片姜8g丁香1粒红烧肉自留菜谱的做法1.焯水:切成麻将块,冷水下锅,放适量姜、料酒去腥。2.捞出控水,用厨房纸把水吸干。锅烧热,可用一片姜...
-
红烧肉类(待添加)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭时间久了,发现大部分红烧肉类是一样的步骤,整理记录一下,方便做菜用料盐克生抽勺老抽勺料酒红烧肉类(待添加)的做法切:肉切块,姜切片,葱切段。配菜切块焯水:冷水放肉,加姜、葱、料酒去腥。水开离火,用温水清洗,沥干。炒:起油锅,油热之后,放葱、姜蒜爆香,放入肉,大火翻炒一下...
-
不用炒糖色的红烧排骨🍖的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜谱是我二姨姥传给我妈的,几乎所有肉菜都可以用这个方法去炖,炖出来之后口感,味浓肉烂,香味扑鼻,老少皆宜!(´,,•ω•,,`)♡用料排骨1000克老抽2小勺姜少许料酒小半碗八角两个冰糖一小块掌心大小油少许十三香少许不用炒糖色的红烧排骨🍖的做法排骨凉水焯水,把血...