九阳知食丨柳时镇先生，你的外卖到了

两双筷子 一份石锅拌饭 俘获一只宋仲基

用料  

九阳知食丨柳时镇先生，你的外卖到了的做法  

1. 食材准备

2. 大米淘洗干净，放入九阳铁釜电饭煲，选择“标准饭”功能，煮出喷香米饭；

3. 胡萝卜切丝，菠菜切段，香菇切丝，起锅烧水，分别焯熟胡萝卜，菠菜，黄豆芽，香菇，捞出备用；

4. 石锅内薄薄地涂一层油，将米饭铺好，焯熟的蔬菜码在米饭上，开小火加热；

5. 加热米饭的时候五花肉切薄片，放入平底锅煸熟，单面煎一个溏心蛋，放于石锅中央；

6. 创意发挥：
   韩式豆腐汤
   嫩豆腐       100g
   五花肉        50g
   蛤蜊           50g
   鸡蛋           1个
   金针菇       20g
   韩式泡菜   1袋
   洋葱           半勺
   韩式辣酱    1勺
   烹饪步骤：
   1. 蛤蜊提前浸泡，吐净泥沙；洋葱切丁，五花肉切薄片，泡菜切段；
   2. 起锅入油，放入葱蒜，洋葱丁，五花肉片，煸炒出香味，加入淘米水，大火煮开；
   3. 煮开后放入豆腐，蛤蜊、泡菜及金针菇，小火慢炖20分钟，最后磕入一个鸡蛋，加热至鸡蛋成溏心，关火，即可享用。

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