山葵牛肉紫薯苏小米饭便当小美
烤箱食谱2.69W
用料
肥牛片 | 150克厚度超过2厘米 |
盐 | 少许 |
现磨黑胡椒粉 | 适量 |
柚子醋 | 10克 |
美乃滋 | 40克 |
芥末酱(山葵) | 5克 |
水 | 500克 |
大米 | 130克提前浸泡一小时 |
小米 | 70克提前浸泡一小时 |
紫苏 | 7片切碎 |
烤箱预热200度,铺烘焙纸,放肥牛片,撒盐,现磨黑胡椒粉。备用。
柚子醋,芥末酱,美乃滋放入主锅,20秒速度3拌匀,装入裱花袋备用。清洗主锅。
大米小米放入网锅,水入主锅,20分钟v速度1蒸煮。
同时肥牛片200度4分钟烤。紫苏碎放入煮好的米饭。刮刀铺助拌均匀。盛碗,放上烤好的肥牛片,挤上酱汁,享用。
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