保罗的米布丁【保罗教你做派和布丁】
Paul's rice pudding
来自BBC的电视节目Paul Hollywood's Pies and Puds
菜单可在BBC Food网站查阅:_rice_pudding_76281
第1季第4集
用料
大米 | 60g |
全脂牛奶 | 600ml |
脱脂奶粉 | 2大勺 |
细砂糖 | 2大勺 |
柠檬(取薄皮) | 1片 |
豆蔻(现磨) | 少许 |
无盐黄油 | 15g |
自己喜欢的果酱 | 少许 |
烤箱150℃预热。
大米放入烤盘中。
倒入全脂牛奶。
倒入切成小块的黄油。
倒入细砂糖、脱脂奶粉,稍搅拌。
锉入少许肉蔻。
撒入小片的柠檬皮。
入烤箱150℃烤2~2.5小时,直到表面变金棕色、大米变软熟,出炉。
晾到暖而不烫时,配上自己喜欢的果酱吃。
小贴士
烤盘至少1L容量。
-
三色水果布丁杯的做法和图解,三色水果布丁杯怎么做更好吃
用料柠檬味奶酪布丁1盒草莓味奶酪布丁1盒鸡心芒果3只三色水果布丁杯的做法先将草莓味奶酪布丁取出,放在小碗里,隔热水融化成色拉酱状,降至室温取一支红酒杯,斜放,先铺上一层切成小丁的芒果肉,将融化后的粉色草莓味奶酪布丁轻轻倒进去形成个斜面,保持这个斜面,放冰箱冷...
-
海星版焦糖布丁的做法和图解,海星版焦糖布丁怎么做更好吃
这是为了不浪费蛋白蛋黄而做的布丁用料制作布丁:蛋黄2砂糖适量淡奶油100制作海星蛋白糖:蛋清2砂糖适量低粉30g海星版焦糖布丁的做法蛋白加入砂糖打发。注意:无油无水,否则是发不起来的加入低粉,翻版均匀。然后装入裱花袋,挤出星星一样的形状。放在烤箱120度里烤35分...
-
杨梅西米布丁的做法和图解,杨梅西米布丁怎么做更好吃
用料西米杨梅250g(果肉)鲜奶油50g牛奶60g白糖30g吉利丁片5g杨梅西米布丁的做法将西米煮好,杨梅用盐水浸泡盐水后,沥干备用将杨梅去籽,稍将果肉捏碎吉利丁片用凉白开泡软备用将三分之二的杨梅肉与鲜奶油混合,用搅拌机打成泥状取锅,放牛奶放入细砂糖,用小火加热至融化(控...
-
香蕉燕麦布丁🍮的做法和图解,香蕉燕麦布丁🍮怎么做更好吃
用料燕麦40克牛奶200克鸡蛋2个香蕉三根香蕉燕麦布丁🍮的做法1.两根香蕉🍌捣成泥2.牛奶、鸡蛋🥚搅拌均匀倒入香蕉泥,加入燕麦装入烤碗3.香蕉🍌切圆片铺在上面4.烤箱180度烤25分钟(视自家烤箱情况确定时间)5.撒上蔓越莓和椰蓉粉。趁热吃很好吃😋我➕的黑麦所以看起...
相关文章
- 布鲁姆面包「保罗教你做面包」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 「保罗教你做布丁和派」巧克力薄荷蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 「保罗教你做面包」麦芽面包布丁 Malt Loaf Pudding的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 「保罗教你做布丁和派」草莓罗勒棉花糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 「保罗教你做布丁和派」面包黄油布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 「保罗教你做布丁和派」蛋白甜饼之吻的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 「保罗教你做布丁和派」手指司康配草莓香槟酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 南瓜姜味芝士蛋糕「保罗教你做派和布丁」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Bloomer布鲁姆「保罗教你做面包S01E01」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 泰式鸡肉派「保罗教你做派和布丁」的烹饪做法,大厨教你详细做法