咖啡
技巧会让饭菜更可口,热门的咖啡精选栏目是专门提供咖啡的相关精彩内容的地方,黑咖啡,热咖啡,咖啡怎么做,煮咖啡,牛奶咖啡的做法,浓缩咖啡,这里的咖啡相关内容,小编都精心编辑,精选优质咖啡的相关知识,分享一些咖啡方面的经验知识。
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杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气,搭配酥脆杏仁片
我的烘焙日常-Plog分享一款杏仁咖啡曲奇饼干,有咖啡香气又能吃到被烤箱烘烤过后的杏仁片口感就是一个酥脆呀~~用料黄油70克糖粉40克全蛋液20克杏仁片40克低筋面粉150克牛奶咖啡液25克杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气,搭配酥...
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焦糖冰淇淋拿铁☕️5分钟自制咖啡馆同款
家庭咖啡馆营业中嘿嘿,好看又好喝的一款~~加入冰淇淋,很适合夏天的搭配,动手来试试吧~视频版戳📕一大颗雪梨用料焦糖酱10克冰块100克牛奶150克冰淇淋1勺浓缩咖啡1杯焦糖冰淇淋拿铁☕️5分钟自制咖啡馆同款的做法焦糖酱打底,放...
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绿豆沙拿铁💚超火的复古特调,出人意料的好喝!
🎧欢迎来到今日复古家庭咖啡馆——之二做了很火的绿豆沙拿铁,食材和做法都非常简单,宅家也能拥有cafe的味道,一起来试试鸭~(搭配茶点菜谱“巧克力流心蛋挞”可以往前翻)📕视频教程在,小红书:一大颗雪梨🍑柏翠旗舰店,报暗号【一...
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牛奶冷泡咖啡
来自企鹅吃喝指南微信号原帖:_he8Dc1w个人仅记录用料咖啡粉(粗砂糖颗粒大小)25克牛奶300克牛奶冷泡咖啡的做法咖啡和牛奶比例1:12混入瓶内冰箱冷藏10小时倒出过滤纸滤静...
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越南式咖啡
用料热水适量炼乳10克咖啡粉1小勺越南式咖啡的做法在专门泡越南咖啡的小壶里加入一小勺咖啡粉咖啡杯里加入炼乳把小泡咖啡工具放在你的咖啡杯上加入沸水盖上盖子慢慢等待咖啡过滤出来甜甜香香因为很浓所以可以加入满...
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№14:气泡冰美式——100杯咖啡计划
小法又来更新100杯咖啡计划啦!今天分享冰美式的升级,气泡冰美式,热爱单纯咖啡风味的宝宝可以冲~清爽冰凉,一口入夏!带着去上班路上步伐都轻盈起来了,提振精神一绝!快看我的咖啡角,加了一些喜欢的装饰品,有没有跟我一样的老友记...
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小熊融化阿芙佳朵
冰块模具太卷了好看的模具买到停不下来上次才入手了俄罗斯方块的这次看到小熊的又没忍住·用牛奶+石榴糖浆冻成渐粉色小熊我要做最内卷的阿芙佳朵哈哈真的太乖了我心都要融化了而且香草朗姆冰淇淋+浓缩最好喝不接受反...
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夏日咖啡 荔枝冰美式
荔枝季,冷藏后的荔枝冰冰凉凉,清甜多汁,像极了甜蜜的夏天用料咖啡浓缩冰块适量水适量荔枝5~9颗夏日咖啡荔枝冰美式的做法如果喜欢荔枝口味不要太占咖啡风味的,就剥四颗荔枝,用勺子挤压出汁,连汁水和果肉一起放入杯子里,加入四...
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咖啡奶酒果仁面包
用料高筋面粉250g咖啡奶酒30g牛奶135g盐4g活性干酵母3g核桃仁20g熟黑芝麻5g咖啡奶酒果仁面包的做法将除核桃仁和黑芝麻以外的所有材料放入面包机中,和面程序进行和面。将核桃仁炒香或放入烤箱200度烘烤6分钟,取出后捣碎...
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很好看又很好吃的酸奶麦片咖啡
用料酸奶一杯乳酸菌麦片适量咖啡浓缩液约50ml很好看又很好吃的酸奶麦片咖啡的做法准备好所有材料先将酸奶倒入透明玻璃杯中如图然后注入咖啡液成品,美美哒,爱喝咖啡星人会喜欢,几种比较浓郁口感的交融...
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焦糖黄油拿铁咖啡太丝滑
热量=好吃真的是太丝滑黄油酱配啤酒就是哈利波特里的黄油啤酒也好喝的用料红糖24克淡奶油24克黄油10克咖啡液牛奶焦糖黄油拿铁咖啡太丝滑的做法红糖或黑糖,黄油,淡奶油,一丢丢盐咕嘟咕嘟,融化了装起来黄油酱20淡奶油40,牛...
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咖啡拉花 双翅天鹅
咖啡拉花双翅天鹅...
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意式焦糖咖啡奶冻 吉利丁片使用技巧
意式奶冻PannaCotta,源于20世纪60年代的皮埃蒙特州,字面意思为“加热的奶油”。传统做法是将鲜奶油加热后,融合蛋清与砂糖,然后低温烘烤,利用蛋清的凝固性,制作出布丁的质地。⭕️目前流行的简易做法是以吉利丁(明胶)代替蛋清,同...
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Affogato阿芙佳朵
有台能出浓缩的机器就能做,零难度。用料浓缩咖啡两个浓度冰淇淋1-2个球Affogato阿芙佳朵的做法挖勺沾水,挖1-2个球,看你勺子尺寸我这个挺小的,大号就一颗球,中小建议两颗。容器选择大口径的会好看些,造型自己凹。萃双倍浓缩...
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居家小西点-(6)咖啡核桃磅蛋糕
配方和工艺由本产品由上海海融食品科技股份有限公司提供用料黄油110克糖粉110克鸡蛋2个蛋低筋粉110克泡打粉2克速溶咖啡粉15克酒浸核桃70克居家小西点-(6)咖啡核桃磅蛋糕的做法.将黄油加入搅拌缸中,慢速搅拌。加入糖粉...
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复刻豆腐脑拿铁
前段时间被种草的豆腐脑拿铁简直太有意思了我也要复刻!·看了下探店博主分享的杏仁冻+冷萃酸奶+浓缩(加入了冰糖和玫瑰酱)+三种小料是有点麻烦但我刚好做了冷萃酸奶那就试一试·没有杏仁奶就自制杏仁奶加入白凉粉粉或者...
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咖啡巴斯克(自用记录)
双层巴斯克~用料巴斯克材料鸡蛋两个蛋黄一个细砂糖55克淡奶油120克玉米淀粉10克咖啡粉6克奶油奶酪240克淡奶油层淡奶油100克吉利丁片2.5克白砂糖30克咖啡粉两克咖啡巴斯克(自用记录)的做法奶油奶酪提前软化咖啡粉加一点...
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无糖无油|超醇咖啡贝果
最近简直咖啡上瘾了☕️灵感来源于啊呜老师的咖啡吐司材料简单,无糖无油却是超级好味道😆用料高筋面粉200克奶粉5克盐2克水100克鲜酵母6克浓缩咖啡液10克无糖无油|超醇咖啡贝果的做法9g粉萃取18g浓缩液,取10g备用没有咖啡...
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新断货王【椰云拿铁】,宅家也能复刻啦
最近爆火的【椰云拿铁】还有谁没喝到?其实做法超简单,只需一瓶万能椰浆,在家也能轻松get同款椰云拿铁啦!新品「椰云拿铁」vs老网红「生椰拿铁」最吸引人的应该就是:“一口喝到大气层的椰云”吧!轻盈绵软的椰云奶盖,看起...
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卡美罗焦糖拿铁,ins爆火的咖啡
ing爆🔥的卡美罗拿铁️,超级简单!搭配甜点很赞~焦糖饼干在咖啡里慢慢融化,又苦又甜的味道不会腻,喜欢奶咖的一定要试试~柏翠旗舰店🍑咖啡机/烤箱/厨师机/空气炸报【一大颗雪梨】,团gou价,加赠配件用料卡美罗糖100克水50克小苏打...
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汤种醇熟咖啡吐司
昨儿刚分享了汤种的做法,跟着小法一起消耗掉吧~汤种做的吐司柔软的很,口感非常好,能放三四天不老化哈!今天这个吐司一不小心做了很多,确实是很软很软,都不舍得捏的那种柔软度,表面摸起来太舒服了哈哈哈!是淡淡的咖啡风味,喜欢...
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快手版阿华田拿铁
快手版阿华田拿铁用料纯牛奶适量阿华田粉30克咖啡液10ml冰块适量快手版阿华田拿铁的做法阿华田粉冲开,水别太多,阿华田本身就有甜味,后续可以不放糖了,按自己喜好打奶泡,嫌麻烦可以不打杯中加冰块,先倒入阿华田,再加纯牛奶,最...
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流心版咖啡巧克力布朗尼
这个版本甜度不高(因为疫情家里没糖啦)多烤一会也可以不流心哈用料黄油90克植物油30克低筋面粉140克鸡蛋4个德芙牛奶丝滑巧克力90克(喜甜可以双倍也好吃!)糖适量克(根据喜甜度)核桃等坚果适量葡萄干适量(用来增甜)黑咖啡20g(提...
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海鹽咖啡杏仁曲奇
個人比較偏愛有咖啡成分的食物,也參考了很多作者的作品,有試過用純黑咖啡,分量也有改動過,然後根據自己的口味改了一下。在這說明一下,這個菜譜我不是原創。用料舊街場原味咖啡40克杯杏仁粉40克盐2克克無鹽黄油160克新鮮水...
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生酮—韩国dalgona400次咖啡
生酮期间…喝好喝的,吃好吃的~😀生酮期间不能喝牛奶,所以奶的部分我用了杏仁奶和淡奶油~如果不喜欢杏仁奶,那就换成你喜欢的哦!用料速溶黑咖啡1勺罗汉果糖(赤藓糖醇)1勺热水1勺杏仁奶(低碳植物奶)250克淡奶油50克冰块随意生酮—...