美味警告| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ QQ弹弹的烤牛奶🐮!(无黄油!)
夏天到啦,一起来吃烤牛奶吧!
喜欢帽帽记得关注哦(´-ω-`)!
以后会多多更新~(「・ω・)「
用料
牛奶 | 360克 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米淀粉 | 45克 |
糖 | 15克 |
芝士片 | 1片 |
美味警告| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ QQ弹弹的烤牛奶🐮!(无黄油!)的做法
将除了芝士片和一个鸡蛋以外的所有材料放入锅中,开小火慢慢搅拌。(打入锅中的两个鸡蛋只加蛋黄!不要蛋清!)
搅拌至底部有少量结块时加入芝士片。
继续搅拌至粘稠关火。
将搅拌好的糊糊放容器中,尽量抹平,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一小时。
冷藏好后取出。
放上案板。
切成想要的大小,尽可能保持大小均匀。
将之前保留的鸡蛋打散。
均匀涂抹在烤牛奶的每个面。
放入烤箱:200度 烘烤模式(上下火)15分钟。
15分钟到啦(๑✧∀✧๑)☀
让你们看看有多Q弹!(≧∇≦)/
还爆浆!!超级好吃✧٩(ˊωˋ*)و✧
小贴士
1⃣ 鸡蛋一开始要分离,去除蛋清,只加蛋黄!
2⃣ 放入碗中时,一定要抹平!不然会像我一样上面凸出来的那一点比较粘(>﹏<)
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