【没有韩式辣酱的】韩式(牛肉)拌饭【超级简单】贼好吃!!!
因为爱吃韩式拌饭又因为疫情不敢在外边吃! 我又是一个特别爱吃肉的人! 外边的拌饭里牛肉少的可怜!!
所以决定自己动手! 我这个超级简单而且贼好吃! 小孩也可以吃,我这次做的就是跟我姑娘一起吃的。 今天做的是两人份的。
接下来请大家欣赏😁
用料
大喜大烤肉酱 | 一袋 |
米饭 | 量杯 2杯 大概一碗米两个人的量 |
牛肉 | 想吃多少放多少 |
大蒜 | 6瓣 |
鸡蛋 | 2个 |
菠菜 | 一小把 根据自己食量 |
胡萝卜 | 半根 |
豆芽 | 一小把 |
雪碧 | 大概放了60毫升 |
生抽 | 2勺 |
白芝麻 | 一大把 |
蜂蜜(没有可放白糖) | 一大勺(白糖不要放太多) |
【没有韩式辣酱的】韩式(牛肉)拌饭【超级简单】贼好吃!!!的做法
我家里没有韩式辣酱 商店又买不到 家里就剩一袋烤肉酱 正好用来腌制牛肉的 , 突然想到这个牌子的烤肉酱是甜口我就觉得可以试试 于是我就拿它下手了😁 请欣赏我的表演!
1:切好的牛肉 放半袋烤肉酱(如果肉多就放一袋,我这个一袋是可以做两人份的),
拌好的牛肉里放点蒜片 (爱吃圆葱可以放圆葱) 做完这些就给牛肉放一边 接下来准备食材!准备你爱吃的蔬菜 比如胡萝卜 豆芽 香菇 土豆丝 西葫芦等! 菠菜用热水一下!
切好的食材 炒熟 我是先炒的胡萝卜 - 豆芽-然后煎鸡蛋,最后煎牛肉 (牛肉我切的比较薄这样孩子能嚼动) , 牛肉下锅炒熟就可以不用太长时间 , 会硬! 如果你爱吃焦的就多煎会!
爱吃五花肉的就放五花肉 ,还有个人觉得还是切薄片好吃入味!灵魂酱汁来了!!!!
先来个碗!
烤肉酱 半袋
雪碧 来点(稀释酱)
蜂蜜 一大勺(不爱吃甜的少放点)也可放白糖 看量还有自己口味
生抽 两勺 就是平时喝汤的汤匙(别整那放盐那小勺可不行!)
芝麻 一大把
接下来搅和 均匀了就完事了最后大碗里放米饭 铺上菜 鸡蛋 牛肉
酱汁收尾 完美😍
干饭人动起来🍺🍺
小贴士
小心别切手😂 我这刀功不行 切个菠菜好悬没把自己大拇指切断😓
-
韩式凉拌黄豆芽丨烤肉店同款🍱家庭做法0⃣难度的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄豆芽300克蒜末3瓣葱段适量生抽1勺食盐小半勺辣椒面2勺芝麻油2勺韩式凉拌黄豆芽丨烤肉店同款🍱家庭做法0⃣难度的做法①水开下豆芽焯水2分钟②过凉水沥干③葱段:适量+蒜末:1勺+生抽:1勺+盐:小半勺+芝麻油:2勺+辣椒面:2勺④拌均匀装盘...
-
韩式「芒果燕麦冰沙」的烹饪做法,大厨教你详细做法
韩国EDIYA出品一人份冰沙价格5000韩币有草莓燕麦,蜜桃燕麦,蜜豆年糕远在中国的我只能复刻用料牛奶80克芒果1个(中)燕麦30克蜂蜜/炼乳1勺韩式【芒果燕麦冰沙】的做法牛奶提前冷冻芒果切块燕麦加蜂蜜/炼乳牛奶捣碎或是擦碎放入杯中加入燕麦芒果撒点装饰(做蛋糕剩下的...
-
韩式油炒年糕的做法和图解,韩式油炒年糕怎么做更好吃
几年前去韩国统仁市场吃过一次觉得很美味。正好这次买错年糕种类买成这种细的,油管上找来配方还挺好吃的用料年糕300g香油1tsp酱油2tsp辣椒粉2tsp蒜末1tsp糖.5tsp蜂蜜1tsp韩式油炒年糕的做法将年糕泡浸热水中除年糕之外的调料拌匀将年糕沥水,倒入调好的酱抓匀锅...
-
韩式牛肉豆芽汤饭「自创版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
在济州一家吃到的,觉得蛮好吃,适合寒冷的冬天,或者肠胃不太舒服想吃汤汤水水的时候。因为是自己想吃做了顺便分享一下教程,所以没有准确的克数,根据自己的喜好随意发挥吧~做法很简单,也非常适合减肥期间吃!根据自己理解做的,所以仅供参考~用料牛肉克豆芽把香油勺洋葱个葱...