自制食谱
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食材随意的培根披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料培根3片披萨酱适量芝士碎随意洋葱随意猪肉随意玉米粒随意披萨饼8寸(买的)一个食材随意的培根披萨的做法披萨盘抹层油,披萨饼拿出来无需解冻放上刷一层披萨酱洒一层芝士碎猪肉切成薄薄的,提前腌制十多分钟铺上一层再洒...
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食材集食谱做法大全,超简单的食材集做法步骤
作为一个植物控,花草是我的第一爱好,由最初单纯地养花到如今慢慢涉及到了食材领域的种植,即便这些食材种植起来极其简单,却也是历尽了雨打风吹。或许,是因为自己种植的缘故,吃起来会觉得..唔..有种时间的味道。=)早期的食材...
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如何正确泡发花胶/鱼胶?的烹饪做法,大厨教你详细做法
花胶又称鱼胶、鱼肚或者鱼旋胶,是某些鱼类鱼鳔的干制品,因为富含胶质,故而称之为花胶。花胶跟燕窝、鱼翅齐名,是海洋的八珍之一,素有海洋人参之美称,自古以来就是中医养生的滋补上品,在我们国家食用鱼鳔也有着悠久的历史。鱼...
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熬猪油|猪油渣的做法和图解,熬猪油|猪油渣怎么做更好吃
用料板油500克水100克盐1克熬猪油|猪油渣的做法肉皮去掉,肥肉切小块500g肥肉+100g水,小火慢熬,搅拌一下,加水就是为了肉均匀受热不至于一边糊了一边还没热,加一点盐水慢慢蒸发掉就开始有油了继续熬,出油很多了,油渣子浮在上面...
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三步做成祛湿糕的做法和图解,三步做成祛湿糕怎么做更好吃
最近流行祛湿糕,做法很简单,自己买的材料实在。用料茯苓100克山药100克赤小豆100克黑芝麻100克薏米100克蜂蜜200克(按喜好)芡实100克三步做成祛湿糕的做法去杂粮店买了熟的各类粉粉放一起加蜂蜜揉成面团,撒上炒熟的糯米粉...
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囤货囤什么|不占用冰箱的长保质期食材清单!的烹饪做法,大厨教你详细做法
看到每天仍有大量网友保存我2年前分享的👉冷冻保鲜法,我的心情是喜忧参半的。喜的是很高兴这篇内容仍然可以帮助到大家。忧的是大家需要冷冻保存正因为仍困于疫情的阴霾下。上周远在沈阳的父母也被封控在家了。我的爷...
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新鲜豌豆 保存方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
很喜欢吃季节的嫩豌豆,但是过季之后又不好买,这种方法可以屯起来,保存半年到一年用料蚕豆2500克盐10克新鲜豌豆保存方法的做法又到了阳春三月吃嫩豌豆的季节,买了五斤豌豆,把它剥出来用水泡10分钟,把它洗干净把水烧开,水开后...
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腌笃鲜——只要耐心厨房白痴也能做好的烹饪做法,大厨教你详细做法
厨房白痴当然是本人啦,菜谱来源于我的大厨朋友,他提供菜谱的时候就考虑到我的厨艺技能点,给了最简单的做法。ps:菜谱会按照最有效率的方法准备食材用料春笋2根咸肉100克五花肉250克排骨300克魔芋丝0.5盒(可选)白蘑菇5只(可选...
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好看又好吃的辅食的做法和图解,好看又好吃的辅食怎么做更好吃
适合一岁+,且有较好咀嚼能力的宝宝,妈妈们要根据自家宝宝情况调整食材的精细度和柔软度例如:水果、蔬菜、肉类切法的粗细程度;面食的柔软度可以通过多加水和少油来达到更加柔软的目的;蒸的抄手和抄手皮做小笼包比水煮的会...
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夏日小清新苹果沙拉[山姆厨房]的烹饪做法,大厨教你详细做法
还在生啃苹果的同学看过来哈哈~苹果和梨绝配的小清新沙拉哦,非常适合炎炎夏日。制作时长:10分钟用料华盛顿苹果半个梨半个黑胡椒少量洋葱少量海盐少量白葡萄酒醋2小勺薄荷(装饰用)几片柠檬半个橄榄油少量夏日小清新苹果沙...
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母亲节的花束康乃馨馒头 B *花儿馒头195的烹饪做法,大厨教你详细做法
前年做了康乃馨馒头,去年时没做,今年分别用三款模具来做做。康乃馨馒头有无模具的制作手法都差不多,新手借助模具可以缩短制作时间。此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花...
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「XO酱煎鲜贝」的详细做法,「XO酱煎鲜贝」做法技巧
酒楼快手菜【XO酱煎鲜贝】,金字火腿XO酱经过爆炒,恰到好处地激发出鲜贝的本真鲜甜,再加上甜豆小清新颜色,为美味添一份诱惑。用料金字火腿XO酱1勺鲜贝200g甜豆荚/荷兰豆100g蒜3瓣盐一小撮糖一小撮生粉1小勺淀粉适量芝麻香...
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「夏季小清新」超简单酸奶水果冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天吃冰淇淋清凉解暑(๑╹ڡ╹)╭但对于妹子们来说吃冰淇淋还要担心长胖的问题..这款简单的酸奶水果冰淇淋健康又低脂,吃一杯就抵晚饭啦~用料低脂酸奶1盒各种水果各种果仁或麦片各种果干【夏季小清新】超简单酸奶水果...
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高营养颜值的酒酿枸杞鸡蛋花的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候就看过我爸做酒酿,看他用厚厚的棉袄裏着一个大器皿当宝贝一样塞进衣柜里……后来也会馋嘴,但都是去超市买,再后来在朋友的怂恿下,便试着自己做,真的,一点都不难做,爱吃酒酿的都来试试吧,好吃。用料新鲜糯米2斤安琪甜酒...
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一餐好看的彩椒虾仁的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料彩椒两个半只虾仁250克盐1勺鸡精1勺蒜2瓣生抽1勺一餐好看的彩椒虾仁的做法准备虾仁菜椒,我一样只用了一半菜椒切块,蒜切末热锅烧油先下菜椒,炒七八分熟放虾仁翻炒变色加生抽盐鸡精,继续翻炒均匀over...
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「食戟之灵」仿冒脆皮烤肉「TV版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
【【转自B站UP[134]av2194283】】【【征得原UP同意授权了啦】】食戟之灵你们都懂的~用料烤肉本体土豆洋葱杏鲍菇培根Parmesan粉这里用的是Cheddar黑胡椒盐rosemary酱汁味啉红酒黄油黄油酱油蜂蜜可选【食戟之灵】仿冒...
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减脂餐搬运1-万能低卡蘸料(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
万能低卡蘸料用料生抽3勺香醋1勺蚝油半勺代糖1勺蒜末1勺小米辣适量葱花适量辣椒粉适量芝麻少许香油少许清水1勺减脂餐搬运1-万能低卡蘸料(自用)的做法把所有调料搅拌均匀即可小贴士搬运的是b站up羊羊低卡食记的,仅仅为了...
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减脂期也能吃的山药“年糕”的烹饪做法,大厨教你详细做法
减脂期一直馋糯唧唧的食物,最喜欢的就是年糕!可是糯米食物一个我吃了不怎么消化胃胀,还有减脂期糯米食物升糖指数高,就比较少吃,但是馋哇…一下被我get到了这个伪年糕,口感比年糕更好,关键饱腹更好消化✌️一次可以多做一点,大...
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胡萝卜香菇炒鸡丁(减脂餐,儿童友好)的烹饪做法,大厨教你详细做法
减脂餐,儿童友好,除了盐没有其他调料。用料胡萝卜1根鸡胸肉1大块香菇6-8朵葱半根盐少量胡萝卜香菇炒鸡丁(减脂餐,儿童友好)的做法鸡肉切丁,过油炒到半熟。捞出备用。锅中放很少量的油,放入胡萝卜,翻炒到胡萝卜的香味基本可...
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自配减脂午餐-3的做法和图解,自配减脂午餐-3怎么做更好吃
每天要吃够基础代谢,要不然即使瘦了也反弹,晚餐必须吃主食用料主食一拳蛋白质一手✋蔬菜不限量也别吃撑自配减脂午餐-3的做法杂粮饭+低脂麻辣鸭血+油菜火腿黑椒牛柳意面+卷心菜沙拉鲜虾魔芋菠菜炖轻断食日午餐杂粮饭+低...
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端午节减肥期间也可以吃的粽子,低脂鸡肉蛋黄棕做法的详细做法,端午节减肥期间也可以吃的粽子,低脂鸡肉蛋黄棕做法做法技巧
不知道有没有跟我一样粽子吃不腻的每年做粽子次数多过做包子的但现在在减肥所以自己做了点低脂粽子材料把猪肉换成鸡胸肉把糯米换成杂酿米满口入味回忆无穷的感觉爱了这款粽子昨晚晚餐吃了一个超饱腹今天没有长称还掉...
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不用揉面的100%全麦面包的详细做法,不用揉面的100%全麦面包做法技巧
100%全麦-零难度又一款无糖好吃的健康面包🍞新手友好、减脂友好、健康主食面包100%的全麦比真的是越吃越香、越吃越好吃那种.…关键是很简单、可以说是0失败…烘焙早餐...
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减脂番茄炖冻豆腐的做法和图解,减脂番茄炖冻豆腐怎么做更好吃
今年夏天爱吃酸的~用料西红柿2个冻豆腐176g猪瘦肉60g减脂番茄炖冻豆腐的做法准备好材料,西红柿,豆腐,猪瘦肉起锅烧油放葱花和猪瘦肉,再放料酒和十三香,十三香是灵魂再加耗油酱油调料,加入番茄小伙翻炒,炒出汁最后放入冻豆腐,加...
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酸奶蛋糕-吃不胖仙女的减脂食谱的详细做法,酸奶蛋糕-吃不胖仙女的减脂食谱做法技巧
后来为了降低蛋糕的卡路里去掉了油脂,好像也不影响口感,加了柠檬皮,更添风味用料鸡蛋3个自制酸奶180克柠檬汁几滴玉米油20克玉米粉50克罗汉果糖(或者其他0卡糖)30克酸奶蛋糕-吃不胖仙女的减脂食谱的做法材料准备齐全,其中酸...
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当归党参黄芪红枣乌鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
当归、党参、黄芪,皆是补血补气的食材,和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气,滋阴养颜,对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用,同时补气益脾养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色。此汤男女皆可饮用,对男生具有补中...
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补充营养肉汁炖蛋的做法和图解,补充营养肉汁炖蛋怎么做更好吃
用料鸡蛋4个瘦肉300克枸杞适量姜每碗两小片水填满盐适量补充营养肉汁炖蛋的做法肉洗干净切粒开始剁碎分成4份因为我家4个人平铺在碗中不要一坨不然不容易熟放上鸡蛋姜片枸杞加满水这里的水建议用熟水或者精馏水不要用...
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气血双补药膳鸡爪的做法和图解,气血双补药膳鸡爪怎么做更好吃
十分适合女性的一道气血双补的药膳。补血四物汤的当归、川芎、白芍、熟地黄,配上补气的黄芪、党参,再加上即滋阴补血又增加甜味的红枣龙眼肉枸杞子,最后加上甘草调和诸药。用料鸡爪一斤姜两片葱2根黄酒少量当归10克川芎1...
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中医版气血满满鸽子汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
日常生活中,就知道自己存在气血不足,阳虚的现象,如手凉冰凉怕冷,脸色蜡黄,掉发,肚子容易着凉等趁着这段时间工作不忙,看了中医准备好好调理一下用料鸽子1只红枣5颗枸杞1小把黄芪10克盐适量姜2片红参5克鹿茸3克当归头5克田七3...
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「补血养颜」当归花胶鸡脚汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
90后老阿姨放下手中的奶茶杯,煲起了养生汤。这个十分适合月经量少,手脚冰凉,贫血,改善脸部暗黄,滋润脸部。用料花胶1片鸡爪250只姜3片红枣3颗当归20克淮山适量桂圆适量党参适量芡实适量【补血养颜】当归花胶鸡脚汤的做法纯...
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当归蛋养生壶版的做法和图解,当归蛋养生壶版怎么做更好吃
当归蛋营养丰富,据说有补气养血、调经养容、润肠通便的功效,一般是在月经期前后几天服用,早上空腹的时候吃,月经期间不能喝哦。每次回家妈妈都会煮当归蛋,用养生壶煮特别的方便,很喜欢吃里面的桂圆和红枣哈哈哈哈,其他的药材...
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小美版 琥珀桃胶养颜羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料水1000克冰糖50克桃胶100克鸡头米80克皂角米20克红枣10颗枸杞适量小美版琥珀桃胶养颜羹的做法桃胶和皂角米隔夜泡水后,沥干,入主锅,加入红枣和1000克水。设置15分钟/100度/反转小勺烹煮。加入鸡头米,冰糖,狗屁,设置10分...
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养胃补气!汤鲜味美!山药当归乌鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
生理期痛经,人也没胃口。炖点鸡汤补一补用料山药1根乌鸡半只香菇4朵枸杞十多粒姜3片红枣6颗当归2片养胃补气!汤鲜味美!山药当归乌鸡汤的做法乌鸡洗净后,冷水下锅,放入3片姜和几滴料酒,水开后焯水5分钟左右,捞出鸡块2片当归,3...
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山药红枣米粉蒸糕(宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝闲置吃不完的米粉丢掉可惜,给宝宝做成香甜软糯的蒸糕,饭前饭后的小甜点🍮用料铁棍山药一小段红枣4颗鸡蛋1个高铁米粉4勺山药红枣米粉蒸糕(宝宝辅食)的做法准备材料洗净,山药洗净切小断,红枣去核切好的山药段和红枣放入...
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大人小孩都喜欢的奥尔良鸡肉饼的详细做法,大人小孩都喜欢的奥尔良鸡肉饼做法技巧
用料鸡胸肉2块玉米粒20克鸡蛋1个洋葱半根面粉300克盐5克奥尔良腌料20克蚝油1勺生抽1勺糖5克料酒3勺大人小孩都喜欢的奥尔良鸡肉饼的做法加入鸡肉丁,洋葱丁,玉米粒,加上述调味料腌制2小时300克面粉加入一个鸡蛋加适量温开...
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暖脾祛湿:扁豆薏米芡实煲扇骨(药膳汤之脾经)的烹饪做法,大厨教你详细做法
2022.05.27即美味又营养且方便的,莫过于煲汤了,只要选对食材、熬够时间,便能成就一碗悠长的回味。😋中药方剂讲君臣佐使入经络,并非药材的种类和数量越多越好,这与“三个和尚没水喝”类似的道理。药膳汤也一样,尽量选择入同...
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海底椰雪梨🍐汤的做法和图解,海底椰雪梨🍐汤怎么做更好吃
换季孩子喉咙老是不舒服,想想很久没有煲汤给她喝了。去了趟超市买个雪梨🍐给孩子煲的比较润肺的汤。用料无花果5个雪梨1个海底椰一大把南北杏一小把麦冬5~8颗瘦肉适量海底椰雪梨🍐汤的做法去超市买了一个黄金梨,这种梨子...
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花甲烧鸡 大吉大利 两岁以上宝宝都可以吃 无辣版的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡一只姜一小块生抽适量老抽适量盐适量蒜两头啤酒一瓶花甲350g葱两根青红辣椒各两个桂皮香叶八角小茴香适量豆瓣酱两勺豆豉1勺花甲烧鸡大吉大利两岁以上宝宝都可以吃无辣版的做法鸡剁碎,焯水。花甲,焯水。葱段,洋葱...
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儿童早餐—虾仁鸡蛋煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋1个面粉适量现剥小虾仁5只葱花盐儿童早餐—虾仁鸡蛋煎饼的做法虾仁切粒加盐、生粉、姜末腌制面粉加鸡蛋、水调成面糊虾仁、面糊、葱、盐混合,两面煎,切段。用番茄酱、酱油、水配置酱汁,微波炉叮一下。...
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番茄牛肉芝士卷「宝宝辅食」的烹饪做法,大厨教你详细做法
牛肉、番茄+芝士,这算是永不出错的经典组合了。不仅味道好,还能补钙补铁,一举两得了!洋葱、彩椒不仅是作为色彩点缀,又能去腥提味,顺带还完成了1餐的蔬菜份额。用料圆葱30克口蘑3个奶酪碎50克黄椒50克西红柿1个粗粮饼2张牛...
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儿童健脾养胃汤的做法和图解,儿童健脾养胃汤怎么做更好吃
适合脾胃虚弱,不长个子,吸收不好,食欲不振,眼袋大,易尿床的孩子。用料淮山药20g白糖参一根太子参5克无花果干4颗红枣4颗黄芪片8片儿童健脾养胃汤的做法配好所有材料,洗干净备用。加入焯水瘦肉,或者排骨筒骨。加水炖2.5个小时...
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燕麦芝麻粥食谱做法大全,超简单的燕麦芝麻粥做法步骤
这碗燕麦芝麻粥既含有丰富的纤维素,又含有营养的芝麻油,对治便秘可谓是双管齐下。要是再加入蜂蜜,那就是三管齐下了。做法简单,香甜可口,营养丰富,尤其适合消化能力差的老年人。用料燕麦片黑芝麻葡萄干燕麦芝麻粥的做法熟黑...
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汽水肉(很好吃,而且适合老人孩子吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
很简单方便。肉和鸡蛋的比例是,50g肉1个鸡蛋。蒸的时间根据肉馅多少需要调整。用料猪里脊150鸡蛋3个虾皮一撮盐少许生抽一勺白胡椒粉少许姜一小块粉芡一勺味精可不放汽水肉(很好吃,而且适合老人孩子吃)的做法肉和姜分别剁...
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茶树菇清炖小土鸡的做法和图解,茶树菇清炖小土鸡怎么做更好吃
百度来的知识:茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇,欧洲人称杨鳞耳,日本人称柳松茸。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的高档珍稀食用菌。茶树菇青睐茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼...
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不操心的山野菜牛肉馄饨——中老年人营养餐单的烹饪做法,大厨教你详细做法
牛肉优质动物蛋白,刺老芽山野菜和胡萝卜做汤,鲜味,均衡营养的一餐,赞的一笔,三个人的量,可根据实际情况增减用料牛肉300克姜片4片蚝油1勺酱油半勺盐2克十三香1小勺刺老芽200克胡萝卜半根紫菜1张面团适量麻椒油半勺白胡椒少...
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玉米甜羹食谱做法大全,超简单的玉米甜羹做法步骤
这个羹味道清甜,营养又好,非常适合小孩子和老人吃.用料鸡汤1200ML(家里没有,我用清水加鸡精)新鲜甜玉米3根(我用了两根)蛋清1只胡萝卜100G(我用了半根)香菇2朵(我用的新鲜香菇)盐1茶匙玉米甜羹的做法胡萝卜洗净削去外...
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骨汤蔬菜羹食谱做法大全,超简单的骨汤蔬菜羹做法步骤
用料花菇青菜胡萝卜高汤蛋清红薯淀粉生抽盐骨汤蔬菜羹的做法提前将花菇泡发花菇切碎,胡萝卜切碎、青菜切碎备用(如果给宝宝喝的话可以将材料切成碎沫)提前将大骨头熬成高汤备用)锅中加入高汤烧开,放入花菇、胡萝卜碎煮熟,放...
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椰香肥蛤蒸蛋的做法和图解,椰香肥蛤蒸蛋怎么做更好吃
蛤蜊是一种很廉价的海鲜,但却有“天下第一鲜”的美誉。因为亲民,它在餐桌上出现的频率很好,做法也多样,汤、炒、蒸都可以。椰浆含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成...
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南瓜煨面食谱做法大全,超简单的南瓜煨面做法步骤
用料干面南瓜鸡腿小青菜料酒黑胡椒盐姜生抽糖南瓜煨面的做法材料:干面,南瓜,鸡腿,小青菜鸡腿去皮去骨,切丁用料酒,黑胡椒,盐抓匀腌制片刻南瓜去皮去籽,切小丁油锅姜片爆香,倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用另起油锅,倒入南瓜翻炒片...
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孕妇菜---花胶炆猪脚的烹饪做法,大厨教你详细做法
女儿的孕期,喝不下花胶汤,就想了做这款菜!满满的胶原蛋白!用料猪脚1只花胶4-5只姜5片八角、草果、果皮适量独蒜1只冰糖少许料酒一小勺葱少许盐、蚝油适量生抽、老抽1:1孕妇菜---花胶炆猪脚的做法提前浸泡花胶2小时至软。锅...
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孕产妇补血益气豆浆的烹饪做法,大厨教你详细做法
不得不服老,已经到了保温杯泡枸杞菊花的年纪;再也不是熬通宵喝啤酒用料红薯(去皮)50克黄豆30克小米10克鹰嘴豆10克水1.2L剩米饭半碗孕产妇补血益气豆浆的做法红薯去皮,切小块,豆子洗一下浸泡5-6小时加入破壁机加入清水一升...
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清爽红三剁食谱做法大全,超简单的清爽红三剁做法步骤
夏季蔬菜很多,这时候的瓜果可以适当多吃些,西红柿、黄瓜、辣椒都是自然成熟的。红三剁是知名度最高的几道云南家常菜之一,在我心目中,可以排进下饭菜前三名。在本就容易没有胃口的夏季,如果你有些许孕吐,实在没有胃口,推荐试...
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迷你全麦麻酱烧饼 孕妇零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
吃够了黄油饼干,来点中式点心,更合孕妇胃口啦〜用料全麦面粉安琪发酵粉橄榄油芝麻酱五香粉盐白芝麻清水迷你全麦麻酱烧饼孕妇零食的做法面粉加酵母发酵我家冷,放在蒸锅里加热水闷了半个小时揉好面团,擀成薄片,越薄越好!刷上...
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月子菜——猪脚炖花生的烹饪做法,大厨教你详细做法
我要继续月子菜谱了,闺蜜马上要生了。花生炖猪蹄,超级无敌下奶汤,喝完乳汁雪白,而且新妈妈皮肤好好哦。虽说猪蹄美容,但是易发胖,爱美姑娘不能肆意的吃,产后妈妈也只有做奶牛时候才能大快朵颐啊。用料猪蹄三只花生一碗姜葱适...
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「哺乳期」木瓜花生猪脚汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
2015年生活又进入了一个崭新的阶段,我,当妈妈了。每一个妈妈都想尽可能的把最好的给宝宝。母乳,我想就是妈妈能送给宝宝的第一件最好的礼物。可是当妈妈母乳不足宝宝吃不饱的时候,那份追奶着急、担忧的心情,我想只有遇到过...
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孕妇早餐14W+4的烹饪做法,大厨教你详细做法
新手孕妇用料米粥1碗鸡蛋1只苹果1只牛奶半杯孕妇早餐14W+4的做法14W+4,折磨了我二个月的妊呈初期反应,胃口容量稍微大一点,就赶紧把营养补回来。二个月我等于吃什么吐什么,都瘦的脸凹进去,历史新低了。...
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豆笋黄花排骨汤的做法和图解,豆笋黄花排骨汤怎么做更好吃
从怀孕到现在,吃了好几十斤豆笋。个人觉得这个豆笋黄花排骨汤可以催奶哟,想购买豆笋的可以加我微信guoguo2015127.用料豆笋120克排骨200克黄花25克料酒小葱姜片豆笋黄花排骨汤的做法豆笋用冷水泡发4-6个小时,干黄花用温...
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老少皆宜 韩式「明太鱼汤」的烹饪做法,大厨教你详细做法
灰常简单简单到都不知道说啥只要你有一条鱼……用料干明太鱼1条鸡蛋1个小葱1根蒜1瓣盐适量牛肉粉适量老少皆宜韩式【明太鱼汤】的做法干明太鱼丝剪成适合大小的块用水稍微打湿,变软就行锅中放入香油,下入打湿的明太鱼小...
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불닭 닭가슴살 볶음밥 韩式火鸡面酱炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料米饭1碗鸡胸肉1块大葱半根洋葱三分之一个杏鲍菇半个青椒1个火鸡面酱3勺芝士1片沙拉酱少许盐少许불닭닭가슴살볶음밥韩式火鸡面酱炒饭的做法鸡胸肉可以选择熟的,借用一下猫咪零食或者生的都可以,切块备用半根大葱切...
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家常泡菜韩式五花的做法和图解,家常泡菜韩式五花怎么做更好吃
本想做个烤韩式五花结果煤气休息了,改用电磁炉做饭!心声出炒韩五花用料泡菜1包150克五花肉200克大白菜或者娃娃菜250克大蒜苔100克酸萝卜50克姜蒜各20克家常泡菜韩式五花的做法买的预包装食品五花肉配菜娃娃菜把五花肉...
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韩式辣白菜炒方便面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料方便面包青菜颗辣白菜克鸡蛋个韩式辣酱韩式辣白菜炒方便面的做法方便面锅过热水煮一分钟,偏硬捞出控干热锅热油放入自己想吃的青菜炒一下后放入韩式辣酱,在炒一下放入适量清水。煮沸放入年糕煮熟年糕煮熟后放入控干...
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烤肉万能干蘸料的做法和图解,烤肉万能干蘸料怎么做更好吃
烧烤干料做法材料:桃酥20g、花生15g、白芝麻18g、花椒粉辣椒粉10g、孜然粉5g、白糖5g、盐8g瓜子仁5g、腰果10g、鸡粉5g(人多可等比例加量)混合在一起,破壁机打发够一家人吃一顿烤肉了齐齐哈尔大哥说了,桃酥是精髓真的很好...
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烤肉葱丝食谱做法大全,超简单的烤肉葱丝做法步骤
酒窝夫妇用料大葱盐芝麻香油辣椒粉烤肉葱丝的做法大葱白卷起切丝泡冰水盐、辣椒粉、芝麻、香油拌匀...
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泡菜炒脆皮五花肉的做法和图解,泡菜炒脆皮五花肉怎么做更好吃
用料吃剩的脆皮五花肉泡菜(辣萝卜/辣白菜)1袋食用油泡菜炒脆皮五花肉的做法从冰箱里拿出来吃剩的五花肉和辣萝卜。脆皮五花肉切薄片。(我们买到的脆皮五花肉已经被切好了,但它的块还是有点大,还需要改刀切薄一点)辣萝卜撕开...
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麻酱——拌冷面、拌馄饨必备的烹饪做法,大厨教你详细做法
厨房小白也能调好的麻酱用料花生芝麻酱(二八酱)1勺温水1勺生抽或蒸鱼豉油1勺醋3/4勺白糖1匙麻酱——拌冷面、拌馄饨必备的做法材料图勺子,容器,后面所有液体用量都是以这个勺子为准。花生芝麻酱搅匀取一勺加一勺温水开始...
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日式咖喱味噌肉燥饭 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料猪肉碎300g胡萝卜玉米粒洋葱蒜毛豆仁综合咖喱粉味噌味醂糖清酒酱油日式咖喱味噌肉燥饭-Rosalina的做法胡萝卜切丁,洋葱切丁,蒜切末碗中加入糖1大匙、味醂1匙、酱油1匙、清酒1匙,搅拌均匀锅中热油,下入蒜末炒香。加入...
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日式芋泥面包(液种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
面团采用液种法制作,软乎乎白胖胖的让人喜欢。面团方子参考了下厨房中七月浅喜的同类方子。用料液种面团高筋面粉50克温水50克酵母1.5克本种面团高筋面粉167克细砂糖13克淡奶油33克牛奶40克盐3克酵母2克黄油17克馅料芋...
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自制简易寿喜锅的详细做法,自制简易寿喜锅做法技巧
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完美复刻日本KFC的ビスケット(biscuit比司吉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
比司吉(英语:biscuit)是以泡打粉取代酵母作为化学膨松剂制成的小面包。它的外面皮烤得焦黄酥脆,内里蓬松而绵软,和司康很像,无需发酵制做不耗费太长时间,很适合新手制作!用料黄油70克低筋面粉200克泡打粉8克白砂糖30克盐3克冰...
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日式大米丸子的做法和图解,日式大米丸子怎么做更好吃
参照懒饭App的创意。用料米饭1碗糯米粉30克番茄酱1小勺甜面酱1小勺水80克日式大米丸子的做法米饭加糯米粉抓匀。搓成小丸子。水开后下丸子,煮至漂起。此间炒酱汁:水,甜面酱,番茄酱。炒至粘稠。将煮好的丸子立即浸入冰水过...
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只需两分钟的日本豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
一个人不想动也可以吃得很精致,不要让生活裹挟了你,拌法总比办法多,简简单单为生活增添一点美味!用料日本豆腐两个生抽一勺青椒酱一勺熟蒜一勺大葱少许只需两分钟的日本豆腐的做法日本豆腐切块沸水过一下(单纯为了消毒,纯属...
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和風享受🥘蔬菜味噌三文魚頭湯的烹饪做法,大厨教你详细做法
食譜影片:鮭魚是大家喜愛的魚類之一,一道鮮味的魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~如何令魚頭煎得又香不黏鍋又可以完整上桌?這個食譜告訴你!用料鮭魚頭半個南瓜250克玉米半飯碗洋葱半個甘筍半條番茄1個生薑1塊赤味噌1大湯匙...
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外酥里嫩日式猪排的做法和图解,外酥里嫩日式猪排怎么做更好吃
老公的最爱,日式猪排用料鸡蛋1个猪排4块盐2克面包糠50克淀粉200克胡椒粉1克油200克外酥里嫩日式猪排的做法1.先把猪排排扁用盐跟胡椒粉腌制15分钟2.裹上淀粉3.裹上鸡蛋4.裹上面包糠5.油温升到7成时,开中小火炸,10分钟左...
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班尼迪克蛋Brunch的详细做法,班尼迪克蛋Brunch做法技巧
因为我太喜欢吃班尼迪克蛋了又喜欢吃饱了推开桌子就歪在沙发上,所以在家吃是最舒适的选择。而且最近我爱上了素食,家里有有各种素肉,今天我就用了素火腿,大豆蛋白YYDS呀这个餐谱我参考咱们下厨房里胖姗姗的班尼迪克蛋感谢...
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宅家做精致西餐法式烤羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法
宅家出不去,又想吃大餐怎么办,那就自己做,推荐这个没有任何难度的精致西餐,绝对的C位担当,配搭的蔬菜可以根据自己的喜好,但是我个人超级推荐大蒜,土豆,蘑菇,调味料超级简单,主要还是吃食材的本味。喜欢重口的可以在腌制的调料...
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浪漫的西餐晚餐, 情人节,七夕,生日, 简单,家常西餐, 法国法式的烹饪做法,大厨教你详细做法
浪漫的晚餐,可在生日、情人节或任何特殊场合享用用料牛排2块酸奶油克稀奶油克牛油果个蘑菇个奶酪克火腿片布鲁塞尔芽1黄瓜1玉米片根浪漫的西餐晚餐,情人节,七夕,生日,简单,家常西餐,法国法式的做法520的晚餐:奶酪和火腿,布...
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西式菜粥Chicken Rice Soup鸡米汤比菜粥好喝的烹饪做法,大厨教你详细做法
一款简单的西式汤加了大米有点像中国的菜粥,但是味道超级好吃,我的锅有点小了所以这次做的有点稠了真成了中国的粥了,其实老外做的比较稀。用料胡萝卜1根芹菜几根洋葱(小)1个蒜末2瓣鸡胸肉2块大米1杯欧芹碎1小勺百里香碎1/...
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土豆团子Gnocchi的详细做法,土豆团子Gnocchi做法技巧
在罗马,人们会说星期四吃土豆团子用料土豆1个面粉20克个人口味帕玛森干酪20克个人口味黄油10克盐胡椒适量克配菜适量土豆团子Gnocchi的做法土豆煮熟,压成泥过筛撒上芝士碎,加面粉揉成团切成小块剂子在叉子上压扁,搓成贝壳...
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鲜虾芦笋青酱意粉的做法和图解,鲜虾芦笋青酱意粉怎么做更好吃
好久没吃到好吃的青酱意粉自己动手来一个用料青酱:甜罗勒叶50克松子30克帕玛森芝士25克橄榄油30克盐半小勺蒜瓣2瓣其他主材:意粉(直条细圆)200g盐(水煮意粉时)1大勺基围虾20只(随意)芦笋10根牛奶50克蒜(剁碎)2瓣橄榄油适量盐1小...
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在家就能煎牛排的做法和图解,在家就能煎牛排怎么做更好吃
牛排的火候是最难控制的,所以建议全程最大开中火哦用料黄油10克黑胡椒1勺牛排1块迷迭香5g大蒜4瓣番茄1个西蓝花4瓣在家就能煎牛排的做法切10g左右黄油(橄榄油也可代替)切番茄解冻好牛排,用厨房纸巾吸干xue水两面敲打下,让...
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奶油蘑菇汤~自由😁的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近👧在家上网课,一日三餐就成了我最大的挑战😄:既要美味可口又想她营养均衡。这小家伙不吃任何菌类食物😔但却很爱奶油蘑菇汤,每次我们在西餐厅用餐都必点。为了这碗汤,我搜了好多不同博主的配方,最后呈现出来的这个配方...
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堪比必胜客的焗培根土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料土豆四只培根150g芝士适量洋葱半个黑胡椒少许盐少许堪比必胜客的焗培根土豆泥的做法黄油三十克、平底锅加热融化培根切小粒、爆香加入洋葱碎、炒制稍带焦黄色即可。不土豆削皮、切薄片、微波炉转两个六分半、基本...
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媲美必胜客的海鲜披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
想念海鲜披萨的味道,但疫情期间不能外出解馋,就第一时间想到“下厨房”。感谢各位厨友,分享的各种不同口味的披萨,让我有了自己动手做的冲动。我的菜谱是借鉴了多位老师的,做的是适合我自己口味的披萨。厨房菜鸟,第一次写菜...
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比必胜客还好吃的香肠披萨(9寸)🍕的烹饪做法,大厨教你详细做法
特别喜欢吃披萨,外边买披萨又贵又没有自己更了解自己的口味,那么自己做吧,超级简单的方法给大家分享一下。用料面团配比高筋面粉120克低筋面粉25克水80克耐高糖酵母2g橄榄油10g盐2克糖5g红酱部分:西虹市1个洋葱1/3个蕃茄...
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神似必胜客美式土豆沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
宅家期间就突然很想吃必胜客的美式土豆沙拉…但是美国根本就没有那么好吃的的土豆沙拉啊(╯‵□′)╯︵┻━┻甚至连丘比沙拉酱都很难找ಠ_ಠ火腿肠也不合胃口容易踩雷于是就随缘整了一些材料打算试试没想到很好吃!!!以至...
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必胜客雪天使(雪糕可乐的烹饪做法,大厨教你详细做法
下厨房好像没有这个菜谱呢~实际上快手又好喝,虽然雪糕可乐看起来不搭,但是其实很好味~用料可乐一罐雪糕一盒冰块3~4块必胜客雪天使(雪糕可乐的做法准备好材料可乐倒进杯子~加冰块(冰块不要省略啊!顶上加上雪糕~完成了...
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必胜客奶油蘑菇汤的做法和图解,必胜客奶油蘑菇汤怎么做更好吃
反正就是不去必胜客觉得那一小碗不够我喝其实我懒,也就做一次其他还是去必胜客喝一碗不够点两碗呗,再不行三碗😌用料极客农场小麦粉中等圆勺三勺稀奶油100克黄油100克蘑菇10个洋葱1个盐少许克胡椒粉少许克必胜客奶油蘑...
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必胜客披萨图鉴的做法和图解,必胜客披萨图鉴怎么做更好吃
披萨只要知道图样和用料,就是摆上去的区别啦用料披萨必胜客披萨图鉴的做法北京烤鸭,京味酱(可能是烤鸭甜面酱),葱丝,黄瓜虾球,鱿鱼,墨鱼,八爪鱼,香辣海鲜酱新奥尔良风味鸡肉,烤培根,猪肉粒,香肠,蘑菇,玉米,茄汁风味酱大虾,鱿鱼,章鱼,菠萝...
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必胜客法式吐司的做法和图解,必胜客法式吐司怎么做更好吃
吃过必胜客法式吐司……感觉好好吃!回来研究后,第一次以为是烤的,结果尝试了!失败!于是~煎!成功用料鸡蛋1只面包片2片牛奶100毫升必胜客法式吐司的做法牛奶面包片去边切开鸡蛋,牛奶,打散,用力打,打到手累的不行浸泡面包反面浸泡,...
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麥當勞系列之芝士薯條的烹饪做法,大厨教你详细做法
hello~粉絲們大家好上次我交大家怎麼做薯條,那這次就做升級版--芝士薯條歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區,我會看喔!用料土豆1个玉米澱粉1勺泡打粉半勺淡奶油120克盐適量胡椒粉適量芝士片/奶...
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「金黄酥脆炸薯条」不用去麦当劳肯德基啦的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料土豆2个番茄酱勺盐克油克玉米淀粉【金黄酥脆炸薯条】不用去麦当劳肯德基啦的做法土豆削皮切粗段,放水里泡放水里泡有两个好处,一是可以防止氧化发黑,二是土豆含淀粉量比较大,泡水可以让淀粉析出,口感比较爽脆,去除多余...
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塔塔酱Tartar sauce-麦当劳鱼柳堡酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料美乃滋3.78L腌黄瓜200g糖120g米醋200g盐15g腌黄瓜罐头里的液体600g鸡蛋8g洋葱1ea(aimi)2g塔塔酱Tartarsauce-麦当劳鱼柳堡酱的做法煮八个鸡蛋,凉水放鸡蛋待水开后再煮10min即可。腌黄瓜长这样,淘宝有卖,但是淘宝卖的味...
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麦当劳抹茶麦旋风的做法和图解,麦当劳抹茶麦旋风怎么做更好吃
用料奶油200ml抹茶粉10g蛋黄(要新鲜不要来历不明)3糖20g奥利奥饼干碎20g香草精(可不加)2滴朗姆酒(可不加)2滴麦当劳抹茶麦旋风的做法蛋黄加糖加朗姆酒加香草精,隔热水搅拌至发白膨胀奶油装深杯,加入抹茶粉打至八分发(搅拌器划...
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麦当劳玉米粒的做法和图解,麦当劳玉米粒怎么做更好吃
孩子爱吃的麦当劳玉米粒🌽用料玉米粒40克牛奶200克糖适量麦当劳玉米粒的做法牛奶放入锅中煮开,放入适量糖,再放入玉米粒煮开15-20分钟后,捞出,不要牛奶的可以用水冲下,很好吃小贴士不要让锅煮,一直搅动...
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改良版麦当劳菠萝牛肉汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法
综合了下厨房其他菜谱原型是麦当劳米其林二星菠萝牛肉汉堡喔用料牛肉馅适量洋葱牛肉量的四分之一到三分之一黄油小块菠萝改良版麦当劳菠萝牛肉汉堡的做法新鲜牛肉馅+剁碎的洋葱,洋葱量看个人喜好,最好不超过三分之一,放...
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麥當勞系列之薯條的做法和图解,麥當勞系列之薯條怎么做更好吃
用料土豆1个盐適量油適量玉米澱粉適量麥當勞系列之薯條的做法土豆切條,洗凈加鹽焯水裹上玉米澱粉,冷藏想吃的時候才拿出來炸炸到金黃就可以了...
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自制薯条:媲美麦当劳的烹饪做法,大厨教你详细做法
烤箱版用料土豆1个吸油纸克盐半勺黑胡椒四分一勺橄榄油随意自制薯条:媲美麦当劳的做法土豆切条,水洗三到四遍冷水下锅,放盐(我放了三四勺),煮三分钟捞起,吸油纸吸干水分吸油纸隔开,冷冻过夜第二天取出,保鲜袋放入橄榄油、盐、...
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外酥内嫩 很入味 媲美kfc的少油薯条🍟的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料长土豆(中大号土豆)2个(约1.5斤)玉米淀粉适量黑胡椒粉适量食盐适量玉米油适量孜然粉适量外酥内嫩很入味媲美kfc的少油薯条🍟的做法★土豆切条,过一边水去掉表面淀粉★加入2瓷勺淀粉,适量黑胡椒粉、食盐拌匀★加入清...
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自制美昧薯条的做法和图解,自制美昧薯条怎么做更好吃
非常简单哦用料土豆三个盐少量油自制美昧薯条的做法先把土豆刨皮,切成丝。再洗掉土豆表面的淀粉,直至水变清。再让水没过土豆两公分左右,加入冰块,加入少许醋,防止油炸的时候断,放入冰箱冷藏半小时拿出来,沥掉水分,拿一个毛巾...
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炸鸡翅炸货裹粉的做法和图解,炸鸡翅炸货裹粉怎么做更好吃
收集配方用料鸡翅个炸鸡翅炸货裹粉的做法来源在图片底部...
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媲美肯德基的鸡腿堡的烹饪做法,大厨教你详细做法
两娃太喜欢吃肯德基的鸡腿堡了,现在疫情严重,一个月都不一定能吃到肯德基,还是自制吧,好吃又干净,一点不输肯德基!用料鸡腿4只汉堡胚4对生菜或自己喜欢的蔬菜适量面粉150克土豆淀粉75克小苏打3克盐5克生抽1大勺五香粉1茶匙...
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堪比肯德基还好吃的炸鸡翅,翅根类的烹饪做法,大厨教你详细做法
2022-2-7南京大雪娃娃玩了一天的惬意的雪,洗了一个热水澡,美美的睡了一觉!醒来立马吃到嘎嘣脆的外焦里嫩比肯德基还好吃的炸鸡!(娃娃的原话)油腻腻的小嘴如抹了蜜的说谢谢妈咪,妈咪做的太好吃啦!简单而幸福的生活日常!用料盐克...
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法式黒椒鸡腿-PK肯德基的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡腿中500克COOK100法式黑椒料70克法式黒椒鸡腿-PK肯德基的做法准备新鲜鸡中腿(我买的时候是冷冻的,让它自然解冻。另外洗的时候一定要用凉水冲洗控干,我用厨房用纸在表面吸水了,在鸡翅正反面用刀划两下,容易进味,加强...
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炸鸡腿(鸡翅根)的做法和图解,炸鸡腿(鸡翅根)怎么做更好吃
比麦当劳还好吃的美味炸鸡用料鸡翅根8个(500g)料酒3勺蚝油3勺姜4片葱1根奥尔良腌料40克自制腌料(替代买的奥尔良腌料):生抽4勺蜂蜜1勺辣椒粉2勺蚝油2勺五香粉1勺白糖2勺盐2勺番茄酱2勺现磨黑胡椒粉1勺洋葱1/4个蒜3瓣炸鸡...
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媲美kfc省油脆皮鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
上海这几天......街道突然发了一只鸡!然而油要省着吃,那别放面粉,直接上淀粉!都这时候了,还画什么鱼鳞妆!好吃是王道!要鱼鳞妆的可以自行2:1混合面粉和淀粉,再掺少许泡打粉、少少少的盐+大蒜粉+胡椒粉混合均匀,滚一次粉捏...
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狗狗菜谱:鸭肉饼的做法和图解,狗狗菜谱:鸭肉饼怎么做更好吃
鸭肉富含的氨基酸,可以为皮肤提供营养,有助于皮肤的健康。鸭肉的不饱和脂肪酸高于猪肉和牛肉,维生素含量高于鸡肉。所以,偶尔也可以给狗狗吃鸭肉哦。用料鸭肉150g卷心菜50g面粉5g橄榄油少许狗狗菜谱:鸭肉饼的做法鸭肉切丁,...
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自制猫饭南瓜鸡胸肉,超简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里没有猫粮了,猫粮买的比较晚,还有两天才到货,突然着急吃啥,然后想起了,还可以做猫饭来着用料鸡胸肉1块约150g南瓜50克自制猫饭南瓜鸡胸肉,超简单!的做法先切块,然后放到料理机搅和成泥吃多少蒸多少,这么多大概一个小肉饼大,...
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自制狗狗零食——鸭脯肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是我们家lisa宝宝最爱的一款零食了——没有之一,并且简单好做、吃得安全放心哦,只需要提前一晚把鸭脯肉切成条摆放进烘干机,设置好时间,第二天宝贝就可以吃到它最爱的鸭肉干了🌟本来鸭肉就有降火的功效,尤其是有泪痕的狗...
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狗狗鲜食‖鸡胸肉蔬菜泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
狗狗的饮食决定了狗狗的健康,用自然、新鲜的食物去喂养狗狗,狗狗吃的更开心,也让陪伴更长久。用料鸡胸肉50%胡萝卜+圆白菜50%鸡蛋1个橄榄油少许狗狗鲜食‖鸡胸肉蔬菜泥的做法1.胡萝卜蒸软2.鸡胸肉胡萝卜和圆白菜搅拌机搅...
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宠物零食~南瓜饼的做法和图解,宠物零食~南瓜饼怎么做更好吃
用料南瓜1000克鸡胸肉3块宠物零食~南瓜饼的做法南瓜和鸡胸肉蒸熟打碎混合均匀做出自己喜欢的形状上烘干机70℃烘到干透为止小贴士南瓜蒸熟之后特别水,慎做。...
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狗狗零食: 鸡肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡胸肉1斤狗狗零食:鸡肉干的做法鸡胸肉洗干净,去掉油筋,切成厚约3、4毫米的片状,平铺在风干机网格上。把网格放入风干机,调节风干温度为75℃,风干时间8小时。若肉片切得稍厚,温度可调至80℃,时间调至8~10小时。风干完成,取...
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自制宠物零食|无谷无油版草莓雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
自制宠物零食,只为做新鲜、美味、0添加宠食,让毛孩子也可以吃到多样化零食用料鸡胸肉150克羊奶酪75克草莓碎碎少许宠物羊奶粉少许自制宠物零食|无谷无油版草莓雪花酥的做法准备好食材,毛孩子不喜欢羊奶酪的可以变成山药,草...
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「三小只の周末食堂」|宠物自制草莓牛奶棒的详细做法,「三小只の周末食堂」|宠物自制草莓牛奶棒做法技巧
Hello,我是三小只的麻麻Vivian~好久没有更新啦,这就来啦!想到春天你们会想到什么?我会想到漫天飞舞的樱花,也会想到香甜可口的草莓,春天的味道狗狗也可以拥有,草莓牛奶棒了解一下叭。用料0乳糖牛奶(舒化奶)1L草莓250g寒天粉30g...
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Pesto意式罗勒青酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
万能的意式青酱,涂抹面包~配意面、沾苏打饼干……总之,味道清新你可以随处使用。春天~种一大盆甜罗勒,你就可以实现全年青酱自由啦!做法很简单,可以根据自己的喜好调味,帕马森干酪,黑胡椒、松子、用量随意~丰俭由人。古老的做法...
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偶滴神呐!这个酱,在烘焙界真的是万能的吗?的烹饪做法,大厨教你详细做法
烘焙圈中有个“万能酱”!只要你把这个酱做出来,就能运用到各种蛋糕甜品上。这个必须掌握的“万能酱”,就是卡仕达酱啦!用料牛奶300g香草精3g蛋黄3个细砂糖55g玉米淀粉18g偶滴神呐!这个酱,在烘焙界真的是万能的吗?的做法光说...
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自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce的详细做法,自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce做法技巧
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!这款美味的酱汁可以与很多菜肴搭配,可以作为意大利面酱、蕃茄小肉丸、三明治、还可以作为汉堡酱或者披萨酱,这款酱味道很好而且用途广泛。因为是自己做的所以在食材使用上更加...
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烧烤万能刷酱的做法和图解,烧烤万能刷酱怎么做更好吃
刷菜串鱼丸鱿鱼面筋都好吃😋用料辣椒面2勺大蒜3瓣孜然粉3勺白芝麻5克油15克生抽3勺料酒1勺烧烤酱3勺烧烤万能刷酱的做法两勺辣椒面三瓣大蒜末两勺孜然粉一勺白芝麻泼上热油三勺生抽一勺料酒三勺烧烤酱,也可以放一些蒜...
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小美版 坚果酱(复刻 Nutella)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料开市客买的混合坚果200克巴西进口蜂蜜50克可可粉15克自制花生酱1勺橄榄油20-30克盐3-5克小美版坚果酱(复刻Nutella)的做法将混合坚果和可可粉放入主锅,设置15秒/速度9,打磨。用刮刀棒把食材刮到锅底,反复15秒/速度9,打...
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☘️自制中药防脱控油洗发水☘️的烹饪做法,大厨教你详细做法
☘️自制中药防脱控油洗发水☘️对脱发的改善是利用了对皮肤病的治疗原理,同时增加了补气血,活血化瘀,驱风等中药,达到防脱止脱、生发养发,活血头皮输送气血、控油等效果。♦️制作过程:①配药:部分中药去药房配置,部分药材需进山采...
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不需紗布過濾的低脂ricotta奶酪,寢室也能做欸!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
在家做了ricotta,回到学校一直念念不忘,蓝后為了方便次奶酪…我就买了个mini冰箱!=_=奶酪製法方子下廚房都有,你萌隨意按比例增減份量,牛奶與淡奶3:1。海鹽我就隨便一小勺,木有加糖。這個方子的不同主要是工具與操作方式,寢...
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老婆爱吃诱咪咪烧烤酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
各种通过烤箱制作的家庭烧烤,都可以用这个酱来刷,信我。用料蚝油2勺蕃茄酱2勺生抽1勺食用油1勺黑胡椒1勺纯净水1丢丢老婆爱吃诱咪咪烧烤酱的做法上述材料只是比例,随量调整,水是用来化开番茄酱和蚝油的,不用太多,适量。...
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超营养的手擀面!的做法和图解,超营养的手擀面!怎么做更好吃
用料面粉200克水适量鸡蛋一只西红柿一个洋葱半个胡萝卜一根盐适量香油适量青菜少于番茄酱适量超营养的手擀面!的做法准备好青菜放一颗鸡蛋一小嘬盐用适量水和面揉成团后醒面用盖盖上盖之前在面皮上拍些水以防干皮醒面...
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胡萝卜面条面团 压面机版的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料胡萝卜50g水55克面粉240克盐少许胡萝卜面条面团压面机版的做法胡萝卜和水加入主锅10秒速度10打碎加入面粉30秒速度6混合面粉和胡萝卜汁,中途可暂停一下用刮刀将边缘的面粉刮一下混合好的面团状态适合压面机的面粉...
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手擀面(简单易上手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
长期工作生活在杭州,总是怀念家乡兰溪的手擀面。使用最简单的方法做了一晚手擀面,挺好吃,记录下来方便后面自己想吃了再做。注意:这是一个人的份量哦。用料高筋面粉125克清水60克细盐0.25克手擀面(简单易上手)的做法面粉、...
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一个素椒面的记录贴的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面想吃多少整多少克独蒜半个辣椒油想吃辣就多放几勺肉绍一大大大勺无添加酱油2勺复合酱油半勺不能再多猪油一勺花椒面根据自己口味放一个素椒面的记录贴的做法买了无添加酱油熬的复制酱油,自己炒了绍子。最后败在...
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自制鸭蛋面条的做法和图解,自制鸭蛋面条怎么做更好吃
想吃鸡丝凉面,自己做个面先。用料鸭蛋1只水加鸭蛋一共190克盐2克中粉500克自制鸭蛋面条的做法所有材料揉成团,比较干,我用小美揉了2个2分钟。包上保鲜膜,冷藏1小时。面团分成6份。压面机0档,每个小面团摁扁,压10遍。..然后1...
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妈妈必会:宝宝最爱吃的番茄鸡蛋面的烹饪做法,大厨教你详细做法
所有宝宝都超级爱吃的妈妈牌爱心番茄鸡蛋面,也适合刚刚开始跟成人一起吃饭的一两岁宝宝们。是满满妈妈的味道。超级简单快手,太适合妈妈们了。用料西红柿1个鸡蛋3只盐适量宝宝挂面或者无添加无盐家常挂面适量细葱1根妈...
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野珍菌面(面条机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
面条机制作面条的时候,需要加一点盐来提高面条的筋性,同时还需要加一些油使面条更加光滑,下厨房的这一款汤料包,具有一定的盐分又有一定的油脂,用它来制作面条,使得面条的口感外形都有所提高用料面粉400克水200克野珍菌底料...
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鸡腿汤手擀面的做法和图解,鸡腿汤手擀面怎么做更好吃
用料鸡腿一个鸡蛋两个西红柿一个西兰花一半鸡腿汤手擀面的做法锅里放冷水,鸡腿放进去,用水绰一下,去血水,在烧锅热水把鸡腿放进去,放入材料:八角,枸杞,葱姜,小火炖开水烫一下西红柿去皮,榨汁用西红柿汁和面,西红柿汁用滤网滤下,面...
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我的蛋白糖记录(非熬糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
好看又好吃的糖,颜值太高了,看着就心情好好!非熬糖版的简单易操作,只要蛋白霜打发成功,糖量可以适当减少不会影响糖的状态哦!柠檬汁或白醋可以去腥,但不能放太多,因为它们是液体,蛋白霜里液体太多影响打发状态。使用液体色素也...
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哄娃神器 | 秋梨汁棒棒糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
棒棒糖简直就是哄娃神器超市里的果汁棒棒糖孩子很爱吃为了给他们吃得更健康更放心给娃折腾折腾呗一做就会做一百多支因为家里亲戚朋友多做完都不够派😄配方中煮出来的梨汁水大概可以做70支左右但每次倒模我只取300g因...
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自制柚子糖(简单好做)的烹饪做法,大厨教你详细做法
柚子糖止咳去痰,在这个吃柚子的季节,当然不能错过这道零食了😝用料柚子一个冰糖250克水500ml自制柚子糖(简单好做)的做法方法看图👆🏻👆🏻方法看图👆🏻👆🏻方法看图👆🏻👆🏻方法看图👆🏻👆🏻方法看图👆🏻👆🏻方法看图👆🏻...
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简单易学的太妃糖的做法和图解,简单易学的太妃糖怎么做更好吃
因为做了几批,所以图片都是拼来的,每一次都要把控时间,最后成品拍照很难,这个糖真的好简单,搅拌搅拌就可以,做双份的感觉就是费手,现在基本上全程都是中火做的。用料淡奶油180克细砂糖100克花生150克无盐黄油20克苏打粉2克盐...
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棉花糖版的蔓越莓牛轧糖 (1)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料棉花糖300克奶粉200克黄油80克花生米200克蔓越莓100克糖衣适量糖纸适量棉花糖版的蔓越莓牛轧糖(1)的做法准备80克黄油将80克黄油放入不粘锅里用小火加热至全部融化准备300克棉花糖将300克棉花糖倒入融化后的黄油里,...
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够姜的红糖软姜糖的做法和图解,够姜的红糖软姜糖怎么做更好吃
姜是一个多女生很友好的东西,我妈咪就很喜欢买姜糖吃,可是我比较自信,所以决定露一手,下午茶拿热水泡一块,红糖姜茶就完成啦用料水1000克葡萄糖200克姜粉100克红糖1000克苹果胶25克白砂糖100克够姜的红糖软姜糖的做法生姜...
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《山楂六物膏》药食同源:调理气血脾虚、小儿腹胀积食的烹饪做法,大厨教你详细做法
山楂六物膏对于改善消化,调理脾胃,以及改善女性气血不好等问题有着的很好的作用另外针对儿童脾胃不好脾虚也很有好处,改善儿童积食胀气、消化不良、眼下青紫黑眼圈也是脾虚的表现哦!用量的话200毫升左右的温热水,放3勺六物...
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消耗果蓉(夏威夷果树莓软糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法
买的树莓果蓉做了一次奶油蛋糕还剩下很多,巨怕放着放着它又发霉了,然后就想到这个能快速消耗掉果蓉的软糖!用料树莓果蓉200克海藻糖60克麦芽糖200克清水20克黄油30克玉米淀粉40克加进淀粉里的水50克夏威夷果随意克消耗果...