果渣饼
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用料
果渣(榨汁机炸水果汁剩下来的) | |
面粉 | 小碗一碗 |
鸡蛋 | 一个 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
小葱 | 适量 |
果渣饼的做法
果渣(榨果汁时记得去皮去籽,这样的果渣就是直接是能食用的)放入一个干净的盆中,用筷子弄散,小葱切段备用
加入鸡蛋,面粉,小葱和果渣一起婚后均匀(我就洗干净手直接用手弄散)
在混合物中加入少许盐,胡椒粉搅拌调味,再加入适量水,加到混合物变成一般煎饼的那样的糊糊就行了
平底锅烧热,加入油,倒入面糊摊平就能煎饼了,煎到两面金黄即可出锅
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