青椒肉丝烩饭

家里有剩米饭千万别扔，试试青椒肉丝烩饭，真的无敌好吃！吸饱了汤汁，绝对是剩米饭的高光时刻！！！

用料  

青椒肉丝烩饭的做法  

1. 柿子椒2个（或尖椒），肉丝150克，葱、姜、蒜

2. 肉丝先腌制一下

3. 起锅倒油，下肉丝炒熟

4. 倒入葱姜蒜煸炒出香味，倒入柿子椒丝炒软，加生抽3勺，老抽1.5勺炒均匀

5. 加入适量水和剩米饭煮开，加适量盐调味
   建议多煮一会，让米饭吸满汤汁变得软烂入味~

6. 香！

7. 先替你尝一口！