馄饨
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好吃的肉燕(小馄饨)
一口一个满满的都是肉!用料猪肉末一碗葱适量姜适量盐两小勺生抽一勺黄酒适量芝麻油两滴好吃的肉燕(小馄饨)的做法网购的燕皮,这款煮熟后晶莹剔透,口感鲜脆。接着取出撕开,然后拿喷水小瓶撒湿燕皮,或者用水沾湿都可以。把拌好...
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早餐♡馄饨万能汤汁
美食搬运汤鲜味美,每次煮馄饨孩子都会把汤喝完用料盐1小勺鸡精1小勺白胡椒粉1小勺虾皮适量紫菜适量葱花适量香菜适量(可不加)生抽1勺香油半勺早餐♡馄饨万能汤汁的做法➊以上调料放入碗里,倒入开水备用。➋锅里倒水煮沸...
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虾皮鲜肉馄饨
早上时间很赶,小孩上学既要保证营养又要方便快捷,所以选择一:馄饨用料馄饨皮900g鸡蛋1个肉馅800g海米20g葱姜水200ml香油3勺猪油1勺盐2勺生抽3勺葱100g虾皮鲜肉馄饨的做法虾皮比较有营养又可以调味,但是小孩不爱吃,所以碾...
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高汤大馄饨
今天菜场买肉馅包馄饨,一个美女问我,馄饨怎么捏?说她捏的馄饨煮出来都是一坨坨的死面疙瘩……做了一个视频,这样包的馄饨,煮出来的不散不烂,挺好的!以前也分享过别的方法!用料猪骨2个约2斤多大葱一节生姜一块馄饨皮N张肉馅N克...
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抄手(馄炖)
范五孃四川美食分享。用料调味:前腿肉适量盐适量姜末适量葱1根白胡椒粉1勺鸡精1勺花椒粉1勺鸡蛋1个香油1勺红薯淀粉适量调汁:蒜末3瓣花椒面1勺白糖1勺鸡精味精少量辣椒油1勺生抽1勺白芝麻适量小葱花适量小米椒3个馄炖...
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韭菜竹笋猪肉馄饨
用料猪肉500克韭菜一把250克野竹笋尖250克韭菜竹笋猪肉馄饨的做法懒人一步到位发张图。...
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猪肉玉米胡萝卜馄饨
用料猪肉400克玉米粒150克胡萝卜1根馄饨皮660克小葱5根生抽姜猪肉玉米胡萝卜馄饨的做法将猪肉洗净剁碎,也可以放绞肉机里更快。(今天有点累,所以我这里没剁很碎)加入少许姜末,加入生抽,蚝油,吃辣的可以放点辣椒末,少许淀粉。...
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初次包混沌—莲藕肉混沌
以前都是包饺子🥟第一次包馄饨,分享一下,感觉自己是个天才,一学就会哈哈哈哈今天又是自力更生的一天呀用料馄饨皮40张猪肉150克藕50克盐5克生抽1勺蚝油1勺料酒半勺初次包混沌—莲藕肉混沌的做法用拼夕夕6元买的拉蒜器把...
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水煎馄饨烘蛋
平时上班没空。休息天早午饭一起解决。做得精心一些。用料鸡蛋1个小葱大概一掌黑芝麻四指抓起的量油几滴自制馄饨12个盐调料小撮水前后两小碗水煎馄饨烘蛋的做法不粘平底锅,烧热倒几滴油,生馄饨排好队下锅煎一下,摇一摇,...
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辅食~小馄炖
鲜肉小馄饨,小小一个,宝宝一口一个,吃的痛快。用料猪里脊150克馄饨皮适量鹌鹑蛋2个淀粉1勺宝宝酱油1小勺菌菇粉5克辅食~小馄炖的做法猪肉片,加入淀粉、酱油、鹌鹑蛋、菌菇粉,打泥如图所示,用筷子顺一个方向搅打2分钟,装入裱...
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万能酸菜肉末
这款酸菜肉末可以包包子、炒炒饭、炒四季豆、做米粉和面条的浇头,想着都流口水🤤[捂脸]用料肉末200克、油30克、生抽6克,老抽4克、花椒一小撮、糖5-10克、150克酸菜、一小勺昆布粉万能酸菜肉末的做法肉末200克、油30克...
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丝滑般美味猪肉虾仁馄饨
在元气满满清晨,吃上一碗鲜美可口的馄饨,且搭配鸡蛋、饺子、馒头等,即简单又美味早餐。我经常做馄饨、饺子,用料自由搭配,猪肉、牛肉、虾仁和蔬菜加入味好美调料,真是鲜美无比😋用料猪肉100克虾滑100克(已处理过)鸡蛋1个盐3克...
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宝宝迷你小馄饨
十个月多的妹妹是个小吃货,第一次做小馄饨,一口气吃了快二十个,老母亲开心啊用料猪肉50克葱半根馄饨皮10张姜汁一丢丢宝宝迷你小馄饨的做法把梅花肉剁成泥,使劲剁吧把市场买的馄饨皮一张切成四张,考验耐心的时候到啦,慢慢包...
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手擀馄饨皮的馄饨
2022.4月,上海疫情期间被封关在小区,足不出户30天。想吃馄饨的人,不得不动用最后一点面粉和食材,来吧!自己动手擀馄饨皮吧,人人都可以是厨师。用料肉末250克姜末一点鸡蛋1个榨菜50克白菜梗一点点面粉4勺玉米淀粉50克食用油5...
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超市买的速冻馄饨
肚子一饿冰箱一拿就可以了用料香菜一点蟹柳两个紫菜一点超市买的速冻馄饨的做法水一开一放就可以了...
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自制小馄饨【附自制馄饨皮】
用料馄饨皮:高筋面粉300克鸡蛋1个50克左右盐1克水(面粉吸水不同,适量增减)100克馄饨:紫菜一点点白胡椒粉半汤匙勺香菜1根蒜苗1根辣椒油1勺醋半汤匙勺盐1点点自制小馄饨【附自制馄饨皮】的做法所有材料加一起,揉成光滑面团,盖...
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怎么做都可以的“云吞面”
家里有什么就用什么…其实就是花样版煮馄饨和面条~本来想找火锅底料煮面,没有。鸡汤,没有。然后发现了速溶的紫菜蛋花汤……用料馄饨6个(一人份)宽挂面一捆的一半醋少许香油几滴耗油一丢胡萝卜圆白菜速溶的紫菜蛋花汤的块...
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馄饨,皮薄肉多
用料馄饨皮30张猪肉250克蚝油勺盐克馄饨,皮薄肉多的做法肉+香菇(可不放),一起剁碎加韭菜(可换成葱),加调味料(蚝油,盐,五香粉,鸡精),搅拌然后淋上热油放馅,四边弄水,对折在涂一层水这样捏捏好的水烧开,放馄饨,记得底部弄一下,别沾锅上了...
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一点也不腥的虾仁鲜肉小馄饨,简单又好吃
小朋友最近吵着要吃馄饨,家里正好有海洋大虾。之前做了一次不太成功,有虾的腥味在,这次果断加了黑胡椒粉,味道还真不错!用料盐5克料酒2勺生抽2勺鸡蛋3个鲜肉500克葱4根海洋大虾15只嫩肉粉1勺黑胡椒粉3克一点也不腥的虾仁鲜...
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健康素馄饨
晚餐还是素的好~因为馅料的原因这款馄饨特别剐油的哦各位减肥的姐妹晚上想解馋的话可以试试哦山药,木耳都是降血糖降血脂的好东西西葫芦是刮油神器各位追求健康、好身材的兄弟姐妹们都可以放心吃哦用料馄饨皮若干山药(建...
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鲜笋菜肉馄饨
60-70只用料青菜500g肉糜400g冬笋半只香菇5朵鸡蛋1个姜盐蚝油猪油麻油生抽五香粉胡椒粉酒鲜笋菜肉馄饨的做法材料混合包馄饨...
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降温了,要不要来一碗【猪肉虾仁馄饨】
用料虾仁200克猪肉600克馄饨皮N张盐5克生抽2勺老抽1勺葱1根姜粉1勺黄酒2勺白胡椒粉1勺拌馅粉1勺玉米油2勺紫菜半张降温了,要不要来一碗【猪肉虾仁馄饨】的做法做法:1葱切碎,加到买来的肉馅中。2虾仁去虾线,切小块,放入肉...
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荠菜馄饨(附馄饨皮的做法)
春天独有的美味,荠菜!不管是做汤还是做馅都是非常鲜!用料馄饨皮面粉350克馅料肉馅150克荠菜(焯好水)200克生抽3勺香油2勺蚝油1勺味好美黑胡椒4克盐2克大葱1根馄饨汤虾皮1勺香菜2根生抽2滴醋半勺香油2滴味好美白胡椒适量盐...
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小美荠菜馄饨
已经包过很多次馄饨了,每次都是好评。蔬菜可以是荠菜+青菜,我嫌麻烦,就只用一种菜,要么青菜要么荠菜,但全家都喜欢吃荠菜,鲜呀😋用料荠菜300克肉糜500克生抽15克盐10克味精2克糖10克胡椒粉2克葱姜水100克小美荠菜馄饨的做法...
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酸辣开胃的牛肉馄饨
昨晚,吃了酸辣葱油拌面,好吃到想流泪。今晚,意犹未尽,却没有没有,但有昨天做好的香菜牛肉馄饨。试着用辣椒面、芝麻、滚烫的花生油、酱油、米醋与白糖调了个酱料,皮薄肉鲜的小馄饨加上酸辣开胃的酱汁,香浓的美味,这一碗馄饨也...