鸡肉馄饨,鲜香滑嫩
馄饨3.19W
可以包来当早餐~~
用料
鸡腿肉 | 一斤 |
香葱 | 3根 |
鸡蛋清 | 2个 |
白胡椒粉 | 一勺 |
香油 | 2勺 |
盐 | 两勺 |
蔬之鲜 | 小半勺 |
馄饨皮 | 80张 |
鸡肉馄饨,鲜香滑嫩的做法
我买的去骨鸡腿肉,带点油最好~
剁成泥,当然你也可以用碎肉机。
葱白切末
加入生抽两勺,两个蛋清,香油,盐,胡椒粉,蔬之鲜(尽量放稍微咸一些)因为馄饨汤比较清淡,所以肉馅稍微咸一些哟。
一个方向搅拌。(如果你的肉少,所有调味减半就行)
包法!
胖嘟嘟。
吃不完装进盒子,存在冰箱里就行。下一个菜谱可以看怎么做哟~
小贴士
馅比平常吃的稍微咸一丢丢即可哟~~不然很清淡。也可以给宝宝做,就不要放调料,把盐换成虾皮就行。
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