手抓饼夹馍夹菜 剩馒头剩菜也有春天
有种吃烧饼的感觉!烤箱一烤,外面酥脆,里面有馒头的香软就着菜的多重味道~配汤配面都是上选!
两种口味,一荤一素~当然可以任意搭配 有啥夹啥
用料
手抓饼 | 一张 |
馒头 | 一个 |
荤馅儿: | |
午餐肉 | 适量 |
芝士片/丝(可不要) | 适量 |
薯片碎(可不要) | 适量 |
素馅: | |
豆芽韭菜木耳炒鸡蛋 | 适量 |
手抓饼夹馍夹菜 剩馒头剩菜也有春天的做法
馒头切片,摆在手抓饼上~
上菜,摆上午餐肉~不要太多,方便后面包起来~
撒上芝士碎/片,薯片碎。薯片还是弄碎比较好。后面比较好卷起来~
这是素的,就在馒头上摆上菜。
借助手抓饼上粘的那个保鲜纸把上下合起来。接口处用手粘紧。两边也粘紧~实在粘不上也没事儿~
翻过来收口朝下。保鲜纸撕掉,涂上蛋黄液(不涂也可以,但是推荐涂,非常香)。烤箱预热200度,进去20分钟。
当当当当
很像吃烧饼
这是素的~
小贴士
菜肉不要夹的太多~最好能封口粘起来~菜最好不要有很多汤汁,不然馒头就软了~
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