咖喱鸡!果蔬蝴蝶面,咖喱拌拌,颜值和美味统统到位啦!
用料
琵琶腿 | 6个 |
红椒绿椒黄椒 | 各1/3个 |
黄瓜 | 半根 |
洋葱 | 1/3个 |
香菜 | 5根 |
咖喱 | 1包 |
料酒 | 1勺 |
油 | 适量 |
柠檬汁 | 少许 |
材料准备:
琵琶腿6个
红椒绿椒黄椒各1/3个
黄瓜半根
洋葱1/3个
香菜5根
咖喱1包
料酒1勺
油适量
柠檬汁少许
琵琶腿洗净,切小块。
彩椒切片。
黄瓜切小块。
洋葱切片。
香菜切碎。热锅冷油,倒入洋葱片,炒香。倒入鸡腿块,炒至变色,加料酒,继续炒1分钟。
加咖喱,清水,大火滚起转小火煮20分钟。再转大火收汁,汤汁变浓稠时,加彩椒片和黄瓜块,1分钟,关火,淋点柠檬汁,出锅。
装盘
洒上香菜碎
烧一锅水,水滚起后,放入蝴蝶面,煮5分钟。捞出沥干水分,装盘。
加上咖喱鸡,果蔬蝴蝶面,咖喱拌拌,颜值和美味统统到位啦!
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