美味佳餚館

京絲怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的京絲精選專題是專門提供京絲的相關精彩內容的地方,這裏的京絲相關內容,小編都精心編輯,精選優質京絲的相關知識,分享一些京絲方面的經驗知識。

  • 「91」🔥懶人京絲醬肉卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【91】🔥懶人京絲醬肉卷

    用料豬肉絲若干醃料看下方醬汁看下方配料大葱+春捲皮【91】🔥懶人京絲醬肉卷的做法肉絲中加入1個雞蛋清+2勺澱粉+2勺料酒+1g鹽+少許白胡椒,抓勻,醃製20min以上。油熱後下鍋翻炒至8分熟,盛出備用。準備醬汁:2勺甜麪醬+白糖...

  • 京醬肉絲~食譜做法大全,超簡單的京醬肉絲~做法步驟

    京醬肉絲~

    用料裏脊肉350克甜麪醬100克大葱1根蛋清半個料酒適量醬油1勺澱粉適量千張3張黃瓜🥒1根蠔油2勺胡椒粉半勺生抽適量雞精2勺京醬肉絲~的做法🐷裏脊肉、大葱、黃瓜🥒、千張洗淨備用🐷裏脊切絲(細點)把肉絲放入碗內,加蛋清🥚拌...

  • 京醬牛肉絲食譜做法大全,超簡單的京醬牛肉絲做法步驟

    京醬牛肉絲

    牛肉絲用料甜麪醬1大勺蛋清少許牛肉200克澱粉6克白胡椒少許生菜葉子3片蠔油1.5勺京醬牛肉絲的做法準備好食材牛肉洗淨,擠去血水,放入碗中,加入胡椒粉,白糖,蠔油攪拌均勻倒入蛋清拌勻,再放入澱粉攪拌均勻倒入一勺油拌勻,鎖住...

  • 京醬茭白絲食譜做法大全,超簡單的京醬茭白絲做法步驟

    京醬茭白絲

    喜歡💕清淡飲食的我自從在姐姐家吃之後一直心心念念今天來個重口味濃油赤醬的菜用料油15克花椒油或藤椒油一點點紅葱醬30克大蒜3瓣茭白3根約300克糖10-15克生抽20克紅燒醬油10克醋15克青、紅椒適量京醬茭白絲的做法茭...

  • 京糕梨絲食譜做法大全,超簡單的京糕梨絲做法步驟

    京糕梨絲

    京糕,其實就是山楂糕。而今不太樂意吃它了,因為不知道要吃進去多少糖分。曾經想自制,也因此而擱淺。如今卻有人搞出一堆山楂糕來,總不見少,還有兩卷不成器的果丹皮。下定決心整理冰箱,先把這不成器的果丹皮重新成個型。斷掉...

  • 京醬素絲食譜做法大全,超簡單的京醬素絲做法步驟

    京醬素絲

    用料花生蛋白絲70g黃瓜70g胡蘿蔔70g青椒70g豆皮90g調料甜麪醬50g素耗油25g番茄沙司15g老抽3g甜菜根糖15g香油1g水澱粉33g植物油適量白芝麻適量京醬素絲的做法花生蛋白絲70g,用水泡軟洗兩遍,加適量油炒香(微黃),撈出備用黃...

  • 京糕拌梨絲食譜做法大全,超簡單的京糕拌梨絲做法步驟

    京糕拌梨絲

    這是一道清甜爽脆的開胃菜,京糕(也稱山楂糕)開胃,青皮梨清、甜、脆,大人小孩都適宜。用料青皮梨1至2個山楂糕、適量綿白糖和蜜適量京糕拌梨絲的做法備料,青皮梨要選新鮮的,食口才會脆。洗淨刨皮切絲後任意擺盤,淋蜜撒糖,美味...

  • 脆京醬肉絲食譜做法大全,超簡單的脆京醬肉絲做法步驟

    脆京醬肉絲

    用料裏脊克甜麪醬勺脆京醬肉絲的做法糊:一勺麪粉➕兩勺玉米澱粉➕2.5泡打粉➕2.5克酵母粉,翻拌避免上勁,醒發5分鐘➕油一勺醒發5分鐘➕3分之一雞蛋清➕白糖➕鹽➕料酒➕味精➕澱粉➕水葱白去芯一分為二斜切第一刀不要切...

  • 炒京醬雞絲食譜做法大全,超簡單的炒京醬雞絲做法步驟

    炒京醬雞絲

    用料六月鮮豆瓣醬2湯勺雞胸肉1塊葱苗2~3根食鹽5克澱粉1勺紹酒10克白胡椒粉1小勺蜂蜜1小勺食用油適量克炒京醬雞絲的做法雞胸肉切絲,加少量鹽,紹酒,白胡椒粉醃製幾分鐘。加少量幹澱粉抓勻。澱粉加水調水澱粉待用。油鍋加入...

  • 京醬肉絲卷食譜做法大全,超簡單的京醬肉絲卷做法步驟

    京醬肉絲卷

    美味的很呀!用料肉絲200克蠔油2勺生抽2勺麪粉20克鹽5克豆腐皮1張糖1勺京醬肉絲卷的做法瘦肉切絲,然後放入鹽巴,胡椒粉,生抽,涼水,澱粉,攪拌均勻。黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲,大葱切絲備用。豆腐皮放開水中燙下。油鍋熱就放入肉絲進行...

  • 京醬肉絲兒食譜做法大全,超簡單的京醬肉絲兒做法步驟

    京醬肉絲兒

    閒來無聊,利用家裏剩下的材料做的用料豬肉絲適量煎餅適量胡蘿蔔1根(切絲)黃瓜1根(切絲)京葱1根(切絲)雞蛋半個(只取蛋清用)植物油(味道不那麼刺鼻的都可以)1勺生抽2勺(1勺+1勺分開用)料酒1勺澱粉1勺甜麪醬3勺蠔油1勺白糖1勺水半小...

  • 地道北京京醬肉絲。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    地道北京京醬肉絲。

    用料裏脊克300大葱3根豆腐皮2張甜麪醬半袋白糖1勺料酒適量勺澱粉適量勺蛋白適量個醬油適量香油|勺地道北京京醬肉絲。的做法豬裏脊或通肌切絲,倒入少許澱粉,醬油,料酒,半個蛋清攪拌均勻,醃製30分鐘。過油祕製醬。,甜麪醬倒...

  • 如何做京醬肉絲好吃 京醬肉絲烹飪方法大全

    京醬肉絲

    用料京醬肉絲京醬肉絲的做法京醬肉絲...

  • 京醬肉🥩絲食譜做法大全,超簡單的京醬肉🥩絲做法步驟

    京醬肉🥩絲

    用料裏脊250克豆腐皮3張大葱1根姜2片切絲甜麪醬3勺料酒2勺蛋白1個澱粉4勺鹽適量生抽2勺白糖適量京醬肉🥩絲的做法準備一塊裏脊切絲放入料酒+蛋清+鹽+澱粉,抓拌均勻碗中放入甜麪醬,生抽,鹽,白糖,料酒,香醋,清水調好備用豆腐皮...

  • 京醬素肉絲食譜做法大全,超簡單的京醬素肉絲做法步驟

    京醬素肉絲

    這個素京醬肉絲,我試過用杏鮑菇做(圖片就是杏鮑菇的)。但杏鮑菇質感太爽,又不很入味。用素肉絲入味很多,與清爽的青瓜豆皮更搭。喜歡顏色漂亮,可以捲入紅蘿蔔絲,紅紅綠綠更好看。用料素肉絲若干青瓜1條京葱(戒五葷免)1條豆皮2...

  • 如何做「京醬雞絲」好吃 「京醬雞絲」烹飪方法大全

    【京醬雞絲】

    這道菜就是一道簡化低脂版的京醬肉絲,主要除去了專用的醬料,同時把豬肉換成了雞胸肉。但對於雞胸肉來説,這種能讓豬肉冒充烤鴨的料汁和做法,剛好可以巧妙地掩蓋掉其肉質柴的缺點,非常好用。要是搭上蔬菜絲,一個濃郁一個清淡...

  • 京糕蘿蔔絲食譜做法大全,超簡單的京糕蘿蔔絲做法步驟

    京糕蘿蔔絲

    冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方!冬天吃蘿蔔沒錯!冬天家裏來客人肯定都是一桌子熱菜,端上一盤兒這個小菜,絕對是亮點啊!用料山楂糕100g白蘿300g白砂糖1大勺京糕蘿蔔絲的做法白蘿蔔切絲,用糖拌勻醃製10分鐘山楂糕切絲醃好的蘿...

  • 京葱炒肉絲食譜做法大全,超簡單的京葱炒肉絲做法步驟

    京葱炒肉絲

    老爸的代表作我稍作改良效果不錯哦〜用料京葱一或兩根豬肉絲一小碗澱粉一小勺鹽適量醬油少許蜂蜜一勺京葱炒肉絲的做法京葱切段豬肉用澱粉、鹽、黃酒醃製炒肉絲六成熟時倒出炒京葱加少許鹽醬油再倒入肉絲一起炒最後加...

  • 京醬雞絲兒食譜做法大全,超簡單的京醬雞絲兒做法步驟

    京醬雞絲兒

    現在生活好了,天天都像過節⊙▽⊙,姐得琢磨點兒好吃又低脂的菜菜,這道菜是我的最愛~,連着吃兩三天都木有問題~( ̄▽ ̄~)~,雞肉嘛😂,低脂肪高蛋白👍,還好消化吸收,老人孩子也可以大快朵頤😎ヾ(^。^*)用料雞胸肉一塊葱一根甜麪醬一勺澱...

  • 京醬魷魚絲食譜做法大全,超簡單的京醬魷魚絲做法步驟

    京醬魷魚絲

    用料鮮魷魚甜麪醬葱絲薑絲鹽白糖料酒油京醬魷魚絲的做法魷魚清理乾淨切成細絲,用料酒和鹽醃製20分鐘,薑絲和葱絲放在碗里加些清水泡出葱姜水,剩餘的葱絲鋪在盤中備用熱鍋放油,把魷魚絲放入炒到8成熟時撈出來瀝油備用鍋裏...

  • 北京辣菜絲食譜做法大全,超簡單的北京辣菜絲做法步驟

    北京辣菜絲

    還記得小時候在北京的合作社裏賣的鹹菜絲嗎?鹹香辣,是喝粥及夾饅頭吃的最佳伴侶。記得小時候家裏來的親戚,超級喜歡吃,他們買了一臉盆的北京辣菜絲呢!用料心裏美蘿蔔1個姜50g生芝麻少許幹辣椒少許醬油淹沒過蘿蔔絲香油10克...

  • 京醬肉絲食譜做法大全,超簡單的京醬肉絲做法步驟

    京醬肉絲

    京醬肉絲是我家餐桌上的常客,深受孩子的喜愛,醬汁濃郁,肉絲超鮮嫩,一起看看做法吧!用料裏脊1塊豆皮1張生抽1勺料酒1勺葱伴侶6月香甜麪醬2勺鹽適量白糖適量澱粉適量植物油適量京醬肉絲的做法將所需食材準備好。豬裏脊肉洗淨...

  • 京醬雞絲食譜做法大全,超簡單的京醬雞絲做法步驟

    京醬雞絲

    用料雞胸肉塊甜麪醬勺豆腐皮張料酒勺白糖克澱粉勺雞精勺醬油勺鹽克胡椒克京醬雞絲的做法肉切絲,料酒少鹽少生抽,胡椒粉,雞蛋清,澱粉,抓一下。然後抄熟雞絲。倒油,麪醬,料酒。少許雞精,少許糖,炒黏,放雞絲。...

  • 京醬雞肉絲食譜做法大全,超簡單的京醬雞肉絲做法步驟

    京醬雞肉絲

    用料雞胸肉350克青椒(薄皮)1個植物油150克白糖1勺(調料勺)醬油1勺甜麪醬2勺澱粉1勺料酒1勺京醬雞肉絲的做法把雞胸肉切條狀放一勺料酒去腥備用;把青椒切絲備用;把切好的雞胸肉上撒一勺幹澱粉備用;把澱粉上澆一勺生抽備用;把雞...

  • 京醬肉絲🥙食譜做法大全,超簡單的京醬肉絲🥙做法步驟

    京醬肉絲🥙

    🌿京醬肉絲,是一道知名度很高的菜餚,它是北京菜中的經典代表菜之一。製作時選用豬瘦肉為主料,輔以甜麪醬、葱、姜及其它調料,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特🌿🥙用料幹豆腐...