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客之南怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的客之南精選專題是專門提供客之南的相關精彩內容的地方,這裏的客之南相關內容,小編都精心編輯,精選優質客之南的相關知識,分享一些客之南方面的經驗知識。

  • 達酷客之南乳肉的做法和圖解,達酷客之南乳肉怎麼做更好吃

    達酷客之南乳肉

    用料五花肉600克油30克生薑5克料酒20克水150冰糖40克鹽0.5茶匙南乳汁35克玫瑰腐乳2塊達酷客之南乳肉的做法將五花肉(切塊5*5cm)用洗肉程序進行焯水清洗後瀝乾備用。並清洗主鍋設置12分鐘120度5檔主鍋內上攪拌槳,倒入油設...

  • 慢食客家系列之客家醃面&蕉嶺三及第的詳細做法,慢食客家系列之客家醃面&蕉嶺三及第做法技巧

    慢食客家系列之客家醃面&蕉嶺三及第

    客家醃面,選用客家地區獨有的鹼水面,搭配醇香豬油,面香四溢。吃完醃面喝一碗三及第湯,給嚴寒的冬日注入一絲温暖。用料鹼水面2兩肌頂尖適量豬肝適量豬粉腸適量甜菜適量紅曲少量慢食客家系列之客家醃面&蕉嶺三及第的做...

  • 慢食客家系列之客家米粉圓的詳細做法,慢食客家系列之客家米粉圓做法技巧

    慢食客家系列之客家米粉圓

    在客家菜系中,很多菜都被做成了“圓”的形式,耳熟能詳的“豬肉圓”、“牛肉圓”、“蘿蔔圓”還有米粉圓,今天這期就教大家做米粉圓。用料米粉三塊刀肉半斤魷魚半隻香菇7朵醬油魚露木薯粉50g胡椒慢食客家系列之客家米粉圓...

  • 達酷客之蔓越莓司康的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    達酷客之蔓越莓司康

    記得黃油要提前軟化哦夏天室温高,建議用冰牛奶用料低筋麪粉200克蔓越莓幹30克牛奶90克泡打粉5克雞蛋1個白砂糖60克黃油50克達酷客之蔓越莓司康的做法將低筋麪粉、泡打粉過篩、白砂糖、軟化黃油、牛奶、蔓越莓幹倒入主...

  • 達酷客之奶油蘑菇湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    達酷客之奶油蘑菇湯

    用料鮮奶油(淡奶油)200克洋葱(切塊)150克麪粉(低筋或中筋)30克鹽1茶匙無鹽黃油75克白胡椒粉一茶匙口蘑(白蘑菇)200克水200克達酷客之奶油蘑菇湯的做法炒制黃油麪粉:裝上攪拌槳,將50克黃油放入主鍋內融化。設置3分鐘80度3檔打開...

  • 慢食客家系列之客家蒸菜的詳細做法,慢食客家系列之客家蒸菜做法技巧

    慢食客家系列之客家蒸菜

    客家蒸菜是家常菜的其中一種烹飪方式,蒸能夠最大限度的保留食材的味道以及營養成分,油脂少,高蛋白,含水量高,滋潤軟糯,把家常菜的好處最大化。用料雞粉半勺胡椒一勺耗油一勺老抽半勺生抽兩勺排骨半斤豬瘦肉半斤脘魚煎好備用...

  • 客家人約飯(一)之客家美食總彙

    客家人來聚會只限於發客家美食客家人一起來約飯吧用料用心客家菜客家人約飯(一)之客家美食總彙的做法(一)客家釀豆腐(二)客家釀粄(三)客家開鍋肉丸(四)客家鹽焗雞(五)客家蘿蔔丸(六)客家釀豆腐泡(七)客家艾葉粄(八)客家釀苦瓜客家菜還有...

  • 達酷客之南瓜羹的做法和圖解,達酷客之南瓜羹怎麼做更好吃

    達酷客之南瓜羹

    用料南瓜(去皮去囊切塊)500克水450克冰糖20克達酷客之南瓜羹的做法放入南瓜、水、冰糖設置15分鐘100度3檔研磨(煮開等待2分鐘後)設置1分鐘10檔出鍋享用小貼士冰糖的比例可根據自己的喜歡添加...

  • "不素之客"西多士的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    "不素之客"西多士

    廚神媽媽教我的,很快手,也挺好吃的😋用料火腿1片芝士片1片雞蛋1個麪包2片/1片植物油少量"不素之客"西多士的做法將雞蛋打成蛋液。並將其它的食材拿出冰箱解凍。讓你可愛的小麪包出來吧(我個人比較喜歡用2片面包來做,會大一點...

  • 達酷客之山藥紅棗羹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    達酷客之山藥紅棗羹

    用料山藥(去皮切段)150克無核紅棗6顆水600克達酷客之山藥紅棗羹的做法將山藥(去皮切段)、水、無核紅棗放入主鍋。防溢鍋提示:不蓋量杯蓋,將網鍋倒扣在主鍋蓋上!!!設置設置14分鐘110度2速蓋上量杯蓋!蓋上量杯蓋!蓋上量杯蓋!研磨設...

  • 客來美電陶爐之瞎琢磨出來超美味蛋香南瓜布丁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    客來美電陶爐之瞎琢磨出來超美味蛋香南瓜布丁

    今天早上突發奇想想給我家小可愛做個又有南瓜香甜又有雞蛋美味的蒸蛋糕,結果一不小心成了美味的蛋香南瓜布丁。因為是隨心所欲自己自創的,所以材料只能寫適量,真的沒去稱量,下次有機會我補上。用料南瓜適量雞蛋2個低筋面...

  • 待客之道食譜做法大全,超簡單的待客之道做法步驟

    待客之道

    宴請日本回來的弟弟妹妹哦用料銀鱈魚,牛排,法棍待客之道的做法烤,煎,炸...

  • 達酷客之肉鬆蛋糕卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    達酷客之肉鬆蛋糕卷

    用料雞蛋4個沙拉醬少許肉鬆少許低筋麪粉50克白沙糖50克玉米油25克香草精(或檸檬汁)1茶匙葱(切末)少許白芝麻少許海苔碎少許達酷客之肉鬆蛋糕卷的做法裝上攪拌槳,放入雞蛋、白砂糖。注意:不蓋量杯蓋(請保持主鍋和攪拌槳無油無...

  • 慢食客家系列之客家燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    慢食客家系列之客家燜飯

    客家燜飯,選用粘米和糯米作為主食材料,添加香菇、魷魚、五花肉和豌豆等豐富食材,口感好營養佳。用料粘米適量糯米適量香菇5-7朵魷魚5g豌豆適量香芹大蒜五花肉半斤食用油醬油蠔油慢食客家系列之客家燜飯的做法把粘米和糯...

  • 慢食客家系列之客家清明粄的詳細做法,慢食客家系列之客家清明粄做法技巧

    慢食客家系列之客家清明粄

    艾粄,也叫清明粄,是混合十幾種草藥和糯米、粘米一同蒸製出來的客家傳統小吃。要做最正宗的清明粄,需要收集齊十幾種青草,其中的主力自然是艾葉,除此之外還有雞池封、柒樹芯、白頭翁、雞屎藤、薄荷、紫蘇、稠葉、南姜和香蓼...

  • 客家人約飯(二) 之客家人過春節的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    客家人約飯(二) 之客家人過春節

    菜譜圖片來源於網絡。"百節年為首",客家人與中國多數地方一樣,視過年為一年中最為隆重和歡樂的節日。習俗包括有:祭灶、入年界、過大年、守歲、開大門、拜年、吃歲飯、出年界、元宵節。客家人過年,吃是一等大事。除了當餐...

  • 慢食客家系列之客家茶香鴨的詳細做法,慢食客家系列之客家茶香鴨做法技巧

    慢食客家系列之客家茶香鴨

    客家茶香鴨,創新融合了茶香和鴨肉,色香味俱全,做法簡單,用料方便,在家也能做。用料茶葉適量鴨子一隻小紅椒適量辣椒醬一勺醬油兩勺食用油沒過鴨肉的量麻油半勺慢食客家系列之客家茶香鴨的做法把鴨子放入茶滷水中滷50分鐘。...

  • 客家美食之清流兜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    客家美食之清流兜湯

    清流兜湯是福建省三明市清流縣的常見特色早餐,小小的縣城裏就有兩家開了三十年以上的早餐老店,招牌就是店裏的兜湯、油餅、牛肉湯,安逸的小縣城裏的居民時常以一碗熱騰騰的兜湯及兩個皮酥內嫩的油餅開啟一天的時光。縣城...

  • 慢食客家系列之客家肉圓的詳細做法,慢食客家系列之客家肉圓做法技巧

    慢食客家系列之客家肉圓

    肉圓,因其吃肉又不用吐骨頭的舒爽感,頗受男女老少們的歡迎。尤其是手工肉圓,顆顆飽滿,吃起來爽口彈牙。肉圓最常見的做法就是煮湯,湯底用的是製作肉圓時留下的第一鍋高湯。只有最老道的食客才知道,判別肉圓湯是不是用原高湯...

  • 年味之「客家讓豆腐」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年味之【客家讓豆腐】

    年,越來越近;年味越來越淡;少了點過年的期盼,氣氛,情懷;多了一點過年的負擔,勞累,人情……用料五花肉250克幹香菇6朵幹魷魚1只(小點的)蒜頭半個生粉1湯匙胡椒粉、雞精少許鹽、蠔油適量年味之【客家讓豆腐】的做法把所有食材切塊...

  • 慢食客家系列之客家烤牛肉的詳細做法,慢食客家系列之客家烤牛肉做法技巧

    慢食客家系列之客家烤牛肉

    炭火客家烤牛肉,選用新鮮切片黃牛,簡單調味,烤出客家人喜愛的原汁原味。用料新鮮黃牛肉一斤竹籤若干醬油食用油孜然葱花慢食客家系列之客家烤牛肉的做法牛肉切片,儘量保持厚度大小相近。根據個人口味醃製好後加入食用油,靜...

  • 紅燒肉之刺客伍六七的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉之刺客伍六七

    用料五花肉2克糖3克生抽100000勺老抽233勺鹽666克冰糖8787克料酒54088勺附帶一句粉5654254384254紅燒肉之刺客伍六七的做法雞大保體操男之電光毒龍鑽梅花十三故鄉韓劇看就看更何況不服可能經常綠渡口菲菲姐姐警察局的...

  • 慢食客家系列之客家牛肉丸的詳細做法,慢食客家系列之客家牛肉丸做法技巧

    慢食客家系列之客家牛肉丸

    和潮汕人喜歡把牛肉丸用來打邊爐不同,梅州人吃牛肉丸更隨性。食時用只需要原湯和牛肉丸,下鍋煮至初沸,加入適量味精、花生油、胡椒粉和芹菜,配上蘸醬食用。不用過多的步驟,也不用過多的配菜食材,用最簡單的烹煮,吃最原汁原味...

  • 宴客菜之「百鳥歸巢」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宴客菜之「百鳥歸巢」

    這幾天,天天宴客。。。真累,不過也挺開心😁過年不就是吃吃喝喝嘛。今日分享宴客菜之「百鳥歸巢」西藍花🥦胡蘿蔔🥕做鳥巢,不管是顏色搭配還是營養價值,都是絕絕子呀✌️趕快跟我一起做起來吧!用料西藍花半顆胡蘿蔔小半根鵪鶉...

  • 「客家菜」南瓜花釀的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【客家菜】南瓜花釀

    奶奶是客家人。客家菜的特點之一是什麼都能「釀」。「釀」,其實就是包餡兒。雖然不同客家地區的釀有不同的風格,但我敢説我們廣西賀州的瓜花釀,真的是其中獨樹一幟的!南瓜花有自身的香氣與清甜,每年只有一兩個月是合適的花...