美味佳餚館

金黃脆爽大酸菜怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的金黃脆爽大酸菜精選專題是專門提供金黃脆爽大酸菜的相關精彩內容的地方,這裏的金黃脆爽大酸菜相關內容,小編都精心編輯,精選優質金黃脆爽大酸菜的相關知識,分享一些金黃脆爽大酸菜方面的經驗知識。

  • 金黃脆爽大酸菜的做法和圖解,金黃脆爽大酸菜怎麼做更好吃

    金黃脆爽大酸菜

    夏天到了,胃口不佳。用一道酸辣脆爽的酸菜魚來治癒吧。身在江南魚米之鄉,魚,唾手可得,而酸菜不可得。不可得的是沒有被化工原料腐蝕過散發酸臭味的放心菜,是猛火爆炒激發乳酸菌自然清香鹹酸適口的大酸菜。那麼就趕緊來做一...

  • 酸脆爽口、金燦燦的「老壇酸菜」6天就能泡好的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸脆爽口、金燦燦的【老壇酸菜】6天就能泡好

    🍉外面買的老壇酸菜的配料表上除了鹽、香辛料,還有各種防腐劑甚至色素,還是自己做吧。比例很詳細,照着來,不會生花也不會泡爛。老壇酸菜做的菜都是酸爽開胃的,一聞到就忍不住噎口水。用料苦芥菜3斤糯米粉400克清水3200克鹽...

  • 酸辣脆爽醃萵筍(黃瓜)夏季爽口開胃小菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸辣脆爽醃萵筍(黃瓜)夏季爽口開胃小菜

    院子種了萵苣一下子吃不完,先生覺得浪費很可惜,讓我試着醃起來吃。嘗試做了這個酸辣爽口的醃萵苣,朋友們都覺得很好吃,所以寫下來分享。現在萵苣下市了,我用黃瓜做了,也可口,似乎沒有萵苣脆爽,下次用蘿蔔再試一下。用料萵筍適...

  • 「金脆黃瓜」小黃瓜,大當家,口口爽到你我他!的詳細做法,「金脆黃瓜」小黃瓜,大當家,口口爽到你我他!做法技巧

    【金脆黃瓜】小黃瓜,大當家,口口爽到你我他!

    拍黃瓜人人會做,但你會醃黃瓜嗎?這種早上泡晚上就能吃的小菜,最重要環節就是如何處理好黃瓜的爽脆口感,以及調味醬汁的用料搭配。掌握好這兩個小技巧,就能輕鬆做出下粥、下酒還解油膩的金脆黃瓜!用料水果黃瓜4根大蒜粒8-9個...

  • 脆爽酸黃瓜食譜做法大全,超簡單的脆爽酸黃瓜做法步驟

    脆爽酸黃瓜

    用料旱黃瓜4斤白皮洋葱半個香葉1片小茴香3克芥末籽5克白醋400克糖100克鹽1勺脆爽酸黃瓜的做法1.旱黃瓜切4半,洋葱切絲,放在無水無油的盆裏。2.盆裏撒上香葉、小茴香、芥末籽。3.碗裏放醋、糖、鹽拌勻充分融化,嘗一下(可以...

  • 酸辣爽脆大拌菜!的做法和圖解,酸辣爽脆大拌菜!怎麼做更好吃

    酸辣爽脆大拌菜!

    用料蒜2個小米辣2個生抽2勺陳醋白醋各一勺蠔油半勺白糖一點點鹽一點點葱花一點點幹辣椒一點點鮮花椒一點點酸辣爽脆大拌菜!的做法用鹽白糖白醋醃黃瓜,焯水豇豆,彩椒切絲(黃瓜醃10分鐘後加入)調汁:鹽蠔油陳醋生抽老抽白醋小...

  • 超級開胃菜-酸爽辣脆黃瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級開胃菜-酸爽辣脆黃瓜

    從小紅書“銘哥説美食”看到的方子味道很不錯,僅此記錄做完家裏人頓頓都要吃和麪、米飯、饅頭、粥都很配特別爽脆可口,以後不怕家裏黃瓜吃不完啦用料菜黃瓜700克【調味A】前期醃黃瓜用鹽10克白糖15克醋20克【調味B】最...

  • 「酸脆爽口的醃黃瓜」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「酸脆爽口的醃黃瓜」

    小時候總是吃媽媽或者姥姥做的醃黃瓜,現在自己也試着做做簡易版的~用料黃瓜2根姜3片蒜3瓣醬油適量醋適量小米辣4個冰糖適量「酸脆爽口的醃黃瓜」的做法黃瓜切段加鹽醃製兩小時兩小時後,控幹水分裝罐(用碗也可以)加入:薑片、...

  • 「百合花開」醃一顆金黃脆爽的酸菜,只需五步的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【百合花開】醃一顆金黃脆爽的酸菜,只需五步

    我家挺喜歡吃潮汕酸菜,微酸脆爽,用來炒個肉絲啥的,配米粉或麪條,清爽適口。平時我都網購,後來看到一個醃酸菜視頻,就決定自己試試,起碼沒有添加任何防腐劑。用料水東芥菜1顆【百合花開】醃一顆金黃脆爽的酸菜,只需五步的做法...

  • 酸辣脆爽黃瓜(幾分鐘菜譜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸辣脆爽黃瓜(幾分鐘菜譜)

    中秋節剛過,天忽然熱起來了,話不多説,中午上盤涼拌黃瓜吧。(可以按照個人的輕重口味去調整哦)用料黃瓜1根生抽1勺鹽適量白糖適量小米辣2個蒜3瓣醋1勺酸辣脆爽黃瓜(幾分鐘菜譜)的做法選一根順眼的黃瓜,洗淨切對半,刀背敲散,切小...

  • 「原創」開胃小菜-爽脆酸辣醃黃瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【原創】開胃小菜-爽脆酸辣醃黃瓜

    黃瓜下市的季節,家人買了很多黃瓜,生吃,炒雞蛋,拌黃瓜吃了N遍還剩那麼多根,眼瞅着就要放壞了,還不如做成小鹹菜下飯吃,這款黃瓜鹹菜並不是很鹹的那種,相反口感很豐富,酸辣爽口,配米粥吃簡直幸福死了!用料水果黃瓜6根味極鮮醬油3...

  • 爽脆酸黃瓜食譜做法大全,超簡單的爽脆酸黃瓜做法步驟

    爽脆酸黃瓜

    天氣越來越熱,涼拌菜必不可少,我家每個週末都要做上一盆,一天就吃完了,這個酸黃瓜不管是在我家還是老媽家都是最受歡迎的😄這方子不但可以做黃瓜,還可以做萵筍,或是黃瓜和萵筍一起做都很好吃,再加點香菜更香了,我家閨女不吃香...

  • 脆爽酸菜炒大腸的做法和圖解,脆爽酸菜炒大腸怎麼做更好吃

    脆爽酸菜炒大腸

    媲美星級大廚的酸菜炒大腸用料肥腸500克酸菜250克姜5片蒜5瓣葱2根香菜2根生抽2勺姜葱料酒2勺白酒1勺朝天椒5個脆爽酸菜炒大腸的做法1、大腸用生粉、花生油和鹽搓洗乾淨,清水加姜葱料酒煮開,放入大腸大火煮5~10分鐘,撈起衝...

  • 爽脆酸菜食譜做法大全,超簡單的爽脆酸菜做法步驟

    爽脆酸菜

    賣菜市場老闆娘教的做法,自己試過,還真不錯。自己做的酸菜安全衞生又好吃😊用料花椒20--30粒鹽50克大芥菜5棵小米辣5個蒜頭6粒米酒50克爽脆酸菜的做法大芥菜買回來趁天氣好(晾一晾)或曬一曬,曬焉就可以,千萬不要洗水,不然容...

  • 香辣脆爽!開胃又下飯的醃黃瓜 快手醬脆黃瓜 酸辣脆爽 自制開胃鹹菜的詳細做法,香辣脆爽!開胃又下飯的醃黃瓜 快手醬脆黃瓜 酸辣脆爽 自制開胃鹹菜做法技巧

    香辣脆爽!開胃又下飯的醃黃瓜 快手醬脆黃瓜 酸辣脆爽 自制開胃鹹菜

    用料黃瓜根小米椒生薑蒜香辣脆爽!開胃又下飯的醃黃瓜快手醬脆黃瓜酸辣脆爽自制開胃鹹菜的做法黃瓜去芯,用鹽醃一小時後用清水洗淨加生薑,小米椒,蒜片,生抽,香醋,冰糖醃製一晚即可食用...

  • 如何做脆爽香菜黃瓜好吃 脆爽香菜黃瓜烹飪方法大全

    脆爽香菜黃瓜

    時間:約8-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料香辣紅油食用油25g大蒜15g花椒3g辣椒粉5g生抽10g醋10g鹽1g白糖3g熟白芝麻5g主料黃瓜2根香菜30g脆爽香菜黃瓜的做法油鍋燒熱,倒入大蒜、花椒、辣椒粉炒出紅油,然後加入生抽、醋...

  • 酸爽脆泡菜食譜做法大全,超簡單的酸爽脆泡菜做法步驟

    酸爽脆泡菜

    從大廚那裏吃了之後就喜歡上啦,酸脆趕緊學習,回來實操!幾天就可以吃啦用料水看容器我用的20斤的鹽配成水有點鹽味就行不要鹹花椒一搓幾十粒配菜如白蘿蔔,胡蘿蔔,紫甘藍,小辣椒,豇豆適量生薑若干片不固定八角三四個高度白酒50...

  • 「金玉如意」家常豆芽大升級!金黃爽脆,吉祥如意過新年!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【金玉如意】家常豆芽大升級!金黃爽脆,吉祥如意過新年!

    年夜飯的餐桌上,少不了幾道討口彩的菜。比如四喜烤麩、年年有餘、如意菜等等…豆芽菜形似一把如意,所以也被稱為“如意菜”,寓意萬事順心如意。而今天小編從徐銘恩大廚那裏,發現瞭如意菜的升級版新吃法—金玉如意!金燦燦的...

  • 醬脆黃瓜(醃黃瓜)酸辣脆爽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醬脆黃瓜(醃黃瓜)酸辣脆爽

    夏日到了,做一份酸辣脆的醃菜配粥,最佳拍檔!關於醃黃瓜估計每個人都有自己的祕方吧這裏分享一下我的做法,酸辣脆爽!用料黃瓜3根蒜5瓣紅色小米辣5個姜/花椒/八角/桂皮/香葉適量生抽(味極鮮)6勺醋2勺白糖2勺醬脆黃瓜(醃黃瓜)酸辣...

  • 酸辣爽脆泡菜黃瓜的做法和圖解,酸辣爽脆泡菜黃瓜怎麼做更好吃

    酸辣爽脆泡菜黃瓜

    生活在鴨綠江邊,家鄉朝鮮族人很多,從小就吃泡菜,這個黃瓜泡菜是我家鄉做法,很好吃。用料黃瓜根陳醋勺蒜瓣小米椒個糖克鹽克白糖克醬油勺薑片味精克酸辣爽脆泡菜黃瓜的做法第一:黃瓜洗淨切條用鹽醃上,等待下水。大約一上午。...

  • 金黃酸脆的黃金泡菜。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    金黃酸脆的黃金泡菜。

    用料甜芥菜5000克糯米粉,水適量,比例按粉:水1:4兑高度白酒100克左右鹽適量玻璃罐30斤容量金黃酸脆的黃金泡菜。的做法小提示:全程不能沾油,水用市政自來水。甜芥菜洗乾淨,白酒用50度以上的。過程:芥菜洗乾淨控水,有條件曬一下...

  • 涼拌爽脆黃瓜金針菇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌爽脆黃瓜金針菇

    搭配一碗白粥,又是一個美好的禮拜六🤪用料黃瓜1根金針菇1把醋1勺花椒油1勺醬油1勺蒜4瓣蠔油1勺鹽鹽勺小半勺蒜蓉辣醬一點點就好啦涼拌爽脆黃瓜金針菇的做法金針菇去蒂洗淨黃瓜去皮擦絲備用鍋裏燒開水加入金針菇,再次煮...

  • 酸酸辣辣爽爽脆脆土豆絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸酸辣辣爽爽脆脆土豆絲

    最便宜的菜,最好做的菜,最好吃的菜,最___的菜???用料土豆1大個花椒2粒幹辣椒2個姜1片葱1根鹽適量糖適量生抽1小勺味精適量酸酸辣辣爽爽脆脆土豆絲的做法土豆切片再切絲,入水洗淨去澱粉。(反覆沖洗幾遍,直到水從渾濁到清淨)將土...

  • 酸脆爽口脆蘿蔔泡菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸脆爽口脆蘿蔔泡菜

    我特別喜歡又脆又爽口的泡菜,這個步驟很簡單,做出來的蘿蔔又好吃(´ε`)♡前兩天晚上突然想吃就做了一個蘿蔔,所以沒有拍照片,不知道後續可不可以添加?酸甜微辣特別爽口!這道酸甜微辣、脆爽可口、解膩助消化,簡單而美好的開胃...

  • 爽口脆酸菜食譜做法大全,超簡單的爽口脆酸菜做法步驟

    爽口脆酸菜

    這個爽口脆酸菜,貴州丈母孃那裏偷學來的!用料麪粉100克青菜5斤爽口脆酸菜的做法先燒開水4斤,放入麪粉攪勻,放涼倒入一個罐子備用。鍋內加5斤水,燒開後,把青菜放裏面燙15秒撈出,(注意:燙久了不脆不好吃)放入麪粉水罐子裏,密封,泡3...